Champagne Brut La Cuvée Laurent-Perrier
Le saviez-vous? Le groupe Laurent-Perrier comprend aussi Champagne de Castellane, Champagne Salon, Champagne Delamotte et le Château Malakoff. La Cuvée de Laurent-Perrier est un Champagne Brut parfaitement équilibré entre finesse et fraîcheur.
Description
Présentation du Champagne La Cuvée de Laurent-Perrier
Eugène Laurent, ancien chef de cave est à la tête de la Maison jusqu'en 1887, suite à un décès prématuré. Son épouse Mathilde-Emilie Perrier veut perpétuer le succès de l'entreprise de son défunt époux. Elle en reprend donc les rennes et rebaptise l'entreprise Laurent-Perrier. S'en suit quelques années où des femmes sont à la tête de ce joyau, lorsque Bernard de Nonancourt hérite de sa mère qui avait acquis la Maison de Champagne en 1939. Il décède en 2010 en laissant son empreinte à jamais. Le Chardonnay fait partie de l'identité de la Maison, cette cuvée non millésimée est composée de 50 à 55% de Chardonnay, 30 à 35% de Pinot Noir et 10 à 15% de Pinot Meunier, cépages traditionnels de la région Champagne.
Notes de dégustation : Le Champagne La Cuvée de la Maison Laurent-Perrier possède une robe de couleur or pâle. Le nez est fin, très expressif sur des notes d'agrumes frais et de fleurs blanches. En bouche, c'est un Champagne vif et nerveux. Il exprime les fruits à noyaux (pêche de vigne) et les fruits blancs. Très riche, il est fin et frais, les saveurs fruitées s'exaltent en fin de dégustation.
Date de dégustation : 16/11/2022
Accords mets-vin : Apéritif, volailles, poissons fins…
Fiche technique
Fiche technique
- Région
- Champagne
- Appellation
- Champagne
- Cuvée
- La Cuvée
- Maison
- Laurent-Perrier
- Cépages
- Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
- Volume
- 0,75 L
- Degré Alcoolique
- 12% Vol.
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