Alsace

Les vins d'Alsace séduisent par leur générosité, leur fruité et leur douceur : Gewurztraminer, Riesling, Pinot Gris, Sylvaner,... Majoritairement blanc, ils offrent une diversité intéressante, allant des plus secs et minéraux, aux plus moelleux et plus fruités avec les vendanges tardives et les sélections de grains nobles. Il est important de ne pas mélanger arômes et saveurs. Un vin d'Alsace peut être à la fois sec et fruité.
Connaissez-vous l'accent Alsacien? Comme le dirait un vigneron de Blienschwiller : "moi je n'ai pas d'accent, c'est vous qui avez un accent".

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  • Millésime : 2013
  • Millésime : 2015
Riesling Grand Cru Pfingstberg 2013 Valentin Zusslin bio
54,00 €
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Le Domaine Valentin Zusslin signe une très belle réussite avec ce Riesling Grand Cru Pfingstberg 2013. On a le fruit bien mûr, exotique et on a la fraîcheur avec une très belle acidité qui porte la longueur de ce vin. Doté d'une belle complexité, il peut s'apprécier dès à présent où se mettre en cave pour de longues années.

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Pinot Noir Bollenberg Harmonie 2015 Valentin Zusslin
62,00 €
Rupture de stock

Pour qu'un Bourguignon ait un coup de coeur pour un Pinot Noir d'Alsace, il faut qu'il soit d'un haut niveau. C'est le cas avec le Pinot Noir Bollenberg cuvée Harmonie 2015 du Domaine Valentin Zusslin. Cultivée en biodynamie, ce vin est un vrai bonheur : complexe, fruité, avec une petite touche vanillée, il est riche avec des tanins très soyeux! Le meilleur Pinot Noir d'Alsace que j'ai pu déguster! 

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