Vins de garde

Vins de garde

Acheter un vin de garde nécessite impérativement d'avoir une bonne cave. Les vins de garde n'ont pas vocation à être ouverts jeunes, mais à vieillir. Le temps bonifiera le vin en assagissant les tanins, en permettant aux arômes d'élevage de se fondre dans le vin. Ce sont des vins qui peuvent être bons jeunes mais qui seront meilleurs après quelques années de cave, qui auront gagner en complexité. Attention à ne pas oublier, tous les vins ont une limite, souvent imposée par le bouchon.

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  • Millésime: 2017 clear
  • Millésime: 2018 clear
  • Prix des vins: Vins de 15€ à 30€ clear
  • Prix des vins: Vins de 60€ à 100€ clear
Beaune 1er Cru Clos des Mouches 2017 Domaine Chanson
Victime de son succès
Beaune 1er Cru Clos des Mouches 2017 Domaine Chanson
Victime de son succès
Terroir mythique, le Beaune Clos des Mouches fait le bonheur des amateurs de grands vins de Bourgogne. Le Domaine Chanson est propriétaire de 4,3 hectares sur ce climat. 2017 est un grand millésime en Bourgogne où les maturités ont été atteinte sans difficultés. Propice à une longue garde, on vous recommande de le mettre en cave pour que le temps fasse son oeuvre. 
110,00 €

Vougeot blanc 1er Cru Les Cras 2017 Domaine Bertagna
Victime de son succès
Vougeot blanc 1er Cru Les Cras 2017 Domaine Bertagna
Victime de son succès
Très belle réussite pour cette cuvée rare de Vougeot blanc 1er Cru Les Cras du Domaine Bertagna. L'équilibre est sublime. Frais, très minéral, avec un boisé beurré, c'est un vin qui se révèle pleinement après quelques minutes d'ouverture et qui confirme qu'en Bourgogne, la Côte de Nuits sait aussi produire de grands vins blancs.
86,00 €
Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos Sorbè 2018 Domaine David Duband
Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos Sorbè 2018 Domaine David Duband
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C'est au cœur des plus beaux terroirs bourguignons qu'est produit ce Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos Sorbè. Cette petite appellation est réputée pour donner des vins puissants et fins à la fois, à l'image de celui-ci, produit par le talentueux David Duband. Un vin de garde à mettre en cave pour l'apprécier entre 2023 et 2033.
90,00 €

Domaine Courbis Saint-Joseph 2018 rouge Syrah
Victime de son succès
Saint-Joseph rouge 2018 Domaine Courbis
Victime de son succès
La puissance et l'élégance, voilà comment résumé en 2 mots ce Saint-Joseph rouge 2018 du Domaine Courbis. Excellent millésime, c'est un vin expressif qui se présente à nous. Notes de fruits noirs, d'épices, petite touche torréfiée, c'est un vin complexe, riche, aux tanins soyeux. Très belle réussite et beau potentiel de garde.
23,80 €
Côte-Rôtie Bonnivières 2017 Domaine Yves Cuilleron
Côte-Rôtie Bonnivières 2017 Domaine Yves Cuilleron
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Grande réussite pour cette belle cuvée de Côte-Rôtie. Le lieu-dit Bonnivières est l'un des meilleurs terroirs d'Yves Cuilleron. Alors quand en plus il est issu d'un grand millésime comme 2017, le résultat est superbe. Une bouteille que l'on peut mettre en cave de nombreuses années. A réserver aux amateurs de bons vins! 
71,90 €
Beaune Clos de la Mousse 2018 Domaine Bouchard Père & Fils
Beaune Clos de la Mousse 1er Cru 2018 Domaine Bouchard Père & Fils
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Millésime exceptionnel en Bourgogne, 2018 a conservé beaucoup de maturité avec de beaux équilibres. Fruité, long et expressif ce Beaune 1er Cru Clos de la Mousse, monopole du domaine Bouchard Père & Fils séduira par son élégance, propre aux grands vins de Bourgogne. 
72,00 €
Volnay Premier Cru Les Caillerets 2018 Domaine Bouchard Père & Fils
Volnay Premier Cru Les Caillerets 2018 Domaine Bouchard Père & Fils
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L'un des plus beaux terroirs de Volnay, Les Caillerets, exprime toute l'élégance et la finesse de cette appellation. Digne des grands vins de la Côte de Beaune, ce 2018 du Domaine Bouchard Père et Fils, ancienne Cuvée Carnot est sublime. Un grand vin de Bourgogne qui offre un long potentiel de garde. 
84,00 €
Magnum Bourgogne Beaune Château de Meursault
Victime de son succès
Magnum de Beaune du Château Premier Cru 2018 Domaine Bouchard Père et Fils
Victime de son succès
Vous ne pourrez pas rester insensible à ce Beaune du Château 1er Cru 2018 du Domaine Bouchard Père et Fils. Ce très beau millésime en Bourgogne a donné un joli vin, très aromatique et fruité. Il pourra s'apprécier accompagné de volailles ou viandes blanches.
90,00 €
Marsannay Les Longeroies 2017 Domaine Denis Mortet
Marsannay Les Longeroies 2018 Domaine Denis Mortet
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Millésime après millésime, le Marsannay Les Longeroies du Domaine Denis Mortet reste en haut de tableau. Vous pouvez acheter ce 2018 les yeux fermés. Le toucher de bouche est superbe avec des tanins d'une belle élégance. Les notes de fruits noirs sont biens mûrs. Un vin précis de haut niveau qui confirme que ce climat mériterait d'être classé en Premier Cru.
66,00 €
Bandol rouge 2017 Château Romassan - Domaines Ott
Bandol rouge 2017 Château Romassan Domaines Ott
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Très connu en rosé, Bandol mérite le détour aussi pour ses vins rouges. Les Domaines Ott, propriétaires du Château de Romassan, élaborent un Bandol rouge riche en Mourvèdre, le cépage roi de Bandol. Un vin puissant, intense, propice à de longues gardes. 
62,80 €
Aloxe-Corton 1er Cru La Coutière 2018 Henri Magnien
Aloxe-Corton 1er Cru La Coutière 2018 Henri Magnien
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L'Aloxe-Corton 1er Cru La Coutière 2018 du Domaine Henri Magnien représente bien son terroir et exprime sincèrement la quintessence du Pinot Noir. Sa grande puissance tend à l'accorder avec des mets assez forts. Son côté rustique et fruité offre l'équilibre idéal.
88,00 €
Pommard 1er Cru vin de gastronomie Les Fremiers 2018 pinot noir Domaine Lucien Boillot
Pommard 1er Cru Les Fremiers 2018 Domaine Lucien Boillot
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Pommard est l'une des appellations Bourguignonnes les plus connues dans le monde entier. Ce 2018 du Domaine Lucien Boillot est magistral. Puissant, droit, ciselé, un parfait équilibre et des tanins d'une grande qualité. Un grand vin de Bourgogne à partager avec des amateurs éclairés. 
91,60 €
Côtes de Bourg Notaris 2018 Château Le Clos du Notaire
Côtes de Bourg Notaris 2018 Château Le Clos du Notaire
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Côtes de Bourg Notaris 2018 du Clos du Notaire est un Bordeaux exceptionnel, digne d'un Grand Cru. Constitué à 55% de Cabernet Franc et 45% de Merlot, il se montre concentré et suave entre fruits noirs, épices, menthol, et un boisé très fin. C'est un vin rouge charnu et puissant.
19,90 €
Côtes de Bourg 2018 Château Le Clos du Notaire
Victime de son succès
Côtes de Bourg 2018 Château Le Clos du Notaire
Victime de son succès
Cet AOC Côtes de Bourg Le Château du Clos du Notaire est un Grand Vin de Bordeaux. Il est fruité, et révèle en parallèle la gourmandise du Merlot Noir, ainsi que l'élégance des Cabernet Franc et Sauvignon. C'est un vin consistant, qui a de la mâche, et son côté tannique et épicé ne laisse pas indifférent.
12,90 €
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Procès 2018 David Duband
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Procès 2018 David Duband
En stock
Célébré parmi les talents exceptionnels de sa génération, David Duband crée des vins d'une précision remarquable, à l'instar de ce Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Procès 2018. Laissez-le mûrir en cave quelques années pour savourer sa pleine splendeur. Les arômes expressément fruités amènent sur un bel équilibre.
100,00 €
Châteauneuf-du-Pape Vieux Télégraphe 2018 Famille Brunier
Châteauneuf-du-Pape Vieux Télégraphe 2018 Famille Brunier
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Le Vieux Télégraphe, icône incontestée, sublime le terroir légendaire de la Crau avec son Châteauneuf-du-Pape 2018. Ce vin d'exception, au grand potentiel de garde, promet des émotions durables. Sa puissance élégante, dénuée de rusticité, se conjugue à des tanins d'une qualité remarquable. Un chef-d'œuvre en devenir.
88,00 €
Saint-Estèphe 2018 Château Picard
Saint-Estèphe 2018 Château Picard
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Le Château Picard 2018, Cru Bourgeois de Saint-Estèphe, s'illustre comme une superbe réussite offrant un excellent équilibre entre plaisir et prix. Ce beau millésime a favorisé une maturité remarquable des raisins, conférant au vin une gourmandise délicieuse et des tanins soyeux. Des nuances boisées élégantes persistent grâce à une influence subtile de l'élevage.
22,60 €
Cahors 2018 Clos Triguedina
Cahors 2018 Clos Triguedina
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Cuvée emblématique de ce domaine renommé, le remarquable Clos Triguedina rouge 2018 est un Cahors, dominé par 85% de Malbec, accompagné de Merlot et d'une nuance de Tannât. Doté d'épices et de nuances de fruits noirs, ce vin dense et puissant s'accorde parfaitement avec des plats robustes tels que le couscous, le cassoulet ou des mets épicés.
21,00 €

Saint-Emilion Grand Cru 2018 Château Queyron Pindefleurs
Saint-Emilion Grand Cru 2018 Château Queyron Pindefleurs
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Grande réussite pour ce Saint-Emilion Grand Cru 2018! Le Château Queyron Pindefleurs n'est pas encore très connu, mais nul doute qu'il fera parti des domaines de référence dans les prochaines années.
23,80 €