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Le bib de Moulin-A-Vent est un vin idéal pour accompagner un buffet froid, une viande blanche ou une viande rouge grillée. Fruité et épicé, riche avec des tanins souples, il est facile à associer à différents mets et s'apprécie jeune. Il est relativement consensuel et adapté pour les évènements familiaux.