Jura

Le Jura est une région viticole unique. Le Vin Jaune, porte étendard de la région, produit à partir du cépage Savagnin, est un vin blanc élevé en fût, sous voile, pendant au minimum 6 ans et 3 mois. Il est sans conteste le vin blanc le plus puissant et le plus aromatique au monde avec une persistance immense et régale les amateurs de Volaille de Bresse au Vin Jaune. Le Vin de Paille, dont les raisins sont récoltés puis séchés avant d'être pressés compte parmi les grands liquoreux de France. A découvrir aussi, les Arbois et autres Côtes du Jura élaborés à partir de Chardonnay et/ou de Savagnin. 

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  • Millésime : 2018
Côtes du Jura Tradition 2018 Domaine Berthet-Bondet
25,20 €
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Plongez dans le savoir-faire viticole avec le domaine bio de Chantal et Jean Berthet-Bondet, fondé en 1985 et magnifiquement dirigé par Hélène. Leur expertise réside dans l'expression pure du fruit, incarnée par des cuvées repensées et des incontournables sous voile. Une vinification mêlant chardonnay (80 %) et savagnin (20 %), avec un élevage sous voile de 36 mois donne ce Côtes du Jura Tradition 2018.

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