Petit Chablis Vibrant 2022 La Chablisienne
Toujours fidèle, le Chablis Le Petit Chablis Vibrant 2022 Chablisienne est une cuvée au rapport plaisir-prix exceptionnel. Minéral et fruité, typiquement Chablisien, c'est un vin blanc simple et élégant. Un vin de copains idéal à l'apéritif ou encore sur un poisson à la plancha.
Description
Présentation du Petit Chablis Vibrant 2022 de la Chablisienne
C'est le cépage Chardonnay qui est roi à Chablis et La Chablisienne en sait quelque chose, la cave coopérative étant en activité depuis 1923 elle connaît désormais ses terroirs et s'adapte au fil des années. Le Petit Chablis Vibrant 2022 est planté sur sols argilo-calcaires du Portlandien et élevé 6 mois sur lies fines en cuve. Un vin vif, frais et léger sur un fond minéral, typique de la Bourgogne et surtout du Chablisien.
Notes de dégustation : Le Petit Chablis Vibrant 2022 de La Chablisienne présente une robe or pâme aux reflets argentés. Le nez est frais, sur des notes d'abricot mûr et une belle minéralité en fond avec des notes de pierre à fusil. La bouche est fraîche elle aussi, l'attaque est vive et révèle un vin juteux avec une belle densité. Très Chablisien.
Date de dernière dégustation : 20/05/2022
Accords mets-vin : apéritif, poisson au beurre, crustacés et fruits de mer à la plancha, gambas grillées et purées de courgettes, moules marinières…
Fiche technique
Fiche technique
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Petit Chablis
- Cuvée
- Vibrant
- Millésime
- 2022
- Producteur
- La Chablisienne
- Couleur
- Blanc
- Cépage
- Chardonnay
- Volume
- 0,75 L
- Degré Alcoolique
- 12,5% Vol.
