Rhums Agricoles

L'appellation Rhum Agricole est réservée aux rhums produits dans les Dom-Tom directement à partir de canne à sucre broyée et non de mélasse. C'est une AOC réglementée, qui interdit par exemple les macérations de fruits ou d'épices. Cependant, en dehors des Dom-Tom, certains rhums sont de type agricole dans le sens où la canne est également broyé pour produire le rhum. Néanmoins ces derniers ne sont pas tenues au suivi de la réglementation stricte des AOP Rhum Agricole. 

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  • Marque : Rhum J.M
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La renommée des rhums JM est simple à comprendre : ils sont équilibrés et harmonieux. Le JM VSOP confirme la règle. Son vieillissement d'au moins 4 ans lui confère une belle complexité aromatique avec des notes vanillées, fruitées et boisées. Un très bon rhum d'apéritif ou de digestif.

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JM XO est un Très Vieux Rhum Agricole de la Martinique, vieilli au moins 6 ans en fûts de chêne. Fidèle à l'esprit JM avec ses notes fruitées et surtout épicées, c'est un rhum d'une grande complexité. Idéal pour terminer un bon repas.