Choisir son whisky en fonction de son profil aromatique pour être certains de se faire plaisir ou pour découvrir de nouveaux horizons. Whisky fruité, malté, iodé, floral, épicé ou tourbé, vous avez l'embarras du choix. Si tous les whiskys ont des expressions différentes, on a tenter de les regrouper par grande famille, en considérant l'expression dominante de chaque whisky.
Bananas & Cream a été distillé à Strathclyde en 2005 et vieilli 16 ans dans un seul et unique fût puis mis en bouteille par Wemyss Malts. C'est un Single Grain, c'est-à-dire qu'il n'est composé que de 4 ingrédients: eau, orge maltée, céréales complètes, et levure. Un whisky rare et aromatique!
Port Charlotte PC7 Sin An Doigh Ileach, un whisky devenu mythique. Distillé en 2001 et vieillit 7 ans, ce whisky produit à Bruichladdich est intensément tourbé. Fumé, iodé, avec une touche chocolatée, ce brut de fût est d'une belle complexité. Ne manquez pas les dernières bouteilles!