Whisky découverte

Les Whiskys découverte regroupent des whiskys peu attendus, qui sortent des sentiers battus, soit en raison de leur origine, soit de leur façon d'être élaboré, soit de leur vieillissement. On ne va pas spontanément vers eux parce qu'on ne les connaît pas, alors qu'ils méritent le détour. Ils ont quelque chose d'original que l'on tenait à partager avec vous.

39,67 €
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Pénétrez l'univers des whiskies de la maison Couvreur, installée en Bourgogne. C'est dans ses caves, typiquement bourguignone, qu'elle porte à maturité ses malts. Couvreur's Clearach est une belle entrée en matière avec des notes d'amandes et de fruits secs. 

40,33 €
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Amateur de Whisky et de vin de Bourgogne, découvrez Glen Moray Chardonnay Cask Finish. L'élevage de ce whisky dans des anciens fûts de Chardonnay apportent une belle complexité, avec des notes de fruits blancs et une touche beurrée, vanillée, typique de certains grands vins de Chardonnay. Une belle rencontre!

49,17 €
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Choisir une eau-de-vie tourbé pour une finition dans un fût de Sauternes, c'est sans doute inédit et c'est l'œuvre d'Aymeric Roborel de Climens, affineur de whisky français. La magie opère : la tourbe est légère et apporte de la complexité, des notes fumées qui se marient avec une touche vanillée dans un ensemble tout en rondeur.

52,38 €
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Des études scientifiques ont démontré que la distillerie Balblair est installée là où l'air est le plus pur d'Ecosse. Balblair 2005 est un whisky facilement accessible, avec des notes fruitées et vanillées. Il est frais et réserve une belle persistance en finale. Un whisky idéal en apéritif.

55,75 €
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Kavalan nous donne une autre image du Made in Taïwan. La distillerie a beaucoup fait parlé d'elle grâce aux nombreux prix reçus dans les différents concours internationaux. Kavalan King Car est le porte drapeau du style de la maison, avec un whisky complexe et fruité, d'une belle intensité.