Monthélie Les Crays 2017 Prunier-Bonheur Vin de Bourgogne

Monthélie Les Crays 2017 Domaine Pascal Prunier-Bonheur

Quelle concentration, quelle expression, quelle gourmandise,... bref quel vin! Très belle réussite pour ce Monthélie Les Crays 2017 du Domaine Prunier-Bonheur. Cette petite appellation de Bourgogne offre des vins d'un bon rapport plaisir-prix.

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Description

Présentation du Monthélie Les Crays 2017 du Domaine Pascal Prunier-Bonheur

Monthélie (se prononce Month'lie) est une petite appellation de Bourgogne, située entre Auxey-Duresses et Volnay, jouxtant Meursault. Monthélie totalise 123 hectares de vigne (dont 109 ha en vins rouges). Le terroir des Crays est sur le coteau côté Auxey-Duresses, séparé de Meursault par la route. Le sol est riche en calcaire, ce qui convient parfaitement au Pinot Noir, capable de donner ici des vins d'une grande finesse, à l'image des Volnay. On dit souvent qu'il s'agit d'un vin féminin. Petite propriété familiale, le Domaine Prunier-Bonheur gagne année après année en précision avec des vins toujours plus digestes et gourmands. Coup de coeur pour cette cuvée de Monthélie.

Notes de dégustation : La robe du Monthélie Les Crays 2017 du Domaine Prunier-Bonheur est d'un beau rubis. Le nez est gourmand, riche. Les fruits noirs bien mûrs explosent et invite à poursuivre la dégustation. La bouche est riche, concentrée, avec de très belles notes de fruits noirs. Les tanins sont tendres, tout en élégance. La persistance est longue. Un très joli vin de Bourgogne!

Date de dernière dégustation : 18/03/2019

Accords mets-vin : viandes rouges grillées, chapon, filet de boeuf, volaille rôtie,...

Fiche technique

Fiche technique
Région
Bourgogne
Appellation
Monthélie
Climat
Les Crays
Millésime
2017
Domaine
Pascal Prunier-Bonheur
Couleur
Rouge
Cépage
Pinot Noir
Volume
0,75 L
Degré Alcoolique
13% Vol.

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