Retrouvez nos spiritueux classés par profil gustatif. Puissant, corsé, doux, fruité, épicé,... nous avons tenté de classer nos spiritueux en fonction de leur perception. L'exercice est difficile et nous nous sommes concentrés sur le caractère dominant de chacun d'eux.
Fidèle à la signature maison, la Fine de Bourgogne 15 ans Les Grands Âges Jacoulot, la plus jeune de la gamme "Les Grands Âges", est dotée d'un bel équilibre. Vineux, boisé, riche et fin à la fois, ce digestif est comme la cerise sur le gâteau, un petit plaisir qui ne se refuse pas.
Le Domaine Dupont produit du cidre et du Calvados au cœur du Pays d'Auge depuis plus de 100 ans, toujours en quête d'innovation. Le Calvados Pays d'Auge 15 ans est vieilli au minimum 15 ans en fûts de chêne pour donner ces arômes boisés, vanillés et fruités.
Wolfburn Small Batch n°318 est un single malt issu de deux variétés. L'une tourbée, vieillie en fûts de Xérès Oloroso et l'autre non tourbée vieillie en fûts de Bourbon. Cela donne un whisky en édition limitée, très équilibré, la tourbe et les épices sont tempérées par les fruits et la vanille.
Découvrez l'influence des parcelles et des microclimats sur le whisky 100% seigle malté avec Epistémè R18P23 Rond.Aérien, céréalier, minéral, pour un plaisir en fin de repas !
Comme son nom l'indique, ce whiskey américain a vieilli en anciens fûts de sherry. Westland Sherry Wood est produit à Seattle, dans l'état de Washington. Le sherry marque la personnalité de ce whiskey. Les notes boisées, de fruits rouges et de fruits secs sont dominantes.
Véritable référence des Marcs de Bourgogne, Jacoulot dispose d'un stock important d'eau-de-vie. C'est en associant différentes eaux-de-vie d'au moins 15 ans d'âge que la Maison Jacoulot élabore ce nectar aux notes très fruitées avec une touche raisins secs. Un Marc de Bourgogne rond et gourmand, idéal pour conclure un bon repas.
