Demi-bouteille, bouteille, magnum, jéroboam, réhoboam, mathusalem, mais aussi bib, le vin est disponible dans de nombreux contenants. Si la bouteille 75cl reste souvent le standard, la demi-bouteille est idéale pour une soirée en tête à tête, quand le magnum ou les plus gros formats font des cadeaux qui marquent ceux qui les reçoivent. Le bib, bag-in-box pour être précis, appelé aussi cubi ou fontaine à vin, est adapté soit à des grandes fêtes, soit à une consommation quotidienne.
Voici l'As du Pique 2021 du Domaine Pique-Basse, un vin riche et mûr aux arômes de fruits noirs, agrémenté d'une subtile touche d'épice douce. La concentration en bouche offre une profondeur remarquable. Un équilibre harmonieux, faisant de cette cuvée une très belle dégustation.
La mise en œuvre de l'agriculture biodynamique au Clos des Quarterons permet à ce Saint-Nicolas de Bourgueil Les Quarterons 2021 de révéler la vivacité des fruits rouges. Ce vin est élaboré à partir de vignes situées dans la partie la plus basse du coteau de Saint-Nicolas. Il offre une sensation de fraîcheur et de croquant, avec une texture légère et soyeuse. Ce vin séduit par son élégance et son rapport qualité-prix remarquable!
Le Mas Laval Les Pampres 2021 rouge est un vin fruité aux tanins doux, parfait pour une dégustation sans attendre. Originaire du terroir d'Aniane, ce vin de Joël Laval, en conversion bio et certifié TERRA VITIS, met en valeur le savoir-faire familial sur les terroirs des Terrasses du Larzac avec des cépages traditionnels du Languedoc. Un vin de copains a bon rapport qualité-prix !
Millésime 2021délicat et frais, exigeant un tri minutieux à la récolte. Les Maranges, nichés au sud de la Côte de Beaune, offrent des vins bourguignons abordables. Puissants, ils se marient parfaitement avec des viandes rouges et gibiers.
Le Bourgogne du Château de Meursault2021 résume le style de la plus prestigieuse maison de la Côte de Beaune avec un vin présenté dans la bouteille emblématique du Château, dessinée au XVIIIème siècle. Un vin gourmand, juteux et soyeux d'un excellent rapport plaisir-prix.
Découvrez la précision du Bourgogne Clos des Boilles 2021 du Domaine Philippe Garrey: pur, éclatant, fruité, délicatement vanillé. Cultivé en biodynamie, ce Pinot Noir s'harmonise parfaitement avec une volaille rôtie ou de l'onglet.
Resté discret, le Domaine Theulot-Juillot signe de grands vins de Mercurey. Avec une très bonne connaissance de ses terroirs et de ses vignes, Jean-Claude Theulot adapte son travail à chaque millésime. La cuvée de Mercurey Vieilles Vignes 2021 offre des tanins très souples, facile à boire jeune. Le vin est fruité, gourmand.
Le Cellier de Benoît Laly fait depuis quelques années déjà sa propre mise en bouteille. C'est le cas pour ce Santenay 1er cru Les Gravières 2021. Ce cru a été produit par un vigneron-récoltant de la Côte de Beaune, cultivant son Pinot Noir sur la partie Est de l'appellation Santenay.
En un laps de temps relativement court, mais grâce à un effort considérable, Sylvain Pataille a réussi à s'élever au sommet de l'appellation Marsannay. Ses vins gourmands jouissent d'une grande popularité, et l'œnologue lui-même est sollicité par ses pairs pour prodiguer ses conseils. Le millésime 2021 de Marsannay ne déroge pas à la règle. Doté d'une belle expression fruitée et de tanins charnus, ce vin de la Côte de Nuits s'illustre comme un exemplaire représentant, à un prix encore accessible pour un Bourgogne de qualité.
Le rapport qualité-prix exceptionnel de l'Auxey-Duresses rouge 2021 du Domaine Pascal Prunier-Bonheur en fait un vin bourguignon remarquable. Gourmand, souple, fruité et expressif, il charme dès sa jeunesse, apportant légèreté et plaisir à toute occasion !
Les amateurs ne s'y trompent pas et les (trop rares) bouteilles du Domaine Jacqueson partent comme des petits pains. Ce Rully 1er Cru Les Préaux 2021 n'échappent pas à la règle. Un très joli vin de Bourgogne, riche et fruité.
Le Clos de Montaigu se distingue comme un lieu remarquable à Mercurey. Depuis six générations, la famille Garrey réside à Saint-Martin-Sous-Montaigu. Aujourd'hui à la direction du Domaine, Philippe Garrey excelle dans la pratique de la biodynamie et nous enchante avec cette expérience.