Les rhums fruités sont nombreux car le vieillissement des rhums dans certains fûts développent des arômes fruités : fruits frais ou fruits secs. Banane, orange, fruits blancs, amande, la palette aromatique est large.
Il aura fallu plus de 100 ans d'histoire mais surtout des distinctions internationales en 2009 pour que cet excellent Millonario se fasse connaître des amateurs. Souple et fruité, avec une finale moelleuse, il a conquis de nombreux palais.
Banane flambée, vanille, caramel, fruits exotiques, épices,... laissez-vous porter par la complexité du Rhum Opthimus 21 ans. Fermez les yeux, et voyagez en République Dominicaine, bercé par les effluves de ce nectar.
Ce rhum arrangé de Ced' élaboré avec des Mirabelles de Lorraine bien mûres, juteuses et sucrées, est une édition limitée et il ne reste déjà que quelques bouteilles. Un rhum original qui change des traditionnels fruits exotiques. A savourer...
Limité à 5000 bouteilles, Diplomatico Barbet Rum est l'édition n°2 de la gamme Distillery Collection. La colonne Barbet est un alambic présent chez Diplomatico depuis sa création en 1959. Il donne un rhum fruité et épicé, boisé. La finale est ronde et plaisante. Une version intéressante, qui change du Reserva Exclusiva.
Le plus célèbre des rhums vieux vendus en France est désormais disponible en 10 ans d'âge, une version rare que les fans apprécieront. Don Papa 10 ans est plus riche et plus complexe que son petit frère le 7 ans. La rondeur est toute aussi présente et obtenue par un vieillissement plus long et des fûts de chêne rebrûlés. Notes d'orange amère, de boisé, cacao, vanille.
Exhubérant, explosif, la cerise noire domine. Mauritius Rom Club se classe dans la catégorie des spiced rums, les rhums épicés. Gourmand et flatteur, il plaira plus aux néophytes qu'aux amateurs de rhums authentiques grâce à son côté pâtissier, épicé, fruité, et rond.
Quelle complexité pour un rhum de cette gamme! Le Latino 5 ans de la Compagnie des Indes est le fruit d'une très belle sélection provenant majoritairement du Guatémala. Boisé, fruité, avec des notes de tabac et de cuir, sa rondeur lui permette d'être apprécié aussi bien en apéritif qu'en digestif.
Très gourmand ce rhum issu du commerce équitable! C'est l'esprit de la marque Fair qui propose ce rhum du Belize XO (pour Extra Old), un rhum fruité et vanillé, dont la puissance est bien maîtrisée et qui se déguste comme une gourmandise.
Incroyable histoire qu'à vécu ce rhum. C'est un tragique incendie qui contraint la distillerie Saint Lucia Distillers à mettre les fûts en sécurité. En multipliant les lieux de stockage, ils oublient certains fûts qui vieilliront plus longtemps et se révèle particulièrement intéressant ensuite. Le rhum The Forgotten Casks est né, riche et fruité. A découvrir!
Batch n°2 de la Maison du Rhum, l'édition 2018 de ce vieux Rhum de République Dominicaine produit par Oliver & Oliver et sélectionné par la Maison du Rhum est une petite gourmandise. Les notes de fruits exotiques se mêlent à une touche de fruits secs avec douceur et persistance.
C'est la gourmandise du printemps et de l'été. Le rhum arrangé Citron-vert Basilic de chez Délis' est tout en fraîcheur, digestif idéal pour une fin de repas quand il fait chaud. Le citron-vert se marie bien avec le basilic. L'ensemble est harmonieux, doux, et plaît généralement aux hommes comme aux femmes.
Délis' nous propose ce rhum arrangé produit à partir de bananes séchées, une véritable gourmandise pour tous ceux qui aiment ce fruit. Le parfum est intense, la bouche est suave et équilibrée. Il peut être servi en shooter avec un dessert banane chocolat flambé au rhum, mais pourra aussi s'apprécier en tête à tête, l'hiver au coin du feu.
Au fait, vous dites la coco ou le coco? Bref, ce rhum arrangé Coco de chez Délis' est un digestif frais et doux, qui peut plaire aussi bien aux hommes qu'aux dames. Préparé avec soin par Mina, une Réunionnaise installée à Besançon, il régale les gourmands. Le parfum de coco s'invite en douceur et précède une finale légèrement épicée.
Grand classique des rhums arrangés, il a aussi le statut de best-seller, Délis' Ananas plaît beaucoup pour sa douceur. Il fait l'unanimité. C'est simplement le parfum que tout le monde aime. Equilibré, doux, les arômes du rhum se mêlent à celui de l'ananas. Une petite gourmandise pour terminer un bon repas.
Plus besoin de prendre l'avion pour voyager. Servez-vous un verre de rhum arrangé Passion et vous vous retrouverez sur l'île de la Réunion, avec Mina pour guide. Les paysages sont magnifiques. Cette jeune femme, élabore des rhums arrangés comme ils les ont toujours préparé dans sa famille pour les partager avec leurs amis. Une gourmandise à laquelle il est difficile de résister.
En voilà un rhum arrangé original! L'orange amène une belle fraîcheur et la fève de Tonka, une touche caramel, amande et vanille. Un mariage intéressant pour ce rhum arrangé Délis' qui s'appréciera toute l'année. Il rencontre un vrai succès à chaque dégustation.
Le rhum vieux le plus vendu en France, Don Papa, a sorti une édition limitée avec une finition en fûts de Sherry (Xérès). Cet élevage lui donne des caractéristiques uniques qui le distingue du Don Papa classique. Il garde sa rondeur et gagne en complexité aromatique avec des notes de prunes, de figue et de noyau de cerise.
Le rhum blanc Habitation Saint-Etienne cuvée 2016 est un rhum agricole blanc maturé en cuve. Il présente une belle complexité aromatique, avec des notes d'agrumes, d'épices et de poivre. Un rhum idéal pour des cocktails de qualité. Il pourra aussi être utilisé pour des rhums arrangés, des punchs ou même en cuisine pour sublimer certains desserts.
