Spiritueux

Spiritueux

Terme générique regroupant les alcools, les spiritueux sont très variés, tant dans l'expression aromatique que dans leur méthode d'élaboration. Vous retrouverez ici, bien évidemment notre sélection de whiskys et rhums, mais aussi des Cognacs, Armagnacs, Marcs et Fines de Bourgogne, Gins, vodkas, Portos, anisés,... A l'apéritif, au dessert ou en digestif, les instants de consommation sont variés selon les spiritueux.

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Charolais Speyside 12 ans Mac Malden Single Malt Scotch Whisky
Charolais Speyside 12 ans Mac Malden Single Malt Scotch Whisky
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Le whisky Charolais, c'est le mariage réussi entre la Bourgogne et l'Ecosse. L'eau-de-vie est écossaise, assemblage de single malt de 12 ans d'âge, et passe en fin d'élevage dans des ex-fûts d'un grand vin de Bourgogne : du Corton Grand Cru. Cette particularité lui apporte des notes fruitées. 
71,85 €
The Unique Grain Whisky Michel Couvreur
Victime de son succès
The Unique Grain Whisky Michel Couvreur
Victime de son succès
Pour découvrir la maison Michel Couvreur, je vous invite à commencer par The Unique Grain, un grand classique réussi et équilibré avec une dominante iodée tout en ayant de la rondeur. On perçoit l'influence du vieillissement en ancien fûts de Xérès.
52,15 €


A. Roborel de Climens Finition Merlot 2015
A. Roborel de Climens Finition Merlot 2015
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Cocorico. Aymeric Roborel de Climens a sélectionné un fût de Saint-Emilion du Château Guardet ayant contenu du Merlot pour terminer l'élevage de ce whisky distillé en Alsace. Le résultat est très intéressant avec un whisky riche, fruité, pâtissier, confituré et même délicatement épicé. A découvrir! 
55,00 €
A. Roborel de Climens Finition Rolle 2016
A. Roborel de Climens Finition Rolle 2016
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Retrouvé le caractère d'un vin dans un whisky, c'est ce que vous permet ce malt français d'Aymeric Roborel de Climens, affineur de whisky. Après un vieillisement en fûts neufs, la finition s'est faite dans un fût de Rolle (ou vermentino) du Château Sainte-Marguerite, cru classé de Provence. Toasté, pain grillé, petite touche fumée,... A découvrir.
55,00 €
A. Roborel de Climens Finition Ugni Blanc 2016
A. Roborel de Climens Finition Ugni Blanc 2016
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Pour cette édition, Aymeric Roborel de Climens n'a pas choisi un fût de vin mais un fût d'une autre eau-de-vie, le Cognac du Château Montifaud et plus particulièrement ceux élaborés à partir d'Ugni-Blanc. Le mariage est intéressant, aromatique, fruité, avec une petite touche de rancio que l'on retrouve dans les Cognacs. 
59,00 €
Tamdhu 12 ans Speyside Single Malt Scotch Whisky ex-fût de xérès
Tamdhu 12 ans Speyside Single Malt Scotch Whisky
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Tamdhu appartient à la célèbre Ian Macleod Distillery. Ce Single Malt de 12 ans d'âge révèle à merveille les propriétés de l'affinage en ex-fûts d'Oloroso. Ce Speyside aux arômes généreux est présenté dans une magnifique bouteille inspirée des siphons à eau gazeuse de l'époque victorienne. 
65,00 €
Glengoyne 12 ans
Glengoyne 12 ans
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Découvrez l'excellence écossaise avec Glengoyne 12 ans, un voyage sensoriel à travers les siècles, capturant l'essence même des Highlands dans chaque gorgée. 
59,90 €
Islay As We Get It Single Malt Ian Macleod
Islay As We Get It Single Malt Ian Macleod
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Découvrez AS WE GET IT, un whisky tourbé brut de fût embouteillé par Ian Macleod Distillers. Originaire d'Islay, ce single malt non filtré à froid offre une expérience parfaite pour les amateurs de whiskies tourbés.
63,80 €
Glengoyne 10 ans
Glengoyne 10 ans
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Découvrez le Glengoyne 10 ans d'âge, un single malt non tourbé de renom vieilli dans des fûts de chêne et de xérès. Médaille d'argent aux IWSC 2022, ce whisky de la distillerie Glengoyne n’attends désormais plus que vous !
51,00 €
Glenglassaugh Revival
Glenglassaugh Revival
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Glenglassaugh Revival, un Single Malt qui marque le retour triomphant de la distillerie après une pause prolongée. Vieilli d'abord en fûts de Bourbon puis affiné dans des fûts de Sherry Oloroso. Découvrez cette expression unique, un hommage au renouveau de cette distillerie emblématique des Highlands.
56,00 €