Profil gustatif des vins

Profil gustatif

Vous aimez les vins fruités, épicés ou boisés, légers ou puissants? Laissez-vous guider par le profil gustatif de chaque vin. Il est bien évident qu'un vin ne peut se résumer à une seule expression, mais afin de les classer, nous prenons en considération l'expression principale du vin. On parle de profil gustatif, car on se base sur l'expression du vin en bouche, regroupant les arômes, les saveurs et l'aspect tactile du vin (le toucher de bouche). 

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Sous-catégories

Fruité
Epicé
Boisé
Floral
Beurré
Animal
Léger
Puissant
Sec
Moelleux & Liquoreux
Minéral

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  • Millésime: 1999 clear
  • Millésime: 2005 clear
  • Millésime: 2012 clear

Château Grand Faurie La Rose 2012 Saint-Emilion Grand Cru
Victime de son succès
Château Grand Faurie La Rose 2012 Saint-Emilion Grand Cru
Victime de son succès
Régalez-vous avec ce Grand Cru de Saint-Emilion, Château Grand Faurie La Rose, sans casser votre tire-lire. A moins de 25€, c'est une très bonne affaire, avec un vin riche aux tanins soyeux, déjà expressif et plaisant à boire dès à présent.  
26,80 €
Château La Chèze 2012 Côtes de Bordeaux
Victime de son succès
Château La Chèze 2012 Côtes de Bordeaux
Victime de son succès
Bordeaux cache quelque petite propriété familiale intéressante comme ce Château La Chèze 2012. En appellation Côtes de Bordeaux, ce vin est digne de figurer sur une table pour le déjeuner du dimanche en famille. Fruité et d'une bonne puissance, il accompagnera une cuisine de chasseur ou des viandes rouges en sauce. 
11,40 €
Chevalier-Montrachet La Cabotte Grand Cru 2005 Domaine Bouchard Père et Fils
Victime de son succès
Chevalier-Montrachet La Cabotte Grand Cru 2005 Domaine Bouchard Père et Fils
Victime de son succès
Toucher des lèvres les plus grands Bourgogne, un plaisir auquel seul quelques rares passionnés pourront prétendre tellement les vins sont rares. Tout fait rêver avec cette bouteille : l'appellation, le millésime, le domaine. Un vin d'une grande précision, capable de procurer les plus grandes émotions. 
450,00 €
Le Corton 2012 Bouchard Père et Fils
Le Corton Grand Cru 2012 Bouchard Père et Fils
En stock
Ce n'est pas un Corton (parmi tant d'autres), mais Le Corton. Terroir classé en Grand Cru, Le Corton 2012 du Domaine Bouchard Père et Fils est digne de son rang. Puissant, équilibré, minéral avec une touche fruitée, c'est un vin très plaisant qui accompagnera de belles viandes rouges ou du gibiers.
150,00 €
Clos de la Roche 2012 Louis Jadot
Clos de la Roche Grand Cru 2012 Maison Louis Jadot
En stock
Quelle sensation, quel plaisir en dégustant ce grand vin de Bourgogne! Ce Clos de la Roche Grand Cru 2012 de la Maison Louis Jadot est à la hauteur de son rang. La richesse, la complexité, la longueur, tout y est! On a le sentiment que le temps s'arrête quand on déguste un si grand vin de Bourgogne, comme si le vin avait ce pouvoir magique pour nous faire profiter pleinement de l'instant présent.
320,00 €
Château du Courlat Lussac Saint-Emilion Jean-Baptiste 2012
Lussac Saint-Emilion Cuvée Jean-Baptiste 2012 Château du Courlat
En stock
Toujours classé parmi les meilleurs de l'appellation Lussac Saint-Emilion, la cuvée Jean-Baptiste du Château du Courlat est un 100% Merlot taillé pour la garde. D'une belle complexité, les notes de fruits mûrs jouent avec les épices et n'attendent qu'une belle viande rouge pour livrer tous leurs secrets.
20,60 €
Jurançon Foehn 2012 Lionel Osmin
Victime de son succès
Jurançon Foehn 2012 Lionel Osmin
Victime de son succès
Véritable explosion de fruits exotiques en bouche, le Jurançon Foehn de la Maison Lionel Osmin est une merveilleuse douceur. Obtenu grâce au passerillage sur souche des raisins, cette concentration naturelle acquise au cours de l'automne, permet d'obtenir un vin très fruité, et qui conserve une belle fraîcheur, gage d'un bon équilibre. Les notes de fruits exotiques explosent...
19,00 €
Ribera Del Duero Crianza 2012 Valduero
Ribera Del Duero Crianza 2012 Valduero
En stock
La renommée de Valduero dépasse désormais les frontières de l'Espagne. Ce domaine familial élabore des vins d'une grande puissance, à l'image de ce Ribera Del Duero Crianza 2012. Produit à partir de Tempranillo, il réserve des notes de fruits noirs d'une grande intensité, avec une petite touche d'épices, idéal pour accompagner une belle pièce de boeuf.
32,00 €

Meursault du Château 1999 coup de coeur
Victime de son succès
Meursault du Château 1999 Château de Meursault
Victime de son succès
Quel coup de coeur pour ce Meursault 1999 dégusté en 2019! 20 ans et exceptionnel! C'est un plaisir de retrouver ces notes de pains grillés, cette touche briochée. Un vin complexe et long que l'on déguste juste pour le plaisir! Comme quoi, même les vins blancs peuvent très bien vieillir. Whaou! 
160,00 €
Saint-Julien 2012 Château Gruaud Larose
Victime de son succès
Saint-Julien 2012 Château Gruaud Larose
Victime de son succès
Quelle belle finesse pour ce Gruaud Larose 2012! Ce Second Cru Classé de Saint-Julien repose sur un terroir de graves qui lui donne des tanins soyeux. Le travail exceptionnel de l'équipe en cuverie a permis de produire un grand vin dans un millésime très compliqué. Bravo! 
85,00 €
Beaune Grèves 1er Cru Vigne de l'Enfant Jésus 2012 Bouchard Père et Fils
Beaune Grèves 1er Cru Vigne de l'Enfant Jésus 2012 Bouchard Père et Fils
En stock
Terroir mythique de la Côte de Beaune, monopole du Domaine Bouchard Père et Fils, le Beaune Grèves Vigne de l'Enfant Jésus 2012 est sublime. On ne peut qu'être charmé par sa complexité aromatique et surtout son élégance. 
230,00 €
Ermitage Ex Voto rouge 2012 Guigal vin
Ermitage Ex Voto rouge 2012 Guigal
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Ermitage Ex-Voto 2012 est un vin rouge noble et concentré d'une forte structure tannique produit par le Domaine Guigal fondé en 1946. Uniquement produit dans les grandes années, il exprime une volonté profonde de produire les vins de cette appellation prestigieuse de la Vallée du Rhône qu'est Hermitage.
322,30 €