Spiritueux

Spiritueux

Terme générique regroupant les alcools, les spiritueux sont très variés, tant dans l'expression aromatique que dans leur méthode d'élaboration. Vous retrouverez ici, bien évidemment notre sélection de whiskys et rhums, mais aussi des Cognacs, Armagnacs, Marcs et Fines de Bourgogne, Gins, vodkas, Portos, anisés,... A l'apéritif, au dessert ou en digestif, les instants de consommation sont variés selon les spiritueux.

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Armagnac
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Rhum
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Black Bottle - Scotch Whisky
Black Bottle
En stock
Black Bottle est un blended whisky de belle qualité avec des notes boisées et légèrement fumées. Il s'apprécie nature mais peut aussi être utilisé en cocktail, comme le Pear Harbour Sour.
30,10 €
Xérès Lustau Oloroso Emperatriz Eugenia
Victime de son succès
Xérès Lustau Oloroso Emperatriz Eugenia
Victime de son succès
Le Xérès Oloroso Emperatriz Eugenia de la maison Lustau est un régal. Ce Xérès mi-doux réserve une très belle complexité aromatique, légèrement oxydatif, avec des notes de pruneaux et une finale sur la noix.
46,00 €
Bas-Armagnac Récolte 1973 de la Maison Delord gourmand fruité expressif apéritif digestif
Bas-Armagnac 1973 Maison Delord
Derniers articles en stock
Un Bas-Armagnac de chez Delord? Vous y trouverez obligatoirement beaucoup de rondeur et de gourmandise. Cette récolte 1973 a été mise en bouteille en juin 2023 pour le plus grand bonheur des amateurs de Bas-Armagnac, préparez vous pour une dégustation sensationnelle.
148,00 €

Pastis Pink Pastaga Straw Bale Distillery Maison Gilles Victors
Pastis Pink Pastaga Straw Bale Distillery Maison Gilles Victors
En stock
Nichée sur les Coteaux du Frontonnais, la distillerie bio Straw Bale est la concrétisation du rêve un peu fou de Gilles Victors. Depuis 2017, il ne cesse d'innover, et cette fois-ci, c'est avec le Pastis Pink Pastaga : le seul et unique Pastis Toulousain élaboré à partir d'ingrédients naturels et biologiques!
36,90 €
eau de vie La Vieille Prune Réserve du Centenaire Distillerie Louis Roque
La Vieille Prune Réserve du Centenaire Louis Roque
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La Vieille Prune de Louis Roque est l'une des eaux-de-vie de prune les plus réputées de France. Elle est produite et assemblée en Occitanie, à Souillac, alliant parfaitement la subtilité du fruit et l'élégance des vieilles eaux-de-vie.
78,95 €
Gin Mare
Gin Mare
En stock
Le Gin Mare a cet accent chantant du sud. Produit en Espagne avec des produits méditerranéens, il est issu de la macération de 4 botaniques : thym, basilic, romarin et une olive verte appelé Arbequina. Ces botanique originales lui donnent un caractère singulier et très intéressant. Il pourra s'apprécier nature, frais, ou en cocktail. 
48,40 €
Candid Malt Whisky Michel Couvreur
Candid Malt Whisky Michel Couvreur
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Candid Malt est un whisky irrésistible, fruit de l'excellent travail de la Maison Michel Couvreur installée à quelques kilomètres de Beaune, au cœur de la Bourgogne. Les caves regorgent d'anciens tonneaux de Xérès, aujourd'hui remplit de whiskys. Candid Malt exhale des arômes de tourbe et d'épices. Une très belle réussite! 
120,00 €
Charolais Speyside 12 ans Mac Malden Single Malt Scotch Whisky
Charolais Speyside 12 ans Mac Malden Single Malt Scotch Whisky
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Le whisky Charolais, c'est le mariage réussi entre la Bourgogne et l'Ecosse. L'eau-de-vie est écossaise, assemblage de single malt de 12 ans d'âge, et passe en fin d'élevage dans des ex-fûts d'un grand vin de Bourgogne : du Corton Grand Cru. Cette particularité lui apporte des notes fruitées. 
71,85 €
Couvreur's Clearach Michel Couvreur Whisky Bourguignon
Victime de son succès
Couvreur's Clearach Michel Couvreur
Victime de son succès
Pénétrez l'univers des whiskies de la maison Couvreur, installée en Bourgogne. C'est dans ses caves, typiquement bourguignone, qu'elle porte à maturité ses malts. Couvreur's Clearach est une belle entrée en matière avec des notes d'amandes et de fruits secs. 
53,05 €
Mac Namara Rum Finish Blended Scotch Whisky
Victime de son succès
Mac Na Mara Rum Finish
Victime de son succès
Mac Namara en version Rum Finish, c'est une petite gourmandise dont on ne se lasse pas. Ce blended whisky passe quelques mois en fin d'élevage dans des fûts ayant contenus du rhum avant, ce qui lui donne son caractère suave et son expression aromatique, fruitée. A découvrir en version classique et Rum finish pour percevoir l'intérêt de ce type de vieillissement.
33,00 €
Overaged Malt Whisky Michel Couvreur
Overaged Malt Whisky Michel Couvreur
En stock
Premier single malt de l'incroyable sélection Michel Couvreur. Importé sortie d'alambic, ce whisky a passé le plus clair de son temps en France, en Bourgogne, dans les caves de la Maison Michel Couvreur. Ses notes parfumées, de fleurs séchées et de fruits confits se marient à une petite touche fumée.
93,00 €
Pale Single Single Malt Whisky Michel Couvreur
Pale Single Single Malt Whisky Michel Couvreur
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Bourguignon d'adoption, Michel Couvreur a créé son propre style avec Pale Single Single. Un whisky distillé en Ecosse, vieillit en Bourgogne dans d'anciens fûts de Xérès. Ce Single Malt charme par ses notes fruitées et mielleuses, d'une belle complexité et d'une grande persistance. Une belle cuvée! 
110,40 €
Scottish Leader Blended Scotch Whisky
Scottish Leader Blended Scotch Whisky
En stock
Scottish Leader est un blended, un whisky d'assemblage de plusieurs distilleries et de plusieurs grains, aux notes légèrement tourbées, assez rond. Il peut s'apprécier nature ou servir de base à des cocktails.
22,95 €

Special Vatting Malt Whisky Michel Couvreur
Special Vatting Malt Whisky Michel Couvreur
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Special Vatting est un assemblage imaginé par la maison Michel Couvreur. Elaboré à partir de vieilles eaux-de-vie de malt vieillies en fût de Xérès, le résultat est sublime, fruité et délicatement tourbé. 
155,00 €
The Unique Grain Whisky Michel Couvreur
Victime de son succès
The Unique Grain Whisky Michel Couvreur
Victime de son succès
Pour découvrir la maison Michel Couvreur, je vous invite à commencer par The Unique Grain, un grand classique réussi et équilibré avec une dominante iodée tout en ayant de la rondeur. On perçoit l'influence du vieillissement en ancien fûts de Xérès.
52,15 €
White Bresse Mac Malden Scotch Whisky
White Bresse Mac Malden Scotch Whisky
En stock
White Bresse, c'est le mariage de l'Ecosse et de la Bourgogne. Le whisky est distillé en Ecosse et vieillit dans d'anciens fûts de Chardonnay de Bourgogne. Il présente des notes de fruits blancs, de pâte d'amande, est léger et gourmand. 
61,85 €
Flatnose blended malt scotch whisky
Flatnöse Blended Malt
En stock
Flatnöse Blended Malt réunit différents single malts dont des eaux-de-vie d'Islay amenant une expression tourbée à ce whisky. Elaboré par Donald MacKenzie et Mackay Smith, deux amis d'enfance qui ont grandi à Islay, ce blended malt rend un très bel hommage à cette île. A déguster absolument.  
52,00 €

Glenfarclas Family Casks 1996
Glenfarclas Family Casks 1996
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581 bouteilles de cette petite merveille, un Glenfarclas de la gamme Family Casks distillé en 1996 et mis en bouteille en 2017. Embouteillé sans réduction, brut de fût, il est puissant sans pour autant que l'alcool ne vienne gâcher le plaisir. Le long vieillissement en anciens fûts de Xérès (Sherry), marque de fabrique de Glenfarclas, a donné beaucoup de complexité et de la rondeur à ce whisky.
470,00 €

Octomore 09.1 156ppm
Victime de son succès
Octomore 09.1 5 ans
Victime de son succès
Octomore, un whisky, une légende, un truc de fou, indescriptible, des émotions, de la tourbe, beaucoup de tourbe! Quand Bruichladdich lance en 2007 Octomore, il annonce la couleur : c'est le whisky le plus tourbé au monde. L'édition 09.1 est à 156ppm. Embouteillé brut de fût, il est puissant et tourbé, mais tellement bon pour les amateurs de tourbe! 
189,00 €
Whisky Tullibardine Sovereign
Tullibardine Sovereign
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Pour découvrir Tullibardine, il est idéal de commencer par l'édition Sovereign. Ce single malt whisky vieillit en fût de Bourbon de premier remplissage, ce qui lui donne un caractère gourmand, boisé et rond. 
46,70 €