Languedoc-Roussillon

Sans aucun doute, les vins du Languedoc sont ceux qui ont le plus progressé ces 20 dernières années. De nombreuses vignes ont été arrachées dans les secteurs les moins qualitatifs. Les vins rouges du Languedoc ont gagné en finesse, en complexité. Les tanins sont souvent plus souples offrant des vins plus facile à boire jeune. Les vins blancs du Languedoc ont gagné en équilibre et en fraîcheur. Cette région offre une diversité intéressante à des prix très attractifs. Du vin de copain à ouvrir en toute occasion jusqu'au grande cuvée à mettre en cave, les vins du Languedoc sauront vous séduire.

En secs ou en doux, les vins du Roussillon ont de quoi surprendre. On ne peut parler de cette région sans évoquer les Muscats de Rivesaltes, Rivesaltes et Banyuls, de grands vins issus d'un mutage à l'alcool, c'est-à-dire, d'une adjonction d'alcool en cours de fermentation permettant ainsi de garder les sucres naturels du raisin.
Depuis quelques années, l'appellation Maury, tirée par le célèbre Domaine Mas Amiel s'invite à table. D'abord connu pour les Maury, ce domaine offre une belle gamme de Côtes du Roussillon, mais aussi de Maury Sec.
Dom Brial, la cave de Baixas, fait également un gros travail qualitatif à la vigne, mais aussi au marketing pour produire des vins qui séduisent de plus en plus. Rozy, leur rosé sans tabou, Corpus, la grande cuvée qui sublime les terroirs du Roussillon, et toute une gamme de vins de qualité.

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Languedoc Finalmente 2022 blanc Mas Peyrolle
Languedoc Finalmente 2022 blanc Mas Peyrolle
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Découverte d'un vin blanc bio d'Occitanie: Finalmente 2022 du Mas Peyrolle. La famille Peyrolle possède des vignes depuis une dizaine de générations, mais le Mas fût créé en 2002 par Patrick Peyrolle. L'héritage familial est choyé tous les jours afin de vous proposer des cuvées exceptionnelles à petits prix comme celle-ci.
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Saint-Guilhem-Le-Désert Marsanne blanc 2022 Mas d'Agamas
Saint-Guilhem-Le-Désert Marsanne 2022 Mas d'Agamas
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Mas d'Agamas est un Domaine familial fondé en 2009, à environ 35km de Montpellier. Le Saint-Guilhem-Le-Désert Marsanne 2022 du Mas d'Agamas est d'une belle richesse aromatique, frais et fruité. Idéal pour démarrer un bon repas.
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Muscat de Rivesaltes 2022 Dom Brial
Muscat de Rivesaltes 2022 Dom Brial
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Le Muscat de Rivesaltes Dom Brial, cuvée 2022, incarne la renommée des vins doux naturels. Il perpétue la richesse et la singularité de ce cru. La cuvée 2022 se distingue par sa belle qualité, alliant la douceur caractéristique du Muscat à une palette de saveurs raffinées. C'est une invitation à découvrir l'élégance et la tradition de ce vin emblématique.
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Chenin élevé en jarre Pays d'Oc 2022 Domaine Girard
Chenin élevé en jarre Pays d'Oc 2022 Domaine Girard
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Découvrez le Chenin élevé en jarre du Domaine Girard, un vin captivant qui reflète l'engagement passionné de Philippe Girard pour la viticulture. Ce Chenin 100% exprime toute sa fraîcheur et sa minéralité grâce à une vinification précise en jarre.
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Las Salvios Limoux Blanc 2022 Domaine Girard
Las Salvios Limoux Blanc 2022 Domaine Girard
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Issu du Chardonnay, dans la Haute Vallée de l'Aude, le Limoux 2022 est élevé en fût. Alliant fraîcheur et complexité, il offre un profil unique et équilibré. 
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Les Zazous IGP Pays d'Hérault 2022 La Croix Gratiot
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Entre le bassin de Thau et les collines de pins, ce vin bio, fruit d'un assemblage minutieux de Piquepoul blanc et de Roussanne, allie tradition familiale et innovation.
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Picpoul de Pinet La Part des Anges 2022 La Grangette
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Le Picpoul de Pinet La Part des Anges 2022 La Grangette, avec ses arômes boisés subtils et sa texture crémeuse, offre une finale vive et rafraîchissante. Un choix élégant et équilibré, parfait pour une garde de 4 à 5 ans.
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