Classement des whiskys par profil aromatique

Profil aromatique

Parce que chaque palais est unique, nous vous proposons de choisir votre whisky selon son profil aromatique dominant, pour être sûr de vous faire plaisir… ou pour oser sortir de vos habitudes.

Whiskys fruités, maltés, floraux, iodés, épicés ou tourbés : les styles sont variés et les expressions infinies. Même si chaque whisky développe une palette complexe, nous avons fait le choix de les regrouper selon leur caractère principal, afin de faciliter votre découverte.

Fruité : pour ceux qui aiment la fraîcheur, les notes de pomme, poire, fruits exotiques ou secs. Un profil souvent accessible, idéal pour débuter ou se faire plaisir à tout moment.

Malté : typique des whiskys ronds et gourmands, aux arômes de céréales, biscuit, pain chaud ou miel. Une valeur sûre pour les amateurs de douceur.

Floral : subtils et délicats, ces whiskys évoquent les fleurs blanches, les herbes fraîches et les printemps ensoleillés. Un univers léger, raffiné, presque aérien.

Iodé : marins dans l’âme, ces whiskys portent la mer dans leurs notes : sel, algues, embruns… Un profil souvent associé aux distilleries des îles écossaises.

Épicé : vivacité et caractère avec des notes de poivre, cannelle, girofle ou gingembre. Parfait pour réchauffer les papilles et explorer des sensations plus corsées.

Tourbé : puissants, fumés, avec des arômes de terre, cendre ou feu de bois, les whiskys tourbés divisent... mais passionnent ! Pour les amateurs de sensations fortes.

 Voir plusexpand_more
 Voir moinsexpand_less

Sous-catégories

Fruité
Floral
Epicé
Tourbé
Iodé
Boisé
Toki Suntory
Toki Suntory
En stock
Avec ses 3 distilleries japonaises, Yamazaki, Hakushu et Chita, Suntory a élaboré Toki, un jeune blend frais, fruité et épicé. Elaboré avec du whisky de malt et du whisky de grain, il affirme son caractère. Il s'appréciera particulièrement à l'apéritif. 
45,60 €
Maker's Mark 46 Bourbon
Victime de son succès
Maker's Mark 46
Victime de son succès
Maker's Mark incarne la tradition du bourbon. Pendant 50 ans, la distillerie américaine n'a produit que son Maker's Mark standard. Aujourd'hui, elle propose cette version baptisée Maker's 46, plus intéressante et plus complexe aromatiquement, sans renier la trame de Maker's Mark. Un bourbon à découvrir! 
49,90 €
Westland Sherry Wood
Victime de son succès
Westland Sherry Wood
Victime de son succès
Comme son nom l'indique, ce whiskey américain a vieilli en anciens fûts de sherry. Westland Sherry Wood est produit à Seattle, dans l'état de Washington. Le sherry marque la personnalité de ce whiskey. Les notes boisées, de fruits rouges et de fruits secs sont dominantes. 
88,70 €
Westland American oak
Westland American oak
Derniers articles en stock
Ce whiskey américain n'est pas un bourbon. La distillerie, implantée à Seattle dans l'état de Washington, produit son whiskey à partir d'orge malté. Westland American Oak vieillit dans des anciens fûts de bourbon. Les notes boisées et toastés sont bien présentes. Une découverte intéressante avec un style différent des écossais. 
77,70 €
Moissons Single Malt Domaine des Hautes Glaces
Moissons Single Malt Domaine des Hautes Glaces
Derniers articles en stock
Les whiskies bio sont encore rares et cocorico, celui-ci est français. La ferme-distillerie Domaine des Hautes Glaces produit l'orge, le malte et le distille pour obtenir cette cuvée Moissons Single Malt. Ce whisky offre une belle complexité aromatique. Très intéressant!  
102,40 €
Nikka Days
Nikka Days
En stock
Apprécié pour la précision de leur équilibre, les whiskies japonais ont trouvé leur public en France. Nikka Days est un whisky accessible, facile et généreux. Amateur confirmé ou novice, Nikka Days séduit par son fruité et sa rondeur. 
37,90 €


Glenfarclas Family Casks 1996
Victime de son succès
Glenfarclas Family Casks 1996
Victime de son succès
581 bouteilles de cette petite merveille, un Glenfarclas de la gamme Family Casks distillé en 1996 et mis en bouteille en 2017. Embouteillé sans réduction, brut de fût, il est puissant sans pour autant que l'alcool ne vienne gâcher le plaisir. Le long vieillissement en anciens fûts de Xérès (Sherry), marque de fabrique de Glenfarclas, a donné beaucoup de complexité et de la rondeur à ce whisky.
470,00 €
Nikka Coffey Malt
Nikka Coffey Malt
En stock
Etonnant et terriblement gourmand, Nikka Coffey Malt est tout en rondeur et séduit un public large. Elaboré dans un alambic à colonne, ce whisky japonais distille une succession d'arômes avec toujours une belle fraîcheur. Idéal pour servir en apéritif. 
55,20 €


Mackmyra Svensk Ek
Victime de son succès
Mackmyra Svensk Ek
Victime de son succès
Servez un Mackmyra Svensk Ek à vos amis et ils seront épatés que vous ayez déniché un whisky de belle qualité là où personne n'aurait l'idée d'aller le chercher, en Suède. Fin et équilibré, il offre une belle complexité aromatique, avec des fleurs, du fruit et des épices. 
70,70 €
Kilchoman Sanaig Single Malt Whisky
Kilchoman Sanaig
Derniers articles en stock
Quand un whisky tourbé vieillit dans un fût de Sherry, la magie opère. Kilchoman Sanaig offre une complexité aromatique intéressante, où la tourbe danse avec des notes fruitées, dans un ballet interminable et tellement agréable. 
74,00 €
Whisky Kavalan King Car - Laly
Kavalan King Car
Derniers articles en stock
Kavalan nous donne une autre image du Made in Taïwan. La distillerie a beaucoup fait parlé d'elle grâce aux nombreux prix reçus dans les différents concours internationaux. Kavalan King Car est le porte drapeau du style de la maison, avec un whisky complexe et fruité, d'une belle intensité.
80,00 €
Whisky Speyburn 10 ans
Speyburn 10 ans
En stock
Speyburn 10 ans est un single malt scotch whisky consensuel, facile, fruité et rond. Il plaira à beaucoup de monde grâce à un bel équilibre qui le rend très digeste. Comme son nom le laisse penser, il est produit dans le Speyside, la région qui concentre le plus grand nombre de distillerie en Ecosse.
43,50 €
Flatnose blended malt scotch whisky
Flatnöse Blended Malt
En stock
Flatnöse Blended Malt réunit différents single malts dont des eaux-de-vie d'Islay amenant une expression tourbée à ce whisky. Elaboré par Donald MacKenzie et Mackay Smith, deux amis d'enfance qui ont grandi à Islay, ce blended malt rend un très bel hommage à cette île. A déguster absolument.  
52,00 €
Whisky Bunnahabhain Stiuireadair
Bunnahabhain Stiùireadair
En stock
Dernier né chez Bunnahabhain, Stiùireadair est un single malt non tourbé de l'île d'Islay. Il s'inscrit dans le profil aromatique du 12 ans avec un whisky riche, suave, aux notes fruitées, fruits secs et avec une petite touche marine. C'est un bon rapport plaisir-prix.
48,00 €


Rozelieures Tourbé Collection Whisky Français Lorrain Single Malt
Victime de son succès
Rozelieures Tourbé Collection
Victime de son succès
Rozelieures Tourbé Collection est le whisky le plus tourbé de cette distillerie française. Ce whisky lorrain offre un bel équilibre en bouche, avec un subtil mélange de notes fruitées, épicées et tourbées. A découvrir.
64,90 €
Rozelieures Origine Collection Whisky français lorrain Single Malt
Rozelieures Origine Collection
Derniers articles en stock
Découvrez le whisky français Rozelieures avec cette cuvée Origine Collection. Premier whisky de la gamme, il est très légèrement tourbé et transcrit le style rond et gras de Rozelieures avec de jolies notes fruitées.
37,00 €
Rozelieures Rare Collection Whisky français lorrain
Rozelieures Rare Collection
En stock
Rozelieures Rare Collection est un Single Malt français très légèrement tourbé. Ce whisky lorrain mêle des notes fruitées et légèrement fumées, avec un très bel équilibre et une longue persistance en bouche. Un régal. 
47,70 €
Miyagikyo Single Malt Whisky Japonais
Miyagikyo Single Malt
En stock
Très à la mode, les whiskies japonais sont victimes de leur succès et de plus en plus difficile à se procurer. Ce single malt de Miyagikyo, distillerie appartenant à Nikka et située sur l'île d'Honshu, est un beau représentant du style japonais, fruité, légèrement épicé et élégant. 
74,90 €


Kavalan Sherry Oak Matured
Kavalan ex Sherry Oak Matured
En stock
La distillerie Taïwanaise Kavalan propose cette édition très réussie. Le Sherry Oak Matured de Kavalan est un single malt whisky vieilli en fût de Xérès Oloroso. Il est marqué par les notes de Xérès, fruité, riche, avec un joli volume en bouche.
95,00 €


Woodford Reserve Double Oaked
Victime de son succès
Woodford Reserve Double Oaked
Victime de son succès
Woodford Reserve Double Oaked est un bourbon dont l'eau de vie va séjourner successivement dans deux fûts neufs. Le résultat est complexe avec des notes fruitées, chocolatées et toastées. A découvrir !
65,90 €