Description
Présentation du Champagne Louis Roederer Collection 243
La Maison Roederer est l'une des dernières Grandes Maisons de Champagne Indépendantes. Ne cessant d'évoluer, gardant toujours en tête les principales valeurs du domaine, une Réserve Perpétuelle a été créée afin d'apporter un maximum d'équilibre à ses Champagnes. Cette réserve a vue le jour en 2012 et est enrichie chaque année de la dernière vendange. Cette Réserve Perpétuelle apporte de nouvelles sensations au Champagne. Les vins de réserve élevés sous bois représente 10% de l'assemblage de cette Collection 243. Le temps apporte ainsi douceur et tendresse à la Collection. Le Champagne est ensuite élevé 3 à 4 ans en cave. Le format magnum est intéressant pour les repas de fête et offre un meilleur vieillissement du vin.
Notes de dégustation : Le Champagne Louis Roederer 243 présente une belle robe or avec de fines bulles. Le nez se montre d'abord sur des notes de fruits blancs et d'agrumes puis s'ouvre sur une touche de noisette grillée. La bouche est agréable, fraîche et saline.
Date de dernière dégustation : 31 décembre 2023
Accords mets-vin : apéritif, Saint-Jacques poêlées, huîtres...
Fiche technique
Fiche technique
- Région
- Champagne
- Appellation
- Champagne
- Cuvée
- Collection 243
- Maison
- Louis Roederer
- Couleur
- Blanc
- Cépages
- 42% Chardonnay, 40% Pinot Noir et 18% Meunier
- Volume
- 1,5 L
- Degré Alcoolique
- 12% Vol.