Base à cocktail

Vous trouverez ici des spiritueux de qualité pour réaliser de bons cocktails. Car si par habitude, on prend le whisky ou le rhum le moins cher pour composer son cocktail, osez prendre un bon produit (sans exagérer non plus) et vous mesurerez aisément la différence. Car un bon cocktail, comme un bon plat, ce sont d'abord de bons ingrédients. Faites la différence avec de bons produits pour sublimer les recettes habituelles. Découvrez aussi les box Cocktail Signature by Dugas qui vous permettra de réaliser des cocktails comme un chef barman en toute simplicité.

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Roku est un gin japonais élaboré avec 6 botaniques typiquement japonaises en plus des 8 plantes que l'on trouve traditionnellement dans les gins. Il ne peut renier cet accent japonais avec ses notes de yuzu, d'agrumes, d'épices et de poivre Sansho. Le genièvre se montre plus discret. 

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C'est en Alsace sur le massif Vosgien que sont prélevées la plupart des 25 botaniques qui entrent dans la composition de ce Gin français. Très marqué par les plantes, il exprime entre autres la racine de réglisse. Ce gin est relativement sucré et moins marqué par le genièvre que d'autres. 

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Ce Ti Arrangé de Ced’ Mangue Passion et Curcuma est un délicieux punch dont les saveurs exotiques et épicées s'entremêlent à merveille. L'équilibre parfait entre un fruit sucré et savoureux et l'autre plus acidulé, complété par une note ensoleillée et épicée.

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Le Kirsch doit son nom au mot "kirsche" en allemand, qui signifie "cerise". Rien d'étonnant car il s'agit en effet d'une eau-de-vie de cerises distillées traditionnellement par la Maison Briottet. Cette liqueur quelques fois oubliée est pourtant bien connue de nos grands-parents.

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Toute jeune distillerie, le Clos Saint-Joseph se faire remarquer par des produits d'une grande précision. L'Ecorce du Clos à la Clémentine est obtenu par la macération pendant plusieurs semaines d'écorce de clémentine dans de l'alcool avec l'ajout progressif d'autres épices pour rehausser l'expression aromatique.

41,00 €
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La Vodka russe Legend of Kremlin est une vodka de très belle qualité, destinée à une dégustation nature. Ses notes poivrées et de pain grillé peuvent accompagner un saumon fumé ou une douzaine d'huîtres.

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Voilà un Gin qui ne manque pas de piquant! Ce gin bourguignon baptisé L'Ô de Jo est élaboré à partir de 16 botaniques dont la genièvre mais aussi de la racine d'angélique, de l'écorce de citron ou encore des graines de moutarde. Ce gin a du peps. Il est épicé et on perçoit le piquant de la moutarde. Original et bon! 

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Le Gin Generous est un gin français produit dans la région de Cognac. Il est élaboré à partir de 6 botaniques :  genièvre, citron, mandarine, poivre rouge, fleurs de Jasmin et fleurs de Sureau. Il doit au poivre son expression très épicée alors que les agrumes et notamment la mandarine persiste tranquillement en final. 

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Botran est un rhum du Guatémala, ce petit pays d'Amérique Central qui bénéficie de conditions idéales pour la production de canne à sucre. C'est un rhum assez gourmand, avec une dominante boisée qui se caractérise par des notes épicées et de fruits secs. Une belle découverte à prix raisonnable.

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The Botanist est un Gin produit par Bruichladdich, tout à fait exceptionnel. Les 22 plantes qui composent ce Gin sont ramasées sur l'île d'Islay en Ecosse, bien connu des amateurs de whiskys tourbés. L'eau également vient de cette île. Il vous séduira par ces notes de genièvre, de menthol et d'agrumes.

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Le Domaine Dupont situé à Victot-Ponfol dans le Calvados depuis plus d'un siècle. Ils utilisent à merveille l'élégance et la richesse du terroir. Le Calvados Pays d'Auge Réserve est vieilli au minimum 3 ans en fûts de chêne, après avoir subi une double distillation, propre aux AOC Pays d'Auge.