Apprivoise un Spiritueux est notre concept sortant du cadre classique des types de produits. On part d'un instant de consommation, d'une envie particulière pour classer nos spiritueux. Nos coups de cœur, des spiritueux qui sortent des sentiers battus à découvrir, une base à cocktail, les possibilités sont multiples.
Doux, floral avec des touches de miel, le Porto blanc Lagrima de la Maison Ramos Pinto accompagne aussi bien un apéritif qu’un dessert.
Depuis 1880, la Maison Ramos Pinto conserve religieusement ses savoirs afin de réaliser des Portos haut de gamme. Le Porto Late Bottled Vintage 2017 est issu d'une agriculture respectant les terres du Douro. Il est fin et élégant, idéal pour accompagner vos repas du début à la fin.
Les intimes demandent un HB. Le Pastis Henri Bardouin est un pastis artisanal d'une grande complexité aromatique. Anis, badiane, réglisse, fève de Tonka, cardamome, thym, romarin, sauge, armoise,... C'est la précision de l'assemblage qui rend ce pastis intéressant.
Egiazki "le véritable" en Basque est LA Maison à connaître en Nouvelle-Aquitaine. Très attachés à leur origines et à leur terroir, ils fabriquent de délicieuses liqueurs Basques comme le célèbre Patxaran. Le "Patx" est une tradition aux quatre coins de la région.
Le rhum blanc Cuvée de l'Océan de la distillerie Trois Rivières est obtenue à partir d'une variété de cannes à sucre appelée canne bleue, plantées en bord d'océan. Cette particularité confère à ce rhum des notes florales, minérales avec une touche iodée. Il peut s'apprécier en Ti punch ou autre cocktail. Il est intéressant à déguster nature pour bien percevoir cette spécificité.
Qu'est-ce que la Patxaka? C'est une liqueur typiquement basque à base de pommes sauvages des montagnes Basques et "d'anisette". C'est un produit très rare et très apprécié pour sa gourmandise et son goût de dessert aux fruits caramélisés comme la tarte tatin.
La Distillerie L.N Mattei a fêté ses 150 ans en 2022. La Maison appartenant désormais au patrimoine de l'Ile de beauté, elle y produit du Cap Corse, des eaux-de-vie, whisky, gin, limoncello et la fameuse liqueur de Myrte. Un délicieux nectar au goût de ces baies locales à boire bien frais.
L'Amarula nous vient des "arbres éléphants" d'Afrique du Sud. Lorsque les fruits sont mûrs, les éléphants, attirés par les odeurs parcourent des kilomètres pour se nourrir de ces baies. Puis vient le tour des communautés locales qui cueillent le restant afin de produire un nectar exceptionnel.
L'histoire de l'Armagnac Delord est celle d'une passion familiale qui se transmet de génération en génération, créant ainsi des eaux-de-vie uniques et précieuses. Le Bas Armagnac VSOP Delord se distingue par son parfum et sa rondeur, offrant des arômes de vanille et un subtil boisé. Il possède suffisamment de caractère pour être dégusté avec ou sans glace.
La Maison Andresen, l'une des dernières sociétés indépendantes familiales de Vila Nova de Gaia produit des Portos haut de gamme distribués de manière traditionnelle. Le Porto Tawny Century 10 ans est complexe et fruité. Un régal avec vos desserts chocolatés par exemple.
Lemon By Jacoulot est une liqueur de citron très gourmande et rafraichissante. Son piquant justement dosé, son parfum de citron gorgé de soleil et sa douceur exalteront vos papilles. Une liqueur Bourguignonne très séduisante.
Jacoulot a relevé le défi de nous proposer une véritable Crème de Menthe qui a le goût de la menthe. Essayez-là une fois et vous ne voudrez plus boire la célèbre liqueur verte. Equilibré, au goût intense de menthe, elle se dégustera frappée, en cocktail, ou additionnée d'une eau pétillante.
La Chartreuse Verte, est une liqueur ancestrale produite par les Pères Chartreux depuis plus de 250 ans. La recette est un secret bien gardé au sein de la distillerie d'Aiguenoire à Entre-Deux-Guiers. Chaque bouteille vieillit de manière unique, et cela grâce au savoir-faire exceptionnel des Chartreux.
La Favorite, distillerie familiale de Martinique, propose la quatrième édition limitée du rhum blanc Rivière Bel’Air 2020. Élaboré avec soin à partir de cannes rouges cultivées le long de la rivière, ce rhum se montre délicat avec des notes de canne mûre et de fruits exotiques.
Implantée au cœur de l'Alsace, la distillerie Massenez est aujourd'hui connue à l'international pour ses alcools d'une qualité exceptionnelle. La Poire Prisonnière est fascinante, tant par sa qualité que par sa bouteille en forme de poire emprisonnant... une poire!
Le rhum blanc La Digue 2022 de La Favorite est un rhum agricole spécifique à une parcelle et à une seule variété de canne. Pour la sixième année consécutive, la distillerie La Favorite met en avant une parcelle de 4 hectares exclusivement plantée en canne roseau. Cette édition offre une nouvelle interprétation du terroir de la distillerie martiniquaise.
Maker's Mark incarne la tradition du bourbon. Pendant 50 ans, la distillerie américaine n'a produit que son Maker's Mark standard. Aujourd'hui, elle propose cette version baptisée Maker's 46, plus intéressante et plus complexe aromatiquement, sans renier la trame de Maker's Mark. Un bourbon à découvrir!
Cocorico. Aymeric Roborel de Climens a sélectionné un fût de Saint-Emilion du Château Guardet ayant contenu du Merlot pour terminer l'élevage de ce whisky distillé en Alsace. Le résultat est très intéressant avec un whisky riche, fruité, pâtissier, confituré et même délicatement épicé. A découvrir!
