Impossible de résister à la gourmandise du Maury du Domaine Lafage. Juteux et fruité, les tanins sont soyeux. Accompagné d'un fromage bleu ou d'une mousse au chocolat, c'est un plaisir simple, mais tellement agréable!
La liqueur Cactus Piment Figue de Barbarie s'associe très bien à un vin effervescent (Crémant ou Champagne). En un tour de main, vous aurez réalisé un cocktail qui surprendra vos invités, convaincus que vous avez mis plusieurs ingrédients pour obtenir ce résultat. L'équilibre est plaisant. A découvrir!
La crème de Mûre Briottet fait partie des meilleurs ventes de liqueur. C'est à la fois un grand classique, mais en même temps, moins commune que la crème de Cassis. Elle développe un parfum intense de mûre, comme si l'on ne croquait que des fruits parfaitement juteux et bien mûrs.
Le liquoriste dijonnais, Edmond Briottet, propose une liqueur de mangue de belle qualité. Elle transcrit les arômes de mangue, comme si l'on croquait le fruit. C'est une base idéale à de nombreux cocktails. Vous pourrez aussi l'apprécier nature avec un glaçon.
La crème de Bergamote est rare et c'est Briottet, le liquoriste dijonnais qui nous propose ce produit original. Elle allie avec précision la sucrosité de la crème et le côté acidulé de la Bergamote. Avec cette liqueur, vous donnerez un petit air de Lorraine à vos cocktails, puisque la Bergamote reste la spécialité de Nancy.
Mettez de l'originalité dans vos cocktails avec cette Crème de Myrtille. Un produit qui séduira les gourmands. Elle rappellera à certains leurs séjours au ski avec la traditionnelle tarte à la myrtille. La Crème de Myrtille s'apprécie souvent en cocktail, mais vous pouvez la tester en nappage sur une glace vanille.
Envie de mettre un peu d'exotisme dans vos apéritifs? Essayez la Crème de Figue de la Maison Briottet, célèbre liquoriste dijonnais. La Crème de figue est une liqueur que vous pourrez associer avec un vin blanc sec, de type Aligoté ou un vin effervescent, comme un Crémant ou un Champagne pour former un cocktail original et gourmand.
Briottet produit une crème de Châtaigne, un produit gourmand qui permet de créer des cocktails originaux avec un Crémant par exemple. La liqueur de Châtaigne est aussi régulièrement employé dans différents cocktails. Elle restitue parfaitement les arômes des Châtaignes de l'Ardèche dont elle est issue. A découvrir!
La crème de framboise de la Maison Briottet dévoile le délicat parfum de la framboise avec une puissance aromatique qui fait succomber les palais. Elle remporte un franc succès, salué par la critique internationale. A déguster seule ou avec un vin blanc sec ou effervescent, et même en nappage sur des glaces.
La crème à la Fraise des bois de la maison Briottet, liquoriste à Dijon, charme par la délicatesse de son parfum. Vous pourrez utiliser cette liqueur avec un Crémant de Bourgogne ou un Champagne, mais aussi en nappage sur une glace vanille ou dans d'autres recettes de cocktail. Un produit fin et gourmand, à découvrir!
Liqueur peu connue, le Marasquin fait le bonheur des Barmans. Cette liqueur au goût de noyau de cerise s'utilise essentiellement en cocktail. Briottet nous propose un Marasquin très équilibré avec une belle sucrosité. A découvrir!
En Bourgogne, il est fréquent de trouvé des ratafias artisanaux, non commercialisés, destinés à une consommation personnelle, plus ou moins bien réussi. Briottet, liquoriste bourguignon, élabore un Ratafia de Bourgogne équilibré, doux, fruité et légèrement boisé, de très belle qualité.
Comment rester insensible à la Crème de Pêche de Vigne Sanguine de la Maison Briottet ? Cette liqueur gourmande est produite à partir de fruits récoltés en Bourgogne, à proximité du vignoble. Les fruits sont fragiles et les récoltes faibles ce qui en fait une Crème rare. Les amateurs apprécieront son équilibre. Servez-là avec un vin blanc de qualité, fruité et sec.
Chez Briottet, il y en a pour tous les goûts, et en effet la Maison fabrique plus de 60 liqueurs différentes. Le Sureau est devenu un incontournable dans le monde des bars ces dernières années, il trouve sa place dans de nombreux cocktails tendances pour obtenir des boissons fraîches et surtout florales.
Les vergers d'Alsace sont bercés par un climat continental, et la distillerie Bertrand se trouve au coeur du Val de Moder, à Uberach dans un village entouré par les forêts, les vergers et les champs. De quoi faire de cette liqueur d'abricot un chef d'œuvre, la quintessence des terroirs Alsaciens.
La Crème de Cassis de Dijon par Gérard Briottet titre 20% Vol. et est très concentrée. Une petite dose suffira à donner la couleur et le goût à vos cocktails. C'est la véritable Crème de Cassis, celle réservée aux amoureux des bons produits. Sa concentration est forte et son parfum intense. Un régal pour les papilles. Trempez les lèvres dedans, nature, pour en apprécier toute sa qualité.
Scottish Leader est un blended, un whisky d'assemblage de plusieurs distilleries et de plusieurs grains, aux notes légèrement tourbées, assez rond. Il peut s'apprécier nature ou servir de base à des cocktails.
Les intimes demandent un HB. Le Pastis Henri Bardouin est un pastis artisanal d'une grande complexité aromatique. Anis, badiane, réglisse, fève de Tonka, cardamome, thym, romarin, sauge, armoise,... C'est la précision de l'assemblage qui rend ce pastis intéressant.
