Amateur de vin légèrement beurré, ce Monthélie blanc est pour vous. Monthélie donne des vins blancs au profil gustatif assez proche de l'appellation Meursault, les deux Villages sont situés à 2km l'un de l'autre. Un rapport plaisir-prix exceptionnel!
Le Domaine P&M Jacqueson est situé à Rully, en Côte Chalonnaise. Le Rully blanc 2021 du Domaine Jacqueson est issu de l'assemblage de 3 parcelles de vignes d'environ 25 ans situées sur l'appellation Rully. Le travail précis du domaine familial est merveilleux, incontournable en Bourgogne.
La cave Laly est une référence à Autun, réputée pour la qualité et la rareté des crus en vente. Grâce à son activité d'embouteilleur indépendant, Benoît Laly achète le vin en grosse quantité et le met en bouteille lui-même comme ce Santenay 1er Cru La Comme 2021 au rapport qualité-prix exceptionnel.
Le Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 2021 du Domaine Vessigaud, joyau du Mâconnais, offre une complexité séduisante. Le chardonnay prospère dans le mélange d'argiles, de calcaires et de marnes de ce terroir, tandis que l'élevage en foudre contribue à la richesse aromatique distinctive de ce vin bourguignon.
Intensément minéral, ce Pernand-Vergelesses 2021 du Domaine Dubreuil-Fontaine, est marqué par des notes aromatiques fruitées, anisées et florales. Le vin parfait pour accompagner des plats à base de fruits de mer ou de poisson d’eau douce ainsi que certains fromages frais.
Hermitage, un nom qui résonne parmi les plus grands vins de la Vallée du Rhône. Les Hermitages blancs sont rares et ne représentent qu'une trentaine d'hectares. Ce 2009 du Domaine des Martinelles est à maturité et s'appréciera avec un homard, un brochet au beurre blanc, une truite aux amandes mais aussi avec un suprême de volaille à la crème.
Meursault est un terroir très populaire de la Bourgogne. Le Domaine Lafouge vous propose cet AOP Meursault 2021. Le sol calcaire et marneux en fait un vin blanc équilibré entre gras, fruité et minéral, typique du terroir. Encore une belle réussite, le rapport plaisir-prix est excellent!
Plus confidentiel que le Corton-Charlemagne, le Corton-Vergennes est un Grand Cru de Bourgogne, situé sur la Montagne de Corton. Le terroir est calcaire et très caillouteux. Le Chardonnay y trouve son bonheur. 2009, millésime solaire, est bien réussi et le vin garde une belle fraîcheur. Un grand vin pour un repas de fête.
