Profil gustatif des vins

Profil gustatif

Vous aimez les vins fruités, épicés ou boisés, légers ou puissants? Laissez-vous guider par le profil gustatif de chaque vin. Il est bien évident qu'un vin ne peut se résumer à une seule expression, mais afin de les classer, nous prenons en considération l'expression principale du vin. On parle de profil gustatif, car on se base sur l'expression du vin en bouche, regroupant les arômes, les saveurs et l'aspect tactile du vin (le toucher de bouche). 

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Sous-catégories

Fruité
Epicé
Boisé
Floral
Beurré
Animal
Léger
Puissant
Sec
Moelleux & Liquoreux
Minéral

Filtres actifs

  • Millésime: 2017 clear
  • Millésime: 2020 clear
  • Prix des vins: Vins de 30€ à 60€ clear
Cornas Champelrose 2017 Domaine Courbis
Cornas Champelrose 2017 Domaine Courbis
En stock
Envie de découverte? Partez sur les coteaux abrupts de la vallée du Rhône à la découverte de cette petite (par la taille) appellation, Cornas. La cuvée Champelrose 2017 du Domaine Courbis est élaboré à partir de Syrah, seul cépage autorisé pour l'appellation. Un vin puissant et sans agressivité... un régal pour accompagner des viandes rouges.
33,00 €

Beaune Les Cent-Vignes 1er Cru 2017 Château de Meursault
Victime de son succès
Beaune Les Cent-Vignes 1er Cru 2017 Château de Meursault
Victime de son succès
Un sublime Beaune, généreux et tout en élégance, voici ce qu'il vous attend quand vous dégusterez ce Beaune Les Cent-Vignes Premier Cru 2017 du Château de Meursault. Les petits fruits rouges et noirs lui donnent un caractère gourmand dont on ne se lasse pas. Coup de cœur pour ce joli vin de Bourgogne! 
48,00 €

Beaune 1er Cru Les Reversées 2017 Domaine Jean-Marc Bouley
Beaune 1er Cru Les Reversées 2017 Domaine Jean-Marc Bouley
En stock
L'élégance et la gourmandise des grands vins de Beaune pour cette cuvée Les Reversées classée en Premier Cru du Domaine Jean-Marc Bouley. Un coup de cœur pour ce vin de Bourgogne issu du superbe millésime 2017. Tout y est : l'expression aromatique, la finesse des tanins, la complexité, la longueur. Belle réussite! 
55,00 €

Chorey-Les-Beaune Les Beaumonts 2017 Domaine Decelle-Villa
Victime de son succès
Chorey-Les-Beaune Les Beaumonts 2017 Domaine Decelle-Villa
Victime de son succès
Obtenir une telle profondeur dans un Chorey-Les-Beaune, terroir de plaine, démontre le talent de Jean Lupatelli, vinificateur du Domaine Decelle-Villa. Avec ses notes de fruits noirs et son boisé fondu, ce vin est un régal. Servez-le en accompagnement d'une belle pièce de bœuf, vos convives vont adorés. 
36,00 €
Vougeot Le Village 2017 Domaine Bertagna
Victime de son succès
Vougeot Le Village 2017 Domaine Bertagna
Victime de son succès
Situé à proximité immédiate du célèbre Clos-Vougeot, ce Vougeot village du Domaine Bertagna nous offre un bel instant de plaisir. Grand millésime en Bourgogne, 2017 réserve un bon potentiel de garde. Élégant, fin, fruité, riche, ce grand vin de Bourgogne accompagnera une belle pièce de boeuf, d'agneau ou une volaille festive. 
50,00 €

Bourgogne Clos du Château de Meursault 2020
Bourgogne Clos du Château de Meursault 2020
En stock
Découvrez le Château de Meursault à travers cette cuvée emblématique, le Clos du Château, leur "p'tit Meursault" comme ils aiment l'appeler au Domaine. S'il n'a que l'appellation Bourgogne Chardonnay, il a tout d'un grand : riche, complexe, puissant, boisé, beurré,... Vous ne serez pas volés avec ce joli vin blanc de Bourgogne. 
40,80 €
Blagny 1er Cru La Piece Sous le Bois 2017 Domaine Matrot
Blagny 1er Cru La Pièce Sous le Bois 2017 Domaine Matrot
En stock
Avec sa minéralité, son côté fruité et ses touches d'épices, ce Blagny 1er Cru La Pièce Sous le Bois 2017 du Domaine Matrot est un vin élégant. Idéal pour accompagner des viandes rôties ou des fromages puissants, il pourra s'apprécier facilement jusqu'en 2030. 
54,00 €
Vin rouge Pommard 1er cru Les arvelets 2020 mis en bouteille chez Laly
Pommard 1er cru Les Arvelets 2020 Laly
Benoît Laly poursuit son activité d’embouteilleur indépendant avec ce Pommard Premier Cru Les Arvelets. Avec son potentiel de garde d’une dizaine d’années, il s’ouvrira à vous au fil du temps et exaltera sa beauté, ses arômes fruités et son élégance.
49,95 €
Auxey-Duresses cote de beaune Les Crais 2020 Pascal Prunier-Bonheur vin blanc
Auxey-Duresses Les Crais 2020 Pascal Prunier-Bonheur
En stock
Auxey-Duresses Les Crais 2020 du Domaine Pascal Prunier-Bonheur est un vin élaboré par Pascal Prunier et sa femme Christine Bonheur en Cote de Beaune. Issu de vieux fûts de Chardonnay, il est vinifié de façon traditionnelle pour en faire un vin typique de la Bourgogne, rond, long et complexe.
37,60 €


Marsannay 2020 Domaine Sylvain Pataille
Victime de son succès
Marsannay 2020 Domaine Sylvain Pataille
Victime de son succès
Sylvain Pataille a mis peu de temps (mais beaucoup de travail) pour se hisser tout en haut de l'appellation Marsannay. Ses vins gourmands sont très appréciés. Cet œnologue est sollicité par ses confrères pour les conseiller. Ce Marsannay 2020 n'échappe pas à la règle. Fruité avec des tanins charnus, c'est un joli vin de la Côte de Nuits a un prix encore accessible pour un Bourgogne! 
34,80 €
Maranges 1er Cru La Fussière 2020 Laly
Magnum de Maranges 1er Cru La Fussière 2020 Laly
En stock
2020 est un très beau millésime en Bourgogne où la quantité et la qualité étaient au rendez-vous. L'été chaud a permis d'obtenir des raisins bien mûrs. Ce Maranges 1er Cru La Fussière présente une belle maturité avec des tanins souples des notes de fruits noirs et une touche boisée.
50,00 €
Chablis 1er Cru Fourchaume 2020 La Chablisienne
Victime de son succès
Chablis 1er Cru Fourchaume 2020 La Chablisienne
Victime de son succès
Comme un équilibriste marchant sur un fil, cette cuvée de Chablis Premier Cru Fourchaume 2020 de La Chablisienne est dotée d'un bel équilibre. La minéralité et les fruits blancs sont accompagnés d'une belle fraîcheur. Un vin de Bourgogne plaisant que vous pourrez marier facilement à une terrine de poisson ou un poisson mariné. 
36,60 €
Languedoc Tête de Bélier rouge 2017 Château Puech-Haut
Languedoc Tête de Bélier 2017 Château Puech-Haut
En stock
Ce Languedoc Tête de Bélier 2017 classé en AOP est bâti comme un Grand Cru de la Vallée du Rhône, marqué par un élevage de qualité en fûts de chêne. Composé de 4 cépages, la palette aromatique est vaste, c'est un vin généreux et charnu au potentiel de garde d'une dizaine d'années.
32,10 €
vin rouge Auxey-Duresses 2020 Domaine Lafouge
Auxey-Duresses 2020 Domaine Lafouge
En stock
Profitez d'un Auxey-Duresses fin et souple du Domaine Lafouge. Ce vin de Bourgogne offre un rapport qualité-prix plus que saisissant. Cet Auxey-Duresses, issu du millésime 2020, emplit la bouche rapidement grâce à sa texture veloutée. Il pourra s'apprécier jeune ou se conserver entre cinq et dix ans.
33,20 €


vin rouge corse bio aop corse sartène millésime 2020 famille quilichini castellu di baricci
Corse Sartène rouge 2020 Castellu di Baricci
En stock
Castellu di Baricci est un domaine peu connu, mais sa production est très appréciée des Sartinesi. C'est pourtant la même famille qui est propriétaire de vignes, d'olives et de bois depuis le 19ème siècle. L'AOP Sartène rouge 2020 montre parfaitement que l'exploitation de la famille Quilichini doit être mise sous le feu des projecteurs. A découvrir immédiatement!
32,00 €
Ladoix 1er Cru Les Corvées 2020 Domaine Chevalier
Ladoix 1er Cru Les Corvées 2020 Domaine Chevalier
En stock
Devenu la référence de Ladoix, le Domaine Chevalier nous régale avec ce Premier Cru Les Corvées 2020. Ce vin de Bourgogne est riche, concentré, avec des fruits mûrs et une touche minérale. Les tanins sont soyeux. Une jolie découverte à faire pour ceux qui ne connaîtraient pas encore cette appellation.
45,20 €
Ladoix 1er Cru vin rouge de la côte de beaune Les Basses Mourottes 2020 Gaston et Pierre Ravaut
Victime de son succès
Ladoix 1er Cru Les Basses Mourottes 2020 Gaston et Pierre Ravaut
Victime de son succès
Le Domaine Gaston et Pierre Ravaut est présente en Côte d'Or à Ladoix-Serrigny depuis 1920. Aujourd'hui c'est la sixième génération qui est au poste aux côtés de Gaston. Le Ladoix 1er Cru Les Basses Mourottes 2020 est complexe, fin et harmonieux.
41,80 €
Monthélie blanc Les Toisières 2020 Maison Prunier-Bonheur Pascal Prunier Christine Bonheur
Monthélie blanc Les Toisières 2020 Maison Prunier-Bonheur
En stock
Amateur de vin minéral et boisé, ce Monthélie blanc est pour vous. Plus connu en rouge qu'en blanc, Monthélie donne des vins blancs assez proche de son célèbre voisin, Meursault. Un rapport plaisir-prix très intéressant! 
50,00 €
Ladoix blanc 2020 Domaine Chevalier
Victime de son succès
Ladoix blanc 2020 Domaine Chevalier
Victime de son succès
C'est à Ladoix que commence la Côte de Beaune quand on arrive par le nord. Cette appellation peu connue, surtout en blanc, mérite le détour. La famille Chevalier, installée à Ladoix, nous propose de découvrir un joli vin blanc de Bourgogne, gras, ample aux notes de fruits blancs et au boisé fondu. 
37,30 €

Marsannay Le Boivin 2020 Château de Marsannay
Marsannay Le Boivin 2020 Château de Marsannay
Le Château de Marsannay a encore frappé! Ce Marsannay Le Boivin 2020 propose un équilibre parfait entre densité et finesse. Généreux sur les fruits noirs, ce vin racé n'attends plus que vous et son filet de canette rôti évidemment…
40,80 €