Rhum de dégustation

Pendant longtemps cantonné à l'univers du cocktail, le rhum de dégustation, s'il a toujours existé, n'a connu le succès en France que très récemment. Au début des années 2000, il se buvait encore peu de rhums de dégustation alors qu'aujourd'hui la demande a explosé. Chaque famille a au moins un rhum dans son bar. On l'appelait autrefois le rhum vieux, terme qui désignait les rhums agricoles d'environ 5 ans d'âge, alors qu'aujourd'hui le simple mot rhum suffit à désigner un rhum de dégustation. Rhum pur canne ou rhum de mélasse, l'offre s'est élargit et il y en a pour tous les goûts.

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HSE 2005 Finition Sherry Pedro Ximenez
HSE 2005 Finition Sherry Pedro Ximenez
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L'Habitation Saint-Etienne a été la première rhumerie a faire des "finish" sur ces rhums, comme on le connaît sur les whiskies. Le résultat s'est vite révélé intéressant avec de nouvelles expressions aromatiques. Ce HSE 2005 a d'abord vieilli 7 ans en fûts de bourbon avant de passer 6 mois en fûts de Xérès Pedro Ximenez.
85,00 €
Rhum Agricole La Favorite 2016
Rhum Agricole La Favorite 2016
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Ce rhum Hors d’Âge millésimée 2016 de La Favorite, distillerie artisanale et familiale de la Martinique, offre une dégustation chaleureuse et élégante. Numérotée et cachetée à la main, cette édition limitée séduit par ses notes complexes et gourmandes de canne, et une finale qui marque par sa fraîcheur. Un rhum d'exception, symbole de la tradition préservée depuis 1842.
103,95 €


Karukera L'Expression 2008
Karukera L'Expression 2008
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Découvrez la cuvée 2008 de la rhumerie Karukera, établie sur le site historique du Domaine du Marquisat de Sainte-Marie en Guadeloupe. En édition limitée à 1 500 bouteilles, cette cuvée millésimée et présentée en étui est distillée à partir du pur jus de la canne bleue. Ce rhum monovariétal subit un vieillissement tropical en fût de chêne, offrant une expérience gustative exclusive. 
150,00 €


Rhum Habitation Saint-Etienne 2009 Port Finish
Rhum Habitation Saint-Etienne 2009 Port Finish
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Découvrez l'exclusivité de la série Finitions du Monde de HSE, un rhum vieux agricole de Martinique. Vieilli pendant 5 ans en fûts de chêne américains du Missouri et du Kentucky, puis affiné pendant 12 mois en fûts de Porto, ce joyau de la distillerie offre une belle expérience. Avec seulement 1500 bouteilles disponibles dans cette série limitée, plongez dans l'alliance subtile des notes du Porto et de la gourmandise caractéristique d'un rhum vieux agricole.
74,00 €