Vin sec

Sec

Par définition, un vin sec est un vin qui a moins de 2g/L de sucre. Il convient de bien dissocier les arômes des saveurs. Un vin peut-être fruité, avec des arômes qui rappellent des produits sucrés comme la pêche par exemple, tout en étant sec. On oppose aux vins secs les vins moelleux ou liquoreux. Il est évident que le côté minéral de certains vins renforcent la sensation de vins secs.

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Bourgogne Clos du Château de Meursault 2022 vin blanc Chardonnay
Victime de son succès
Bourgogne Clos du Château de Meursault 2022
Victime de son succès
Plongez dans l’univers du Château de Meursault avec cette cuvée emblématique : le Clos du Château, affectueusement surnommé leur "p’tit Meursault". Bien que classé en appellation Bourgogne Chardonnay, il en a l’étoffe : riche, complexe et puissant, il dévoile de belles notes boisées et beurrées. Un superbe blanc de Bourgogne qui ne manquera pas de vous séduire !
40,80 €



Saumur Blanc Midi 2023 Domaine Arnaud Lambert
Victime de son succès
Saumur Blanc Midi 2023 Domaine Arnaud Lambert
Victime de son succès
Issu de Chenin Blanc et cultivé en biodynamie, le Saumur Midi 2023 reflète l'engagement d'Arnaud Lambert pour des vins purs et élégants. Ce blanc sec, précis et minéral, capture toute la richesse des terroirs de Saint-Cyr-en-Bourg et de Brézé. Une cuvée incontournable pour les amateurs de vins de la Loire.
18,00 €


Viré-Clessé Virolis Blanc 2022 Domaine de la Verpaille
Victime de son succès
Viré-Clessé Virolis Blanc 2022 Domaine de la Verpaille
Victime de son succès
Issu du Domaine de la Verpaille, certifié bio depuis 2009, ce Viré-Clessé Virolis Blanc 2022 à la robe dorée séduit par ses arômes de fruits blancs et sa minéralité subtile. En bouche, il est équilibré, harmonieux et d'une belle longueur. Idéal avec apéritifs, poissons en sauce et fromages de caractère.
20,00 €
Maranges Vignes Blanches 2022 Domaine Franck Lamargue
Maranges Vignes Blanches 2022 Domaine Franck Lamargue
En stock
Les Maranges blancs sont peu fréquents et représentent moins de 10% de l'appellation. Etant issu d'une jeune vigne de Chardonnay, ce 2022 du Domaine Franck Lamargue n'a pas toute la profondeur des vignes plus âgées. Il reste néanmoins plaisant, avec des notes de fruits blancs et fruits jaunes enrobées dans un boisé délicat. A découvrir!
25,00 €


Puligny-Montrachet 2022 Domaine de la Vougeraie
Victime de son succès
Puligny-Montrachet 2022 Domaine de la Vougeraie
Victime de son succès
Difficile de résister à l'éclat de ce Puligny-Montrachet 2022 du Domaine de la Vougeraie. Ce magnifique terroir de Bourgogne donne un vin minéral avec des notes fraîches, d'agrumes, de fleurs et de fruits blancs. Un vin idéal pour accompagner des poissons grillés. 
82,00 €
Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 2022 Domaine Pierre Vessigaud
Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 2022 Domaine Pierre Vessigaud
En stock
Le Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 2022 du Domaine Vessigaud, joyau du Mâconnais, offre une complexité séduisante. Le chardonnay prospère dans le mélange d'argiles, de calcaires et de marnes de ce terroir, tandis que l'élevage en foudre contribue à la richesse aromatique distinctive de ce vin bourguignon. 
33,90 €
Saint-Romain La Combe Bazin 2022 Domaine Franck Lamargue
Saint-Romain La Combe Bazin 2022 Domaine Franck Lamargue
En stock
Un très bon rapport plaisir-prix, ça devient rare en Bourgogne alors on ne peut que vous inviter à profiter de ce Saint-Romain blanc 2022 du Domaine Franck Lamargue. Il est à la fois riche et frais, minéral avec un boisé fondu. Une belle expression du Chardonnay qui pourra accompagner un feuilleté au fromage, des œufs en meurette au vin blanc, ou un poisson grillé.
30,00 €


Mercurey La Chagnée 2021 Domaine Philippe Garrey
Mercurey La Chagnée 2021 Domaine Philippe Garrey
En stock
Véritable pépite de la Côte Chalonnaise, ce Mercurey blanc La Chagnée 2021 du Domaine Philippe Garrey est empreint d'une belle complexité. Son élevage en cuve céramique permet une transcription juste du terroir. Beurré, fruité et minéral, ce Chardonnay accompagnera à merveille un joli plat de poisson.
37,80 €


Vézelay L'Impatiente 2023 Domaine La Croix Montjoie
Vézelay L'Impatiente 2023 Domaine La Croix Montjoie
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Dernière née des appellations de Bourgogne, Vézelay a très vite trouvé son public. 
17,80 €
Chablis Grand Cru Château Grenouilles 2020 La Chablisienne
Chablis Grand Cru Château Grenouilles 2020 La Chablisienne
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Au coeur des Chablis Grand Cru, Château Grenouilles est sans aucun doute le plus mythique. 7,2 hectares d'un seul tenant, au main de la Chablisienne qui apporte le plus grand soin à cette cuvée. Un grand vin de Bourgogne qui traduit à merveille l'expression de la minéralité.
75,00 €


Ventoux Blanc 2023 Domaine Grands Puys
Victime de son succès
Ventoux Blanc 2023 Domaine Grands Puys
Victime de son succès
Le Ventoux 2023 est un vin blanc sec du Domaine Grands Puys qui se distingue par sa robe d'un or blanc clair et son nez frais, floral. En bouche, il offre une expérience élégante et équilibrée, avec de la minéralité, et une finale légèrement fruitée. 
11,50 €
Riesling 2018 Domaine de la Tour Jos. Straub & Fils
Riesling 2018 Domaine de la Tour Jos. Straub & Fils
En stock
Le Riesling 2018 du Domaine Straub reflète avec précision les caractéristiques de ce cépage : sec et fruité.
11,40 €
Saint-Guilhem-Le-Désert Carignan Bleu 2022 Mas d'Agamas
Saint-Guilhem-Le-Désert Carignan Bleu 2022 Mas d'Agamas
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Il paraissait évident pour le Mas d'Agamas de consacrer une cuvée entière au cépage Carignan, c'est d'ailleurs leur cinquième édition de ce Saint-Guilhem-Le-Désert 2022 en Carignan. Pourquoi l'appeler Carignan Bleu? Car lorsqu'elles arrivent à maturité, les baies prennent des reflets bleutés.
11,10 €
Côtes de Thau La Part des Anges 2022 La Grangette
Victime de son succès
Côtes de Thau La Part des Anges 2022 La Grangette
Victime de son succès
Le Côtes de Thau La Part des Anges 2022 La Grangette, est un vin biologique. Il se distingue par ses arômes de fruits noirs et son boisé bien intégré.
16,20 €
Entre Chien et Loup IGP Val de Loire 2022 Denis Bardon
Victime de son succès
Entre Chien et Loup IGP Val de Loire 2022 Domaine Saint Roch
Victime de son succès
Ce vin  du Domaine Saint-Roch est élaboré à partir du cépage Fié Gris avec sa vinification naturelle et sa production limitée, il offre une touche distincte et raffinée.
11,50 €


Les Zazous IGP Pays d'Hérault 2022 La Croix Gratiot
Les Zazous IGP Pays d'Hérault 2022 La Croix Gratiot
En Stock
Entre le bassin de Thau et les collines de pins, ce vin bio, fruit d'un assemblage minutieux de Piquepoul blanc et de Roussanne, allie tradition familiale et innovation.
15,10 €


Désir Blanc IGP Pays d'Hérault 2023 La Croix Gratiot
Désir Blanc IGP Pays d'Hérault 2023 La Croix Gratiot
En stock
Désir Blanc 2023 de La Croix Gratiot incarne l'excellence d'un vin bio d'assemblage, né de la passion familiale pour la viticulture. Expressif et suave, il offre une palette aromatique riche et une texture harmonieuse, idéale pour des moments de dégustation raffinés.
10,10 €
Chenin élevé en jarre Pays d'Oc 2022 Domaine Girard
Chenin élevé en jarre Pays d'Oc 2022 Domaine Girard
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Découvrez le Chenin élevé en jarre du Domaine Girard, un vin captivant qui reflète l'engagement passionné de Philippe Girard pour la viticulture. Ce Chenin 100% exprime toute sa fraîcheur et sa minéralité grâce à une vinification précise en jarre.
16,00 €


Picpoul de Pinet Bréchallune 2023 La Croix Gratiot
Picpoul de Pinet Bréchallune 2023 La Croix Gratiot
En stock
Né entre le bassin de Thau et les collines de pins, ce vin familial, issu des terroirs uniques du Languedoc, offre un équilibre délicat entre fraîcheur et suavité. 
17,10 €


Las Salvios Limoux Blanc 2022 Domaine Girard
Las Salvios Limoux Blanc 2022 Domaine Girard
En stock
Issu du Chardonnay, dans la Haute Vallée de l'Aude, le Limoux 2022 est élevé en fût. Alliant fraîcheur et complexité, il offre un profil unique et équilibré. 
16,30 €