Vin sec

Sec

Par définition, un vin sec est un vin qui a moins de 2g/L de sucre. Il convient de bien dissocier les arômes des saveurs. Un vin peut-être fruité, avec des arômes qui rappellent des produits sucrés comme la pêche par exemple, tout en étant sec. On oppose aux vins secs les vins moelleux ou liquoreux. Il est évident que le côté minéral de certains vins renforcent la sensation de vins secs.

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Saint-Guilhem-Le-Désert Carignan Bleu 2022 Mas d'Agamas
Saint-Guilhem-Le-Désert Carignan Bleu 2022 Mas d'Agamas
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Il paraissait évident pour le Mas d'Agamas de consacrer une cuvée entière au cépage Carignan, c'est d'ailleurs leur cinquième édition de ce Saint-Guilhem-Le-Désert 2022 en Carignan. Pourquoi l'appeler Carignan Bleu? Car lorsqu'elles arrivent à maturité, les baies prennent des reflets bleutés.
11,10 €
Côtes de Thau La Part des Anges 2022 La Grangette
Victime de son succès
Côtes de Thau La Part des Anges 2022 La Grangette
Victime de son succès
Le Côtes de Thau La Part des Anges 2022 La Grangette, est un vin biologique. Il se distingue par ses arômes de fruits noirs et son boisé bien intégré.
16,20 €


Les Zazous IGP Pays d'Hérault 2022 La Croix Gratiot
Les Zazous IGP Pays d'Hérault 2022 La Croix Gratiot
En Stock
Entre le bassin de Thau et les collines de pins, ce vin bio, fruit d'un assemblage minutieux de Piquepoul blanc et de Roussanne, allie tradition familiale et innovation.
15,10 €


Désir Blanc IGP Pays d'Hérault 2023 La Croix Gratiot
Désir Blanc IGP Pays d'Hérault 2023 La Croix Gratiot
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Désir Blanc 2023 de La Croix Gratiot incarne l'excellence d'un vin bio d'assemblage, né de la passion familiale pour la viticulture. Expressif et suave, il offre une palette aromatique riche et une texture harmonieuse, idéale pour des moments de dégustation raffinés.
10,10 €
Chenin élevé en jarre Pays d'Oc 2022 Domaine Girard
Chenin élevé en jarre Pays d'Oc 2022 Domaine Girard
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Découvrez le Chenin élevé en jarre du Domaine Girard, un vin captivant qui reflète l'engagement passionné de Philippe Girard pour la viticulture. Ce Chenin 100% exprime toute sa fraîcheur et sa minéralité grâce à une vinification précise en jarre.
16,00 €


Picpoul de Pinet Bréchallune 2023 La Croix Gratiot
Picpoul de Pinet Bréchallune 2023 La Croix Gratiot
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Né entre le bassin de Thau et les collines de pins, ce vin familial, issu des terroirs uniques du Languedoc, offre un équilibre délicat entre fraîcheur et suavité. 
17,10 €


Las Salvios Limoux Blanc 2022 Domaine Girard
Las Salvios Limoux Blanc 2022 Domaine Girard
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Issu du Chardonnay, dans la Haute Vallée de l'Aude, le Limoux 2022 est élevé en fût. Alliant fraîcheur et complexité, il offre un profil unique et équilibré. 
16,30 €
Maury sec rouge Vers le Nord 2018 syrah grenache Mas Amiel
Maury sec Vers le Nord 2018 Mas Amiel
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Le Maury Sec Vers le Nord 2018 du spectaculaire domaine du Mas Amiel est une explosion de saveurs entre agrumes, fruits noirs et notes florales. La mixité de ses sols confère à ce vin rouge d'Occitanie un caractère profond et dynamique.
28,15 €
La Clape La Lykia 2019 Guillaume Gangloff
Victime de son succès
La Clape La Lykia 2019 Guillaume Gangloff
Victime de son succès
La Maison Gangloff est à l'origine du Domaine de la Salveterra. Il n'y a pas besoin de plus que le blason ainsi que de la devise "Amor Terra Nostra" pour comprendre la philosophie de ce domaine. Les vins proposés sont produits dans une démarche responsable par des vignerons amoureux de leurs vignes et de leurs terroirs. Il accompagnera parfaitement vos coquillages et crustacés, riz et légumes mais aussi vos apéritifs.
15,00 €
Côtes de Thongue Le Champ des Lys 2020 Domaine La Croix Belle
Victime de son succès
Côtes de Thongue Le Champ des Lys 2020 Domaine La Croix Belle
Victime de son succès
Le Champ des Lys 2020 du Domaine best un vin d'un excellent rapport plaisir-prix, associant des notes de fruits mûrs à une touche épicée. Cette cuvée du Languedoc s'accompagnera à merveille avec des fruits de mers, une salade de chèvre chaud ou des poissons grillés.
9,40 €
Puech-Haut Prestige Languedoc blanc 2019
Victime de son succès
Puech-Haut Prestige Blanc 2019 Languedoc
Victime de son succès
Puech-Haut, un nom bien connu des amateurs de vin. Ce domaine produit ce Puech-Haut Prestige Languedoc blanc 2019, très joli vin qui associe du fruit et des notes beurrées dans un très bel équilibre. Un très bon vin frais et gourmand.
17,90 €
Côtes Catalanes Centenaire 2020 Domaine Lafage
Victime de son succès
Côtes Catalanes Centenaire 2020 Domaine Lafage
Victime de son succès
Issu de vignes centenaires de Grenache et Roussanne, cette cuvée du Domaine Lafage exprime la minéralité des terroirs de galets roulés surplombant la Méditerranée. un vin riche et opulent, idéal avec un carpaccio de poisson.
13,40 €