Vins de garde

Vins de garde

Acheter un vin de garde nécessite impérativement d'avoir une bonne cave. Les vins de garde n'ont pas vocation à être ouverts jeunes, mais à vieillir. Le temps bonifiera le vin en assagissant les tanins, en permettant aux arômes d'élevage de se fondre dans le vin. Ce sont des vins qui peuvent être bons jeunes mais qui seront meilleurs après quelques années de cave, qui auront gagner en complexité. Attention à ne pas oublier, tous les vins ont une limite, souvent imposée par le bouchon.

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  • Région: Bourgogne clear
  • Millésime: 2016 clear
  • Millésime: 2017 clear
  • Prix des vins: Vins de 100€ ou plus clear
Beaune Grèves Vigne de l'Enfant Jésus 2016 Bouchard Père et Fils
Beaune Grèves Vigne de l'Enfant Jésus 2016 Bouchard Père et Fils
En stock
La Vigne de l'Enfant Jésus fait partie des icônes de la Bourgogne, le genre de vin que tout amateur doit avoir goûté au moins une fois dans sa vie. Monopole du Domaine Bouchard Père Et Fils, il est toujours doté d'une grande élégance avec un fruité délicat.
230,00 €
Corton-Charlemagne Grand Cru 2017 Domaine Chevalier
Victime de son succès
Corton-Charlemagne Grand Cru 2017 Domaine Chevalier
Victime de son succès
Grandiose ce Corton-Charlemagne 2017 du Domaine Chevalier, encensé par la presse spécialisée! Puissant, gras et concentré, il séduit par sa complexité aromatique : acacia, fruits blancs, minéral, toasté...
150,00 €
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges 2017 Domaine Henri Gouges
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges 2017 Domaine Henri Gouges
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Très grande réussite pour ce Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint Georges 2017 du Domaine Henri Gouges! Ce vin de Bourgogne taillé pour la garde a été élaboré avec beaucoup de soins. Un travail précis qui se traduit par un vin riche et dense et des tanins très fins.
480,00 €
Ruchottes-Chambertin Grand Cru 2016 Domaine Henri Magnien
Ruchottes-Chambertin Grand Cru 2016 Domaine Henri Magnien
Ruchottes-Chambertin est un petit climat situé en Côte de Nuits. Le Domaine Henri Magnien en détient quelques vignes pour le plus grand bonheur des Bourguignons. Les vignes sont cultivées avec amour pour vous proposer cet excellent Ruchottes-Chambertin Grand Cru 2016 élégant et fruité.
318,00 €

Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Lavaux-Saint-Jacques 2017 Domaine Denis Mortet
Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Lavaux-Saint-Jacques 2017 Domaine Denis Mortet
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Le Gevrey-Chambertin Premier Cru Les Lavaux-Saint-Jacques 2017 du Domaine Denis Mortet se révèle exceptionnel. À l'ouverture de la bouteille, le temps semble suspendu, et le bonheur qui en découle est indescriptible. Aucun mot n'est nécessaire, seul le silence s'impose pour pleinement apprécier cet instant. C'est un vin grandiose, doté d'une complexité remarquable et d'une persistance en bouche qui perdure.
390,00 €