Vins biologiques

Vins bio

Nos vins bio sont tous certifiés biologiques. La culture de la vigne et la vinification suivent un cahier des charges rigoureux interdisant notamment l'utilisation de produits de synthèse. Il y a encore quelques années, les vins bio étaient des vins issus de raisin produit en agriculture biologique. Depuis 2012 et les nouvelles normes européennes, les vins peuvent revendiquer le terme de vin biologique. 

Certains vont plus loin que l'agriculture biologique et sont en biodynamie. La biodynamie est en quelque sorte l'homéopathie appliquée à la vigne. Les vignerons utilisent des décoctions de plantes pour dynamiser la plante et lui donner les moyens de s'auto-défendre face aux maladies et ravageurs qui pourraient l'agresser. Le travail à la vigne et au chai est adapté au cycle lunaire en fonction des jours racines, feuilles, fruits.

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 Terres Burgondes blanc 2019 Emmanuel Giboulot
Victime de son succès
Terres Burgondes blanc 2019 Emmanuel Giboulot
Victime de son succès
Les Terres Burgondes blanc d'Emmanuel Giboulot est un vin qui sort des sentiers battus. Ce vigneron, dont la biodynamie est profondément ancrée en lui, produit ce vin à partir de Pinot Beurot sur une appellation peu connue en Bourgogne, Sainte-Marie-La-Blanche. 
22,00 €


Mercurey 1er Cru Clos du Paradis 2019 Domaine Philippe Garrey
Victime de son succès
Mercurey 1er Cru Clos du Paradis 2019 Domaine Philippe Garrey
Victime de son succès
Le Clos du Paradis, un terroir mythique de Mercurey, dont le nom est particulièrement bien adapté à ce très joli vin de Bourgogne. Philippe Garrey maîtrise parfaitement la biodynamie et nous régale avec un vin éclatant, pur, juteux et intensément fruité. Une merveille! 
39,80 €

Rully Les Saint Jacques 2019 Domaine De Villaine
Victime de son succès
Rully Les Saint Jacques 2019 Domaine De Villaine
Victime de son succès
Réputé pour ses grands Bouzeron, le Domaine de Villaine produit également ce très joli Rully Les Saint-Jacques 2019. Un vin modeste et rare, d'une belle précision, qui allie une touche minérale à des notes florales et fruitées. A découvrir!
34,80 €

Puligny-Montrachet 2019 Domaine de la Vougeraie
Victime de son succès
Puligny-Montrachet 2019 Domaine de la Vougeraie
Victime de son succès
Difficile de résister à l'éclat de ce Puligny-Montrachet 2019 du Domaine de la Vougeraie. Ce magnifique terroir de Bourgogne donne un vin minéral avec des notes fraîches, d'agrumes, de fleurs et de fruits blancs. Un vin idéal pour accompagner des poissons grillés. 
62,00 €

Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Damodes 2019 Domaine de la Vougeraie
Victime de son succès
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Damodes 2019 Domaine de la Vougeraie
Victime de son succès
Un beau terroir de Nuits-Saint-Georges, Les Damodes, sublimé par le talent des équipes du Domaine de la Vougeraie dans un millésime exceptionnel, 2019, voici la combinaison parfaite d'un grand vin de Bourgogne. Si le boisé est encore un peu dominant, la matière est là et ce vin bio dispose d'un long potentiel de garde.
100,00 €

Vosne-Romanée rouge Aux Réas 2019 Domaine Arlaud
Victime de son succès
Vosne-Romanée Aux Réas 2019 Domaine Arlaud
Victime de son succès
Le Domaine Arlaud est dirigé avec passion par Cyprien Arlaud depuis 2013 . Ce Vosne-Romanée Aux Réas 2019 est issu d'un des plus beaux terroirs de la commune en appellation "village". Ce 100% Pinot Noir cultivé en Côte de Nuits vous séduira grâce à son élégance et son profil fruité. 
89,00 €

Vougeot 1er Cru Les Cras 2019 Domaine de la Vougeraie
Vougeot 1er Cru Les Cras 2019 Domaine de la Vougeraie
En stock
Le Domaine de la Vougeraie rend hommage au célèbre village de Vougeot où est planté le Vougeot 1er Cru Les Cras 2019 , qui présente déjà une belle évolution. Les fruits noirs et les notes de sous-bois tapissent le palais. A déguster avec des viandes en sauce. 
114,00 €

Magnum de Mercurey 1er Cru Clos de Montaigu 2019 Philippe Garrey bio
Victime de son succès
Magnum de Mercurey 1er Cru Clos de Montaigu 2019 Philippe Garrey
Victime de son succès
Le Clos de Montaigu est un terroir exceptionnel de Mercurey. La famille Garrey est installée à Saint-Martin-Sous-Montaigu depuis maintenant 6 générations. Désormais à la tête du Domaine, Philippe Garrey maîtrise parfaitement la biodynamie et nous régale avec ce Mercurey 1er Cru Clos de Montaigu 2019.
75,60 €

Bourgogne Côtes d'Auxerre 2022 Domaine Bersan
Bourgogne Côtes d'Auxerre Blanc 2022 Domaine Bersan
En stock
Le Bourgogne Côtes d'Auxerre 2022 du Domaine Bersan est une belle façon de découvrir le Grand Auxerrois. Un pur Chardonnay typique de son terroir, ample, frais, minéral, aux notes de fruits jaunes. Il accompagnera à merveille les plats de poisson à la crème ou les crustacés.
18,00 €

côtes d'auxerre vin rouge domaine bersan 2022
Bourgogne Côtes d'Auxerre 2022 rouge Domaine Bersan
En stock
Jean-Louis et Jean-Christophe Bersan entretiennent le domaine laissé en héritage par Louis Bersan à Saint Bris Le Vineux. Entre Auxerre et Chablis, sous le climat bourguignon poussent les vignes de ce Bourgogne Côtes d'Auxerre rouge 2022, frais et fruité.
18,40 €

Mâcon-Villages Les Chouettes 2021 Château de Messey
Mâcon-Villages Les Chouettes 2021 Château de Messey
En stock
Ne passez pas à côté de petits domaines offrant des vins de caractère qui feraient votre bonheur comme le Macon-Villages Les Chouettes 2021 du Château de Messey. Un pur Chardonnay du Maconnais, riche et droit qui vous laissera bouche bée face à sa palette aromatique exceptionnelle.
17,20 €

Mâcon-Chardonnay Roche 2021 Château de Messey
Mâcon-Chardonnay Roche 2021 Château de Messey
En stock
Le Mâcon-Chardonnay Roche 2021 du Château de Messey est un vin blanc riche et ample qui révèle des arômes expressifs de fruits mûrs, sans aucune sensation de lourdeur. Un domaine à découvrir sans plus attendre!
26,00 €

Coteaux Bourguignons blanc bio 2022 Oedoria vin de copains
Victime de son succès
Coteaux Bourguignons blanc bio 2022 Oedoria
Victime de son succès
Mettez tout le monde d'accord autour de la table avec cette cuvée bio de Coteaux Bourguignons 2022 de la cave coopérative Oedoria. Un excellent rapport qualité-prix pour ce vin blanc frais et gourmand élaboré au Sud de la Bourgogne.
10,65 €

Viré-Clessé Harmonie 2022 Domaine de la Verpaille
Victime de son succès
Viré-Clessé Harmonie 2022 Domaine de la Verpaille
Victime de son succès
Une expression intense et pure pour ce vin bio de Bourgogne. Ce Viré-Clessé cuvée Harmonie du Domaine de la Verpaille est la combinaison de trois terroirs cultivés en bio. L'assemblage de ces parcelles permet d'obtenir un bel équilibre entre le fruit, la minéralité et les épices. Un vin idéal pour l'apéritif ou un poisson mariné.
16,65 €

Vougot Clos du Prieuré 2019 Domaine de la Vougeraie
Victime de son succès
Vougeot Clos du Prieuré 2019 Domaine de la Vougeraie
Victime de son succès
Monopole du Domaine de la Vougeraie, le Clos du Prieuré rappelle par son nom le passé de ces terroirs bourguignons, façonnés par les moines. Ce Vougeot 2019 est riche. Les fruits mûrs tapissent le palais avec beaucoup de fraîcheur. A déguster avec des viandes en sauce. 
92,00 €


Bourgogne Clos des Boilles 2021 Domaine Philippe Garrey
Victime de son succès
Bourgogne Clos des Boilles 2021 Domaine Philippe Garrey
Victime de son succès
Découvrez la précision du Bourgogne Clos des Boilles 2021 du Domaine Philippe Garrey: pur, éclatant, fruité, délicatement vanillé. Cultivé en biodynamie, ce Pinot Noir s'harmonise parfaitement avec une volaille rôtie ou de l'onglet.
26,00 €


Mercurey 1er Cru Clos de Montaigu 2021 Domaine Philippe Garrey
Mercurey 1er Cru Clos de Montaigu 2021 Domaine Philippe Garrey
En stock
Le Clos de Montaigu se distingue comme un lieu remarquable à Mercurey. Depuis six générations, la famille Garrey réside à Saint-Martin-Sous-Montaigu. Aujourd'hui à la direction du Domaine, Philippe Garrey excelle dans la pratique de la biodynamie et nous enchante avec cette expérience.
43,80 €


Chambolle Musigny 2021 Domaine Arlaud
Victime de son succès
Chambolle-Musigny 2021 Domaine Arlaud
Victime de son succès
Optez pour l’élégance incontournable du Chambolle-Musigny du Domaine Arlaud. Ce cru de l'année 2021 séduit par des tanins tout en dentelle. Après quelques années de cave, ce vin se révélera grandiose. À noter que les vignobles sont cultivés en suivant les principes de la biodynamie.
82,00 €

Saint-Bris "Sauvignon" 2022 Domaine Bersan
Victime de son succès
Saint-Bris 2022 Domaine Bersan
Victime de son succès
Le Saint-Bris 2022 du Domaine Bersan est un vin blanc de Bourgogne, unique par l'utilisation du cépage Sauvignon. Ce vin expressif et fruité révèle des arômes de fruits à chair blanche et d'agrumes.
15,40 €


Vougeot 1er Cru Le Clos Blanc de Vougeot 2021 Domaine de la Vougeraie
Vougeot 1er Cru Le Clos Blanc de Vougeot 2021 Domaine de la Vougeraie
En stock
Le Clos Blanc de Vougeot est issu d'une île de Chardonnay dans un océan de Pinot Noir. Riche et complexe, ce vin  saura vous séduire.
160,00 €