Whisky d'apéritif

Les whiskys d'apéritif sont en principe des whiskys plutôt léger qui pourront ensuite s'effacer pour vous laisser apprécier les vins du repas. Un whisky trop puissant ou trop tourbé servi en début de repas peut vous marquer le palais et perturber la dégustation des autres boissons. 

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Black Bottle - Scotch Whisky
Black Bottle
En stock
Black Bottle est un blended whisky de belle qualité avec des notes boisées et légèrement fumées. Il s'apprécie nature mais peut aussi être utilisé en cocktail, comme le Pear Harbour Sour.
30,10 €
Bruichladdich The Classic Laddie - Scottish Barley
Victime de son succès
Bruichladdich The Classic Laddie - Scottish Barley
Victime de son succès
Reconnaissable à sa bouteille bleue, le whisky Bruichladdich The Laddie Classic Scottish Barley allie des notes florales, d'herbes fraîchement coupées à des notes minérales avec une petite touche saline. Un whisky d'Islay non tourbé, produit par l'une des distilleries les plus intéressantes d'Ecosse! 
62,00 €
Auchentoshan Three Wood
Auchentoshan Three Wood
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Auchentoshan Three Wood est distillé trois fois puis élevé dans 3 types de fûts différents (bourbon, Xérès Oloroso et Pedro Ximenez) ce qui lui donne rondeur et richesse aromatique. Une édition intéressante de la distillerie.
72,50 €
Deanston Virgin Oak Single Malt Scotch Whisky
Deanston Virgin Oak
En stock
Deanston Virgin Oak est un produit unique, vieillit dans des fûts neufs de chêne américains. Cette cuvée offre une belle complexité en bouche, associant des notes fruitées, boisées, mais aussi épicées et poivrées. Il est relativement souple et plaît à de nombreux amateurs.
36,30 €
Glenfarclas 10 ans
Glenfarclas 10 ans Single Highland Malt Scotch Whisky
En stock
Glenfarclas 10 ans est un whisky consensuel provenant de la région du Speyside. Non tourbé, son vieillissement en ex-fût de sherry Olorosso lui confère des notes fruités, épicés et une rondeur qui charme les papilles. Idéal en apéritif, Glenfarclas 10 est un Single Malt léger. 
62,00 €
Jefferson's Very Small Batch Kentucky Bourbon
Victime de son succès
Jefferson's Very Small Batch - Kentucky Bourbon
Victime de son succès
Jefferson's Very Small Batch est un Kentucky Straight Bourbon produit avec une base de Maïs. Sa production est relativement confidentielle, produite en petite quantité. Il est souple et charme par ses notes vanillées et pain grillé, propre à un élevage en fût neuf.
56,20 €
Mac Namara Rum Finish Blended Scotch Whisky
Victime de son succès
Mac Na Mara Rum Finish
Victime de son succès
Mac Namara en version Rum Finish, c'est une petite gourmandise dont on ne se lasse pas. Ce blended whisky passe quelques mois en fin d'élevage dans des fûts ayant contenus du rhum avant, ce qui lui donne son caractère suave et son expression aromatique, fruitée. A découvrir en version classique et Rum finish pour percevoir l'intérêt de ce type de vieillissement.
33,00 €
Pale Single Single Malt Whisky Michel Couvreur
Pale Single Single Malt Whisky Michel Couvreur
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Bourguignon d'adoption, Michel Couvreur a créé son propre style avec Pale Single Single. Un whisky distillé en Ecosse, vieillit en Bourgogne dans d'anciens fûts de Xérès. Ce Single Malt charme par ses notes fruitées et mielleuses, d'une belle complexité et d'une grande persistance. Une belle cuvée! 
110,40 €
Scottish Leader Blended Scotch Whisky
Scottish Leader Blended Scotch Whisky
En stock
Scottish Leader est un blended, un whisky d'assemblage de plusieurs distilleries et de plusieurs grains, aux notes légèrement tourbées, assez rond. Il peut s'apprécier nature ou servir de base à des cocktails.
22,95 €
The Irisman Founder's Reserve Whiskey irlandais
Victime de son succès
The Irishman Founder's Reserve
Victime de son succès
Ce whiskey irlandais, The Irishman Founder's Reserve charme par sa légèreté et ses notes de pomme au four et de vanille, associée à une touche caramel-chocolat. Un whisky gourmand, que l'on pourra apprécier en apéritif.
38,80 €

Kavalan Concertmaster Port Cask Finish
Victime de son succès
Kavalan Concertmaster Port Cask Finish
Victime de son succès
Cette édition de Kavalan, Concertmaster Port Cask Finish, est fidèle au style de la maison avec un superbe équilibre. L'affinage en fûts de Porto apporte de belles notes fruitées à ce whisky "made in Taïwan". Un incontournable de la distillerie Kavalan. 
69,90 €
Whisky Bunnahabhain Stiuireadair
Bunnahabhain Stiùireadair
En stock
Dernier né chez Bunnahabhain, Stiùireadair est un single malt non tourbé de l'île d'Islay. Il s'inscrit dans le profil aromatique du 12 ans avec un whisky riche, suave, aux notes fruitées, fruits secs et avec une petite touche marine. C'est un bon rapport plaisir-prix.
51,00 €
Whisky Speyburn 10 ans
Speyburn 10 ans
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Speyburn 10 ans est un single malt scotch whisky consensuel, facile, fruité et rond. Il plaira à beaucoup de monde grâce à un bel équilibre qui le rend très digeste. Comme son nom le laisse penser, il est produit dans le speyside, la région qui concentre le plus grand nombre de distillerie en Ecosse
40,30 €

Mackmyra Svensk Ek
Mackmyra Svensk Ek
En stock
Servez un Mackmyra Svensk Ek à vos amis et ils seront épatés que vous ayez déniché un whisky de belle qualité là où personne n'aurait l'idée d'aller le chercher, en Suède. Fin et équilibré, il offre une belle complexité aromatique, avec des fleurs, du fruit et des épices. 
70,70 €
Nikka Coffey Malt
Nikka Coffey Malt
En stock
Etonnant et terriblement gourmand, Nikka Coffey Malt est tout en rondeur et séduit un public large. Elaboré dans un alambic à colonne, ce whisky japonais distille une succession d'arômes avec toujours une belle fraîcheur. Idéal pour servir en apéritif. 
58,00 €
Nikka Days
Nikka Days
En stock
Apprécié pour la précision de leur équilibre, les whiskies japonais ont trouvé leur public en France. Nikka Days est un whisky accessible, facile et généreux. Amateur confirmé ou novice, Nikka Days séduit par son fruité et sa rondeur. 
37,90 €
Moissons Single Malt Domaine des Hautes Glaces
Moissons Single Malt Domaine des Hautes Glaces
En stock
Les whiskies bio sont encore rares et cocorico, celui-ci est français. La ferme-distillerie Domaine des Hautes Glaces produit l'orge, le malte et le distille pour obtenir cette cuvée Moissons Single Malt. Ce whisky offre une belle complexité aromatique. Très intéressant!  
102,40 €
Westland American oak
Westland American oak
En stock
Ce whiskey américain n'est pas un bourbon. La distillerie, implantée à Seattle dans l'état de Washington, produit son whiskey à partir d'orge malté. Westland American Oak vieillit dans des anciens fûts de bourbon. Les notes boisées et toastés sont bien présentes. Une découverte intéressante avec un style différent des écossais. 
77,70 €
Toki Suntory
Victime de son succès
Toki Suntory
Victime de son succès
Avec ses 3 distilleries japonaises, Yamazaki, Hakushu et Chita, Suntory a élaboré Toki, un jeune blend frais, fruité et épicé. Elaboré avec du whisky de malt et du whisky de grain, il affirme son caractère. Il s'appréciera particulièrement à l'apéritif. 
45,60 €
A. Roborel de Climens Finition Rolle 2016
A. Roborel de Climens Finition Rolle 2016
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Retrouvé le caractère d'un vin dans un whisky, c'est ce que vous permet ce malt français d'Aymeric Roborel de Climens, affineur de whisky. Après un vieillisement en fûts neufs, la finition s'est faite dans un fût de Rolle (ou vermentino) du Château Sainte-Marguerite, cru classé de Provence. Toasté, pain grillé, petite touche fumée,... A découvrir.
55,00 €