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Un Champagne Tarlant, la Lutétienne 2005 élaboré avec une dominante de Chardonnay complété d'un peu de Pinot Noir. Des notes intenses de fruits jaunes et de pâtisserie. Un magnifique équilibre entre gourmandise et fraîcheur.
Remarquable la cuvée Louis des Champagne Tarlant! L'élevage en fût du Chardonnay et du Pinot Noir combiné à un long vieillissement sur latte donne un vin de Champagne riche, complexe, mielleux et vineux que vous pourriez associer d'une dinde aux marrons.
Beaune Marconnets 1er cru 1989 Domaine Bouchard Père et Fils : une étiquette qui fait saliver. Un grand millésime, un vin à maturité, un beau domaine, une jolie appellation... une bouteille devenue rare que quelques chanceux auront plaisir à se partager.
Toucher des lèvres les plus grands Bourgogne, un plaisir auquel seul quelques rares passionnés pourront prétendre tellement les vins sont rares. Tout fait rêver avec cette bouteille : l'appellation, le millésime, le domaine. Un vin d'une grande précision, capable de procurer les plus grandes émotions.
Joyau de la Bourgogne, le plus beau terroir à Chardonnay au monde, la simple évocation du nom Montrachet fait saliver. Tout en haut de la pyramide des vins blancs de Bourgogne, ce vin d'exception est une force tranquille : puissant, minéral et très long en bouche. A réserver aux grandes occasions.
