Apprivoise un Whisky est notre façon originale de classer les whiskys, en faisant abstraction des critères classiques que sont les régions, le profil aromatique ou encore le prix. Ici, vous retrouverez des whiskys découverte, des whiskys à déguster à l'apéritif ou à l'inverse en digestif, des whiskys pouvant être utilisé en cocktails, des whiskys de collection ou d'exception,... Voyagez, parcourez, osez, découvrez,... c'est la promesse d'Apprivoise un whisky, vous faire inviter à découvrir de nouveaux horizons.
Découvrez le whisky français Rozelieures avec cette cuvée Origine Collection. Premier whisky de la gamme, il est très légèrement tourbé et transcrit le style rond et gras de Rozelieures avec de jolies notes fruitées.
Ce whiskey irlandais, The Irishman Founder's Reserve charme par sa légèreté et ses notes de pomme au four et de vanille, associée à une touche caramel-chocolat. Un whisky gourmand, que l'on pourra apprécier en apéritif.
Apprécié pour la précision de leur équilibre, les whiskies japonais ont trouvé leur public en France. Nikka Days est un whisky accessible, facile et généreux. Amateur confirmé ou novice, Nikka Days séduit par son fruité et sa rondeur.
Deanston Virgin Oak est un produit unique, vieillit dans des fûts neufs de chêne américains. Cette cuvée offre une belle complexité en bouche, associant des notes fruitées, boisées, mais aussi épicées et poivrées. Il est relativement souple et plaît à de nombreux amateurs.
Le whisky VIP Sherry finish est un single malt sourcé dans une distillerie des Highlands en Ecosse. Positionné en entrée de gamme, il est un excellent rapport qualité-prix. Malté, boisé avec des notes de fruits secs, il est rond et accessible.
Les "Boys d'Islay" comme ils se surnomment, Donald Mackenzie et Mackay Smith, ont élaboré ce whisky avec générosité et sincérité. Il mêle des notes de céréales, d'épices et une petite touche fumée, le tout avec une texture opulente et grasse.
Mac Namara en version Rum Finish, c'est une petite gourmandise dont on ne se lasse pas. Ce blended whisky passe quelques mois en fin d'élevage dans des fûts ayant contenus du rhum avant, ce qui lui donne son caractère suave et son expression aromatique, fruitée. A découvrir en version classique et Rum finish pour percevoir l'intérêt de ce type de vieillissement.
Black Bottle est un blended whisky de belle qualité avec des notes boisées et légèrement fumées. Il s'apprécie nature mais peut aussi être utilisé en cocktail, comme le Pear Harbour Sour.
Scottish Leader est un blended, un whisky d'assemblage de plusieurs distilleries et de plusieurs grains, aux notes légèrement tourbées, assez rond. Il peut s'apprécier nature ou servir de base à des cocktails.
