Apprivoise un vin

Apprivoise un vin

Apprivoise un Vin est un concept pour vous aider dans vos recherches en classant les vins de façon ludique et compréhensible par tous : le néophyte, le gourmet, l'amateur éclairé,... Coups de coeur, vins de copains, vins de gastronomie, vins d'exception, vins découverte, vins d'apéros... la planète vins est représentée en faisant abstraction de la région de production. Cette méthode permet aussi de découvrir des vins vers lesquels on ne se tournerait pas au 1er abord, préférant souvent rester dans un univers connu.

"On ne connaît que les choses qu'on apprivoise."

Antoine de Saint-Exupéry

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Corton Vergennes Grand Cru 2009 Domaine Chanson
Victime de son succès
Corton Vergennes Grand Cru 2009 Domaine Chanson
Victime de son succès
Plus confidentiel que le Corton-Charlemagne, le Corton-Vergennes est un Grand Cru de Bourgogne, situé sur la Montagne de Corton. Le terroir est calcaire et très caillouteux. Le Chardonnay y trouve son bonheur. 2009, millésime solaire, est bien réussi et le vin garde une belle fraîcheur. Un grand vin pour un repas de fête. 
105,00 €
Beaune Clos de la Mousse 1er Cru 1990 Domaine Bouchard Père et Fils
Beaune Clos de la Mousse 1er Cru 1990 Domaine Bouchard Père et Fils
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Millésime exceptionnel en Bourgogne, 1990 ravira les amateurs de vins mûrs et fera un cadeau idéal pour celui ou celle qui est né cette année là. Ce Beaune 1er Cru Clos de la Mousse 1990 du Domaine Bouchard surprendra par sa fraîcheur, propre aux grands vins de Bourgogne. 
110,00 €
Ribera Del Duero Reserva 2010 Valduero
Ribera Del Duero Reserva 2010 Valduero
En stock
Vous aimez les vins intenses et puissants? Vous allez adorer ce Ribera Del Duero Reserva 2010 de la Bodega Valduero. Vieilli 30 mois en fûts de chêne, il est marqué par des notes boisées, torréfiées. Sa puissance s'accordera avec des gibiers, un lièvre à la royale ou un coq au vin. 
45,80 €
Hermitage blanc 2009 Domaine des Martinelles
Hermitage blanc 2009 Domaine des Martinelles
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Hermitage, un nom qui résonne parmi les plus grands vins de la Vallée du Rhône. Les Hermitages blancs sont rares et ne représentent qu'une trentaine d'hectares. Ce 2009 du Domaine des Martinelles est à maturité et s'appréciera avec un homard, un brochet au beurre blanc, une truite aux amandes mais aussi avec un suprême de volaille à la crème. 
46,50 €
Château Haut-Maurac 2010 Médoc
Victime de son succès
Château Haut-Maurac 2010 Médoc
Victime de son succès
Olivier Decelle applique au Château Haut Maurac les mêmes règles que sur sa propriété du Roussillon, le Mas Amiel : observation et anticipation à la vigne, culture raisonnée avec un objectif : avoir les meilleurs raisins. Puis sa rigueur au chai s'est transmise à son équipe sur place pour en tirer le meilleur, conseillé par Stéphane Derenoncourt. Le vin mérite le détour.
21,60 €


Les Baux-de-Provence 2011 Château Romanin
Les Baux-de-Provence 2011 Château Romanin
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Château Romanin incarne l'excellence provençale. Les Baux-de-Provence 2011, un grand millésime du Château, s'exprime à merveille, complexe et d'une bonne persistance en bouche, associant des notes de fruits noirs, d'épices et de cuir. Un très joli vin, qui mérite le détour. Excellent rapport plaisir-prix.
26,00 €

Pic Saint Loup En Garde 2011 Château La Roque
Pic Saint Loup En Garde 2011 Château La Roque
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Terroir renommé du Languedoc, le Pic Saint-Loup réserve quelques pépites, comme cette cuvée En Garde du Château La Roque. Ce vin biologique offre un toucher de bouche plaisant avec des tanins d'une grande qualité et une belle complexité aromatique. Une valeur sûre!
33,00 €
Clos de Tart Grand Cru monopole 2011 Domaine du Clos de Tart
Clos de Tart Grand Cru 2011 Domaine du Clos de Tart
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Le Domaine du Clos de Tart est le plus grand Monopole de Grand Cru de la Bourgogne avec 7,53 hectares, il n'a jamais été morcelé. Découvrez Le Clos de Tart Grand Cru 2011, d'un niveau de qualité rare sur le millésime! Une fois de plus, le savoir-faire du domaine et la qualité de ce vin est à couper le souffle, que ce soit par son élégance, sa complexité ou son potentiel de garde.
960,00 €
Saint-Estèphe 2010 Château de Pez
Saint-Estèphe 2010 Château de Pez
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Cette cuvée, portée par le savoir-faire de la famille Rouzaud, allie fraîcheur et structure bien définie, offrant une dégustation subtile. 
55,00 €