Apprivoise un vin

Apprivoise un vin

Apprivoise un Vin est un concept pour vous aider dans vos recherches en classant les vins de façon ludique et compréhensible par tous : le néophyte, le gourmet, l'amateur éclairé,... Coups de coeur, vins de copains, vins de gastronomie, vins d'exception, vins découverte, vins d'apéros... la planète vins est représentée en faisant abstraction de la région de production. Cette méthode permet aussi de découvrir des vins vers lesquels on ne se tournerait pas au 1er abord, préférant souvent rester dans un univers connu.

"On ne connaît que les choses qu'on apprivoise."

Antoine de Saint-Exupéry

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Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Perrières 1979
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Perrières 1979 Domaine Bouchard Père et Fils
Derniers articles en stock
Un vieux millésime de Nuits-Saint-Georges, voilà un vin que beaucoup aimerait déguster. Ce Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Perrières 1979 du Domaine Bouchard Père & Fils a probablement le poids des années. Dégustez le avec des plats d'automne. 
150,00 €
Maury Sec 2013 Altitude 433 Mas Amiel
Maury Sec 2013 Altitude 433 Mas Amiel
Derniers articles en stock
Quand on dit Mas Amiel, on pense d'abord au Maury, ce Vin Doux Naturel du Roussillon. Mais plus rare, il existe aussi du Maury sec, à l'instar d'Altitude 433. Ce vin rouge et floral offre une incroyable fraîcheur et légèreté pour un vin du Roussillon, dû à son altitude et aux cépages. A découvrir!
28,15 €
Clos de Tart Grand Cru 2010 Mommessin Magnum
Victime de son succès
Clos de Tart Grand Cru 2018 Magnum
Victime de son succès
Il y a La Romanée Conti et il y a le Clos de Tart, plus élitiste, majestueusement bon. Un magnum de Clos de Tart permet de profiter pleinement d'un des plus grands terroirs de Bourgogne. Ne soyez pas trop nombreux pour le déguster, vous aurez tous envie d'un 2ème verre.
1 750,00 €
Cahors Les Galets 2013 Clos Triguedina Malbec
Cahors Les Galets 2013 Clos Triguedina
En stock
A contre courant des habitudes locales, Jean-Luc Baldès s'est inspiré de l'exemple bourguignon et des vinifications parcellaires pour isoler ses plus beaux terroirs dont cette cuvée les Galets. On le surnomme le Maître du Malbec tant il a porté haut ce cépage rendant célèbre son domaine, le Clos Triguedina. Le Cahors Les Galets 2013 est porté par les fruits noirs, les épices et une touche torréfiée.   
29,10 €
Clos des Lambrays Grand Cru 2015 Domaine des Lambrays
Clos des Lambrays Grand Cru 2015 Domaine des Lambrays
En stock
Le Clos des Lambrays est l'un des 33 Grands Crus que compte la Bourgogne, l'un des plus mythiques aussi. 2015 est un millésime exceptionnel. Ce vin est la promesse d'une grande émotion lors de sa dégustation. Promis à un bel avenir, il faudrait savoir patienter pour en obtenir la quintessence. Les bouteilles sont rares. 
750,00 €
Gevrey-Chambertin Champerrier 2015 Domaine Henri Magnien
Victime de son succès
Gevrey-Chambertin Champerrier 2015 Domaine Henri Magnien
Victime de son succès
Personne ne peut rester insensible au charme de ce vin. Le Gevrey-Chambertin Champerrier 2015 du Domaine Henri Magnien est une grande réussite. Ce vin de Bourgogne offre une belle fraîcheur avec des notes de petits fruits rouges et noirs et des tanins très soyeux. Le vin idéal pour accompagner de belles viandes rouges.
62,50 €

Palette blanc Quintessence 2015 Château Henri Bonnaud vin bio blanc de Provence
Victime de son succès
Palette blanc Quintessence 2015 Château Henri Bonnaud
Victime de son succès
Surprenez vos invités avec cette appellation de Provence méconnue, Palette! Sur la Montagne Sainte-Victoire, les vignes jouissent d'un micro-climat exceptionnel propice aux grands vins. Fruité avec une touche briochée, c'est un vin ample et gras, complexe et long que vous pourrez marier avec de beaux poissons de mer.
31,15 €
Bâtard Montrachet 2015 Louis Jadot
Victime de son succès
Bâtard-Montrachet Grand Cru 2015 Louis Jadot
Victime de son succès
L'évocation du nom met en condition : Bâtard-Montrachet 2015 de la Maison Louis Jadot! Le meilleur terroir au monde pour le Chardonnay est ici, en Bourgogne. Un vin d'exception à ouvrir pour une grande occasion. Il vous laissera un souvenir impérissable.
345,00 €
Echézeaux Grand Cru 2015 Louis Jadot
Echézeaux Grand Cru 2015 Domaine Louis Jadot
En stock
Whaou... voilà peut-être ce que vous trouverez à dire pour décrire ce très grand vin de Bourgogne! Cet Echézeaux Grand Cru 2015 du Domaine Louis Jadot est une petite merveille, complexe, intense et d'une longue persistance. Un vin d'exception à servir à des invités passionnés.
250,00 €
Castelao y Touriga 2015 Lagoalva vin du portugal
Victime de son succès
Castelao y Touriga 2015 Quinta da Lagoalva
Victime de son succès
La Quinta da Lagoalva produit dans la région de Ribatejo au Portugal, non loin de Lisbonne, ce Castelao Y Touriga élaboré à partir de Castelao Frances et de Touriga Nacional. Gourmand, juteux, et bien fruité, ce vin du Portugal accompagnera des viandes rouges grillées par exemple.
12,00 €
Champagne Louis Roederer Vintage 2013
Victime de son succès
Champagne Louis Roederer Vintage 2013
Victime de son succès
Issue des vignes de la Maison, la cuvée Vintage des Champagnes Louis Roederer est toujours une belle réussite. Ce 2013 mêle la puissance du Pinot Noir (70% de l'assemblage) à la finesse du Chardonnay. 8% de la cuvée a été vinifié en foudre de chêne apportant une certaine rondeur et une effervescence crémeuse. Une belle réussite!
59,95 €

Graves Paumarel 2015 Château Haut-Reys
Graves Paumarel 2015 Château Haut-Reys
En stock
Une élégance délicieuse pour ce Graves Paumarel 2015 du Château Haut-Reys. Composé à 60% de Merlot et 40% de Cabernet-Sauvignon, ce vin de Bordeaux offre une belle complexité avec des tanins soyeux. Un vin qui peut s'apprécier dès à présent. 
21,35 €
Lalande de Pomerol 2015 Château Les Hauts Conseillants
Victime de son succès
Lalande de Pomerol 2015 Château Les Hauts-Conseillants
Victime de son succès
Puissant et élégant à la fois, ce Château Les Hauts-Conseillants 2015 exprime le terroir de Lalande de Pomerol. Un millésime exceptionnel, à mettre en cave quelques années pour encore mieux l'apprécier, car il nous cache encore des choses. 
27,30 €

Bienvenues-Bâtard Montrachet Grand Cru 2015 Domaine de la Vougeraie
Victime de son succès
Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru 2015 Domaine de la Vougeraie
Victime de son succès
Confidentiel et grandiose, le Bienvenues-Bâtard-Montrachet 2015 du Domaine de la Vougeraie compte parmi les plus grands vins blancs de Bourgogne. Exceptionnel !
490,00 €

Pinot Noir Bollenberg Harmonie 2015 Valentin Zusslin
Victime de son succès
Alsace Pinot Noir Bollenberg Harmonie 2015 Valentin Zusslin
Victime de son succès
Pour qu'un Bourguignon ait un coup de coeur pour un Pinot Noir d'Alsace, il faut qu'il soit d'un haut niveau. C'est le cas avec le Pinot Noir Bollenberg cuvée Harmonie 2015 du Domaine Valentin Zusslin. Cultivée en biodynamie, ce vin est un vrai bonheur : complexe, fruité, avec une petite touche vanillée, il est riche avec des tanins très soyeux! Le meilleur Pinot Noir d'Alsace que j'ai pu déguster! 
62,00 €

Charmes Chambertin Grand Cru 2015 Domaine Humbert Frères
Charmes-Chambertin Grand Cru 2015 Domaine Humbert Frères
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C'est le genre de vin qui ne vous décevra jamais. Le Charmes-Chambertin Grand Cru 2015 du Domaine Humbert Frères fait partie des très grands vins, ceux qui sont bons jeunes, bon après quelques années, et bons quand ils sont vieux. Attention à ne pas dépasser une vingtaine d'année tout de même. Puissant et soyeux, ce vin issu d'un millésime exceptionnel va vite susciter des convoitises.
350,00 €
Clos Fontaine 2015 Francs Côtes de Bordeaux
Victime de son succès
Clos Fontaine 2015 Francs Côtes de Bordeaux
Victime de son succès
Grand millésime à Bordeaux, 2015 a connu des conditions favorables qui ont permis d'obtenir des raisins sains et mûrs. Clos Fontaine est une propriété de la famille Thienpont, également propriétaire du prestigieux Château Le Pin à Pomerol. Ce Francs Côtes de Bordeaux est un 100% merlot, dominé par les épices.  
12,50 €
Hermitage 2015 Domaine des Martinelles
Hermitage 2015 Domaine des Martinelles
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Majestueux, intense, puissant, ce grand cru du nord de la Vallée du Rhône, Hermitage, fait saliver tous les amateurs de vins, et particulièrement les amoureux de Syrah. En 2015, la nature a été généreuse et cet Hermitage du Domaine des Martinelles réserve un grand potentiel de garde. Ses notes de fruits noirs et d'épices, sa concentration et sa puissance traduisent l'aspect solaire du millésime.
46,50 €
Côtes de Gascogne Uby Cub Blanc vin blanc en cubi
Victime de son succès
Côtes de Gascogne Uby Cub Blanc
Victime de son succès
Uby Cub blanc est une valeur sûre, un vin blanc en cubi (version moderne), très apprécié pour son expression aromatique. Les notes d'agrumes apportent beaucoup de fraîcheur. Idéal pour le printemps et l'été. 
30,00 €
Uby cub Rosé, vin en cubi Côtes de Gascogne
Côtes de Gascogne Uby Cub Rosé
En stock
Envie d'un vin rosé léger, fruité et gouleyant pour cet été? Uby Cub rosé est fait pour vous. Ce vin en BIB provient des Côtes de Gascogne. Elaboré à partir de Merlot et de Cabernet, il est rond, très fruité, facile. Idéal pour les salades d'été, grillades, barbecues,...
31,30 €