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Whisky d'apéritif

Whisky d'apéritif

Les whiskys d'apéritif sont en principe des whiskys plutôt léger qui pourront ensuite s'effacer pour vous laisser apprécier les vins du repas. Un whisky trop puissant ou trop tourbé servi en début de repas peut vous marquer le palais et perturber la dégustation des autres boissons. 

25,29 €
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Si Buffalo Trace ne vous dit rien, sachez qu'elle est la distillerie la plus primée au monde, existant depuis plus de 200 ans. Produit à partir de malt de maïs, seigle et orge, Buffalo Trace est un bourbon souple, fruité, vanillé, avec une finale délicate. Longtemps introuvable en France, ce Bourbon est désormais présent dans les meilleurs établissements. 

26,67 €
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Mac Namara en version Rum Finish, c'est une petite gourmandise dont on ne se lasse pas. Ce blended whisky passe quelques mois en fin d'élevage dans des fûts ayant contenus du rhum avant, ce qui lui donne son caractère suave et son expression aromatique, fruitée. A découvrir en version classique et Rum finish pour percevoir l'intérêt de ce type de vieillissement.

31,25 €
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Apprécié pour la précision de leur équilibre, les whiskies japonais ont trouvé leur public en France. Nikka Days est un whisky accessible, facile et généreux. Amateur confirmé ou novice, Nikka Days séduit par son fruité et sa rondeur. 

33,25 €
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Speyburn 10 ans est un single malt scotch whisky consensuel, facile, fruité et rond. Il plaira à beaucoup de monde grâce à un bel équilibre qui le rend très digeste. Comme son nom le laisse penser, il est produit dans le speyside, la région qui concentre le plus grand nombre de distillerie en Ecosse

35,42 €
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Deanston Virgin Oak est un produit unique, vieillit dans des fûts neufs de chêne américains. Cette cuvée offre une belle complexité en bouche, associant des notes fruitées, boisées, mais aussi épicées et poivrées. Il est relativement souple et plaît à de nombreux amateurs.

37,17 €
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Avec ses 3 distilleries japonaises, Yamazaki, Hakushu et Chita, Suntory a élaboré Toki, un jeune blend frais, fruité et épicé. Elaboré avec du whisky de malt et du whisky de grain, il affirme son caractère. Il s'appréciera particulièrement à l'apéritif. 

37,21 €
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Hommage au célèbre groupe de rock qui a collaboré à l'élaboration de ce produit, The Pogues est un whiskey irlandais produit par la distillerie West Cork, créée en 2008. Il est distillé 3 fois pour obtenir un jus soyeux. Gourmand, il mêle des notes fruitées à une dominante plus épicée, voir poivrée sur la finale. Un whiskey rock'n roll. 

39,17 €
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Jack Daniel's, cette marque mythique des amateurs de Whisky américain rend hommage à ses maîtres de chai avec la série des Master Distiller et plus particulièrement à son fondateur, Jasper Newton, dit "Jack", avec le N°1. Ce spiritueux s'inscrit dans le style du Jack Daniel's standard, en offrant plus de complexité et de longueur.