Clos Fontaine 2015 Francs Côtes de Bordeaux

Clos Fontaine 2015 Francs Côtes de Bordeaux

Grand millésime à Bordeaux, 2015 a connu des conditions favorables qui ont permis d'obtenir des raisins sains et mûrs. Clos Fontaine est une propriété de la famille Thienpont, également propriétaire du prestigieux Château Le Pin à Pomerol. Ce Francs Côtes de Bordeaux est un 100% merlot, dominé par les épices.  

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Description

Présentation du Clos Fontaine 2015 Francs Côtes de Bordeaux

Famille bordelaise bien implantée dans le vignoble, les Thienpont possèdent plusieurs propriétés dont la plus prestigieuse est Château Le Pin à Pomerol. Ici, on est à l'est de Pomerol et de Saint-Emilion en appellation Francs Côtes de Bordeaux (les anciens Côtes de Francs) sur une petite propriété de 5 hectares, le Clos Fontaine. Planté exclusivement de Merlot, ces vieilles vignes se trouvent sur un terroir argilo-calcaire et marneux. Le vin a été élevé en fûts de chêne pendant 24 mois. 

Notes de dégustation : La robe est grenat d'une belle densité. Le nez du Clos Fontaine 2015 est plaisant et évoque les fruits noirs et les épices. En bouche, l'attaque est souple. Les notes épicées dominent. Les tanins sont légèrement présents sur la finale. Un vin de Bordeaux d'un bon rapport plaisir-prix, à déguster entre 2019 et 2023. 

Date de dernière dégustation : 16/02/2018

Accords mets-vin : Viandes rouges, gibiers, fromages,...

Fiche technique

Fiche technique
Région
Bordeaux
Appellation
Francs Côtes de Bordeaux
Millésime
2015
Domaine
Clos Fontaine
Couleur
Rouge
Cépage
Merlot
Volume
0,75 L
Degré Alcoolique
13,5% Vol.

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