Auxey-Duresses 2021 Domaine Pascal Prunier-Bonheur

Auxey-Duresses 2021 Domaine Pascal Prunier-Bonheur

Le rapport qualité-prix exceptionnel de l'Auxey-Duresses rouge 2021 du Domaine Pascal Prunier-Bonheur en fait un vin bourguignon remarquable. Gourmand, souple, fruité et expressif, il charme dès sa jeunesse, apportant légèreté et plaisir à toute occasion !

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Description

Présentation du Auxey-Duresses 2021 Domaine Pascal Prunier-Bonheur

Pascal Prunier, originaire d'Auxey-Duresses, a déménagé à Meursault tout en préservant ses vignes à Auxey. Cette commune, au sud de la Côte de Beaune, offre des terroirs diversifiés, adaptés aux blancs et rouges. Bien que discrète, Auxey-Duresses dévoile des joyaux abordables. Le domaine a produit des vins d'harmonie rare grâce au savoir-faire des vignerons expérimentés. Concernant le millésime 2021, complexe et frais, le tri méticuleux à la récolte a été essentiel !

Notes de dégustation : La robe de l'Auxey-Duresses 2021 du Domaine Prunier-Bonheur annonce un rubis léger. Le nez joue à cache-cache avec des notes de fruits rouges qui restent encore discrète et légère. La bouche est fraîche, souple, avec une belle matière. Les arômes sont dominés par un panier de fruits rouges et sont complétés par une touche gourmande. Le vin est déjà plaisant jeune.

Accords mets-vin : viandes charolaise, volaille rôtie, grillade de porc...

Fiche technique

Fiche technique
Région
Bourgogne
Appellation
Auxey-Duresses
Millésime
2021
Domaine
Pascal Prunier-Bonheur
Couleur
Rouge
Cépage
Pinot Noir
Volume
0,75 L
Degré Alcoolique
13% Vol.

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