Vins "découverte"

Vins "découverte"

Les vins "découverte" sont des vins inattendus, souvent peu connus, et qui méritent le détour. Produits à partir de cépages ancestraux, issu d'une région peu connue pour son activité viticole, avec des arômes surprenants, les raisons de leur classement dans cette catégorie sont variées. Ces vins "découvertes" sont souvent produits sur des surfaces relativement petites. Ce sont des vins qui sortent des sentiers battus, des moutons à 5 pattes comme j'aime les appeler, le cadeau idéal pour l'amateur de vin qui a déjà une cave bien fournie, le vin à servir à l'aveugle à un connaisseur pour le faire chercher un moment.

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  • Prix des vins : Vins de 30€ à 60€
  • Millésime : 2015
  • Millésime : 2020
Palette blanc Quintessence 2015 Château Henri Bonnaud vin bio blanc de Provence
31,15 €
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Surprenez vos invités avec cette appellation de Provence méconnue, Palette! Sur la Montagne Sainte-Victoire, les vignes jouissent d'un micro-climat exceptionnel propice aux grands vins. Fruité avec une touche briochée, c'est un vin ample et gras, complexe et long que vous pourrez marier avec de beaux poissons de mer.

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Ladoix Collection 2020 Domaine Chevalier
34,90 €
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L'élégance, la substance, le fruit,... Le Ladoix Collection rouge 2020 du Domaine Chevalier séduit à tous égards. Issu du terroir unique de La Corvée en village, situé sous les 1ers Crus Les Corvées, ce Ladoix, souvent méconnu, offre une expérience bourguignonne à découvrir. Déjà délectable dans sa jeunesse, il révèle un potentiel de cave impressionnant, pouvant mûrir harmonieusement pendant une décennie.

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Bourgogne Ladoix Chaillots 2020 Château de Meursault
37,40 €
Rupture de stock

Dernière acquisition du Château de Meursault, cette parcelle de Ladoix Les Chaillots donne un vin d'une gourmandise incroyable. Généreux, avec un fruit très expressif et des tanins soyeux, c'est un vin de Bourgogne d'un excellent rapport plaisir-prix à qui on décerne volontiers un coup de cœur ! 

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Volnay Les Vieilles Vignes 2020 Maxime Dubuet-Boillot vin rouge bourgogne
39,60 €
Rupture de stock

Maxime Dubuet-Boillot a commencé en 2016 au Domaine situé à Volnay. Depuis, il développe la gamme avec brio et cherche à produire des vins sincères et authentiques. Encore sous l'ombre des projecteurs, il a sublimé Les Vieilles Vignes de Volnay qu'il a hérité de son grand-père sur ce millésime 2020.

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Châteauneuf-du-Pape 2015 rouge Domaine de la Janasse
40,00 €
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Découvrez le Châteauneuf-du-Pape 2015 rouge du Domaine de la Janasse, un vin emblématique alliant plus de 40 ans d'expertise. Élaboré par Christophe Sabon, ce vin exceptionnel combine différentes variétés avec une viticulture raisonnée. La dégustation révèle une robe intense, des arômes équilibrés de fruits noirs et une expérience en bouche élégante avec des tanins fondus, capturant l'essence du terroir de Courthézon.

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Savigny-Les-Beaune blanc 2020 Château de Meursault
42,50 €
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En s'éloignant des conventions bien établies de la Bourgogne, on découvre Savigny-Les-Beaune, un charmant village situé au nord de Beaune. Le plaisir est au rendez-vous avec ce vin blanc 2020 du Château de Meursault, qui séduit par ses notes fruitées, beurrées et minérales, tout en conservant une fraîcheur et une finesse remarquables. Que ce soit à l'apéritif ou accompagné d'un saumon en papillote, il vous accompagnera avec enthousiasme !  

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