Vins de garde

Vins de garde

Acheter un vin de garde nécessite impérativement d'avoir une bonne cave. Les vins de garde n'ont pas vocation à être ouverts jeunes, mais à vieillir. Le temps bonifiera le vin en assagissant les tanins, en permettant aux arômes d'élevage de se fondre dans le vin. Ce sont des vins qui peuvent être bons jeunes mais qui seront meilleurs après quelques années de cave, qui auront gagner en complexité. Attention à ne pas oublier, tous les vins ont une limite, souvent imposée par le bouchon.

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Gevrey-Chambertin Champerrier 2015 Domaine Henri Magnien
Victime de son succès
Gevrey-Chambertin Champerrier 2015 Domaine Henri Magnien
Victime de son succès
Personne ne peut rester insensible au charme de ce vin. Le Gevrey-Chambertin Champerrier 2015 du Domaine Henri Magnien est une grande réussite. Ce vin de Bourgogne offre une belle fraîcheur avec des notes de petits fruits rouges et noirs et des tanins très soyeux. Le vin idéal pour accompagner de belles viandes rouges.
62,50 €
Lalande de Pomerol 2015 Château Les Hauts Conseillants
Victime de son succès
Lalande de Pomerol 2015 Château Les Hauts-Conseillants
Victime de son succès
Puissant et élégant à la fois, ce Château Les Hauts-Conseillants 2015 exprime le terroir de Lalande de Pomerol. Un millésime exceptionnel, à mettre en cave quelques années pour encore mieux l'apprécier, car il nous cache encore des choses. 
27,30 €
Cahors Les Galets 2013 Clos Triguedina Malbec
Cahors Les Galets 2013 Clos Triguedina
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A contre courant des habitudes locales, Jean-Luc Baldès s'est inspiré de l'exemple bourguignon et des vinifications parcellaires pour isoler ses plus beaux terroirs dont cette cuvée les Galets. On le surnomme le Maître du Malbec tant il a porté haut ce cépage rendant célèbre son domaine, le Clos Triguedina. Le Cahors Les Galets 2013 est porté par les fruits noirs, les épices et une touche torréfiée.   
29,10 €

Charmes Chambertin Grand Cru 2015 Domaine Humbert Frères
Charmes-Chambertin Grand Cru 2015 Domaine Humbert Frères
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C'est le genre de vin qui ne vous décevra jamais. Le Charmes-Chambertin Grand Cru 2015 du Domaine Humbert Frères fait partie des très grands vins, ceux qui sont bons jeunes, bon après quelques années, et bons quand ils sont vieux. Attention à ne pas dépasser une vingtaine d'année tout de même. Puissant et soyeux, ce vin issu d'un millésime exceptionnel va vite susciter des convoitises.
350,00 €
Hermitage 2015 Domaine des Martinelles
Hermitage 2015 Domaine des Martinelles
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Majestueux, intense, puissant, ce grand cru du nord de la Vallée du Rhône, Hermitage, fait saliver tous les amateurs de vins, et particulièrement les amoureux de Syrah. En 2015, la nature a été généreuse et cet Hermitage du Domaine des Martinelles réserve un grand potentiel de garde. Ses notes de fruits noirs et d'épices, sa concentration et sa puissance traduisent l'aspect solaire du millésime.
46,50 €

Beaune 1er Cru Clos de la Féguine 2015 Domaine Jacques Prieur
Victime de son succès
Beaune 1er Cru Clos de la Féguine 2015 Domaine Jacques Prieur
Victime de son succès
Magnifique ce Clos de la Féguine 2015 du Domaine Jacques Prieur! Un terroir superbe, un millésime exceptionnel et le talent de Nadine Gublin, une combinaison parfaite pour un vin de Bourgogne qui ne vous laissera pas insensible. Ce monopole du Domaine se déguste déjà très bien. Il pourra aussi se garder en cave une quinzaine d'années. Ne passez pas à côté! 
86,00 €

Saint-Emilion Grand Cru Classé 2015 Château de Ferrand
Saint-Emilion Grand Cru Classé 2015 Château de Ferrand
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Château de Ferrand est l'un des vignobles les plus élevés de l'appellation Saint-Emilion. La famille Bich (dont le baron Bich était l'inventeur du stylo Bic), propriétaire de ce Château a effectué d'importants investissements qui a grandement fait progresser le niveau des vins et leur a permis de devenir un Grand Cru Classé. 2015 est exceptionnel.
43,20 €
Clos Vougeot Grand Cru 2015 Domaine Jacques Prieur
Victime de son succès
Clos Vougeot Grand Cru 2015 Domaine Jacques Prieur
Victime de son succès
Le Domaine Jacques Prieur possède une petite partie du Clos Vougeot, terroir de Bourgogne célèbre dans le monde entier. Millésime exceptionnel, 2015 donne un grand cru promis à une longue garde. Le vin est puissant et concentré avec des notes de fruits noirs intenses. Une bouteille à réserver pour une grande occasion. 
230,00 €

Beaune Grèves 1er Cru Vigne de l'Enfant Jésus 2015 Bouchard Père et Fils Magnum
Beaune Grèves 1er Cru Vigne de l'Enfant Jésus 2015 Bouchard Père et Fils Magnum
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Le Beaune Grèves Vigne de l'Enfant Jésus est toujours un grand vin. Et dans les millésimes exceptionnels, comme l'est 2015, c'est une merveille. L'excellente maturité du millésime donne un vin aux notes chatoyantes de fruits noirs. Les tanins sont très élégants et la finale longue. Très beau potentiel de garde, surtout en magnum!
490,00 €
Magnum Aloxe-Corton Les Valozières 2021 Laly
Magnum Aloxe-Corton Les Valozières 2020 Laly
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Cette cuvée a été choisie par Benoît Laly chez un vigneron de la Côte de Beaune puis mise en bouteille à Autun, ce qui permet d'obtenir un Aloxe-Corton à un prix étonnant. Vous retrouverez des arômes de fruits rouges et de sous-bois dans ce Magnum d'Aloxe-Corton Les Valozières 2020 de chez Laly.

59,00 €
Vin rouge Pommard 1er cru Les arvelets 2020 mis en bouteille chez Laly
Pommard 1er cru Les Arvelets 2020 Laly
Benoît Laly poursuit son activité d’embouteilleur indépendant avec ce Pommard Premier Cru Les Arvelets. Avec son potentiel de garde d’une dizaine d’années, il s’ouvrira à vous au fil du temps et exaltera sa beauté, ses arômes fruités et son élégance.
49,95 €
Maranges 1er Cru La Fussière 2020 Laly
Magnum de Maranges 1er Cru La Fussière 2020 Laly
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2020 est un très beau millésime en Bourgogne où la quantité et la qualité étaient au rendez-vous. L'été chaud a permis d'obtenir des raisins bien mûrs. Ce Maranges 1er Cru La Fussière présente une belle maturité avec des tanins souples des notes de fruits noirs et une touche boisée.
50,00 €
Grands Echezeaux Grand Cru 2015 Louis Jadot
Grands Échezeaux Grand Cru 2015 Louis Jadot
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La Côte de Nuits est réputée dans le monde entier pour la qualité exceptionnelle de ses vins, en particulier les vins rouges. Le Grands-Échezeaux Grand Cru 2015 du Domaine Louis Jadot est un grand vin de garde, qui dévoilera de plus en plus intensément ses arômes fruités au fil des années.
420,00 €
Pommard 1er Cru Clos des Epenots 2020 Château de Meursault
Pommard Clos des Epenots 1er Cru 2020 Château de Meursault
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Pommard, un nom qui résonne dans le monde entier. Le Pommard Clos des Epenots est l'un des meilleurs terroirs de l'appellation, classé en Premier Cru. Ce 2020 est doté d'une belle matière, avec de la puissance et des tanins soyeux. Un vin à mettre en cave pour le déguster ensuite sur du gibier ou des viandes en sauce.
117,30 €
Ladoix 1er Cru vin rouge de la côte de beaune Les Basses Mourottes 2020 Gaston et Pierre Ravaut
Victime de son succès
Ladoix 1er Cru Les Basses Mourottes 2020 Gaston et Pierre Ravaut
Victime de son succès
Le Domaine Gaston et Pierre Ravaut est présente en Côte d'Or à Ladoix-Serrigny depuis 1920. Aujourd'hui c'est la sixième génération qui est au poste aux côtés de Gaston. Le Ladoix 1er Cru Les Basses Mourottes 2020 est complexe, fin et harmonieux.
41,80 €
Ladoix Collection 2020 Domaine Chevalier
Victime de son succès
Ladoix Collection 2020 Domaine Chevalier
Victime de son succès
L'élégance, la substance, le fruit,... Le Ladoix Collection rouge 2020 du Domaine Chevalier séduit à tous égards. Issu du terroir unique de La Corvée en village, situé sous les 1ers Crus Les Corvées, ce Ladoix, souvent méconnu, offre une expérience bourguignonne à découvrir. Déjà délectable dans sa jeunesse, il révèle un potentiel de cave impressionnant, pouvant mûrir harmonieusement pendant une décennie.
34,90 €
Monthélie 1er Cru Les Vignes Rondes 2020 Pascal Prunier-Bonheur
Monthélie 1er Cru Les Vignes Rondes 2020 Pascal Prunier-Bonheur
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Monthélie est réputé pour ses vins féminins. Le Premier Cru Les Vignes Rondes 2020 de Pascal Prunier-Bonheur semble confirmer cela. Ce Bourgogne rouge prometteur est marqué par une richesse en fruits noirs et une concentration intense.
47,00 €

Châteauneuf-du-Pape 2015 rouge Domaine de la Janasse
Châteauneuf-du-Pape 2015 Domaine de la Janasse
En stock
Découvrez le Châteauneuf-du-Pape du Domaine de la Janasse, un vin alliant plus de 40 ans d'expertise. Ce vin combine différentes variétés avec une viticulture raisonnée. 
40,00 €


Musigny Grand Cru 2015 Domaine Jacques Prieur
Musigny Grand Cru 2015 Domaine Jacques Prieur
Derniers articles en stock
Le Musigny Grand Cru 2015, cultivé en agriculture biologique, avec ses arômes captivants de fruits rouges, promet une dégustation subtile et mémorable. 
1 052,00 €


Roaix Au Cœur de Ventabren 2020 Domaine Pique-Basse vin bio
Roaix Au Cœur du Ventabren 2020 Domaine Pique-Basse
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Découvrez "Au Cœur du Ventabren 2020" du Domaine Pique-Basse, un héritage familial cultivé dans le lieu-dit "piquebas". Cette cuvée de syrah, plantée en 1975, offre une belle AOC Côtes-du-Rhône Villages Roaix. Les vendanges tardives, la vinification en cuve de ciment et l'élevage en demi-muid donnent un vin concentré aux notes d'épices douces, avec une finale équilibrée entre mâche subtile, tannins élégants et douceur des fruits mûrs. Un équilibre subtil entre complexité et accessibilité.
18,70 €