Champagne rosé

Rosé

Le Champagne rosé est idéal pour accompagner l'ensemble d'un repas. A l'apéritif, avec un poisson ou une viande blanche, sur un dessert aux fruits rouges, le Champagne rosé peut sublimer de nombreux plats. Le Champagne rosé est un des rares vins qui peut être élaboré en associant un vin de base rouge avec un vin de base blanc, ceci avant la prise de mousse qui donnera l'effervescence au Champagne. Il peut aussi être obtenu par une courte macération de raisins rouges (quelques heures). 

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Champagne Baudry Brut Rosé
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Elaboré exclusivement à partir du cépage Pinot Noir, le Champagne Baudry Brut Rosé est issu de l'assemblage de vin blanc et de vin rouge. Cette cuvée est dominée par des notes de fruits rouges, très expressives, avec une belle douceur en bouche. Idéal pour accompagner des sushis, un filet de boeuf, ou des desserts aux fruits rouges.

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