Beaune Clos de la Mousse 1er Cru 1988 Domaine Bouchard Père et Fils

Beaune Clos de la Mousse 1er Cru 1988 Domaine Bouchard Père et Fils

Millésime exceptionnel en Bourgogne, 1988 a conservé beaucoup de fraîcheur. Si vous souhaitez offrir un vin de 1988, avec ce Beaune 1er Cru Clos de la Mousse, monopole du Domaine Bouchard Père et Fils, vous êtes certains de faire plaisir. Une valeur sûr de la Bourgogne! 

110,00 €
TTC
En stock

Description

Présentation du vin

Le Beaune 1er Cru Clos de la Mousse est un monopole du Domaine Bouchard Père et Fils, c'est-à-dire qu'il est l'unique propriétaire de ce climat de Bourgogne. La parcelle est située au coeur du vignoble de Beaune, et est classée en premier cru. Vin de demi-puissance, il offre dans les bonnes années, un beau potentiel de garde. Le millésime 1988 était un beau millésime.
Trouver un vin de Bourgogne de 1988 est difficile car ils deviennent rares et c'est grâce à notre stock important que nous pouvons vous proposer ce genre de vin.
Les bouteilles de ce vin ont d'abord vieilli dans les caves du Domaine Bouchard Père et Fils, à Beaune, à 10m de profondeur, dans le bastion avant de rejoindre nos caves où la température ne dépasse jamais les 16°C et l'humidité est supérieure à 80%. Si les arômes primaires de fruits frais ont disparus, il réserve encore de belles surprises en ayant conservé une étonnante fraîcheur. Il est recommandé de laisser ce vin se reposer au minimum un mois après réception avant de le déguster.


Accords mets-vin 
: dindes aux marrons, rôti de boeuf et champignons, fromages,...

Fiche technique

Fiche technique
Région
Bourgogne
Appellation
Beaune 1er Cru
Climat
Clos de la Mousse
Millésime
1988
Domaine
Domaine Bouchard Père et Fils
Couleur
Rouge
Cépages
Pinot Noir
Volume
0,75 L
Degré Alcoolique
13% Vol.

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