Dégustation "Accords vins et fromages" le 04 octobre 2024
Le pain, le vin, le fromage, trois éléments essentiels à la gastronomie française. Mais doit-on accorder son fromage avec du vin blanc, du vin rouge ou un effervescent? C’est ce que nous verrons au cours de cette soirée.
Description
Accompagnement: pains traditionnels
Nombre de vins: 6
Date: vendredi 04 octobre 2024
Horaire: 19h15 - 21h15
Tarif: 40€ TTC par personne
Lieu: Cave Laly - 14 rue de la Grange Vertu à Autun
CONDITIONS:
L'inscription est obligatoire pour participer à une dégustation. Celle-ci n'est validée qu'après le règlement complet de la prestation. Le nombre de place est limité.
L'inscription peut être annulée à tout moment à la demande du client. Cependant, elle ne sera remboursée que si elle intervient avant la clôture des inscriptions (4 jours avant la dégustation).
Vous pouvez demander le détail des vins proposés en contactant la Cave. Cependant, à tout moment, nous avons la possibilité de modifier un ou plusieurs vins programmés, en fonction du stock et de l'expression du vin au moment de la dégustation. Dans ce cas, le remplacement se fait par un vin de qualité équivalente.
Chaque prestation débute par une présentation (liée à la thématique) d'au moins 30 minutes. Chaque vin est commenté au moment de son service.
S'agissant de dégustation, il est servi environ 2 cl de vin par qualité.