Cotes de Bourg L'Usufruit 2021 Le Clos du Notaire
Cet AOC Côtes de Bourg L'Usufruit 2021 du Clos du Notaire est un vin de copains parfait pour vos moments conviviaux. Un vin rouge 100% Merlot gourmand, frais et fruité à souhait, il est d'une grande buvabilité et d'une élégance remarquable. Il se déguste sur tous types de plats.
Description
Présentation du Côtes de Bourg L'Usufruit 2021 Le Clos du Notaire
Le Château du Clos du Notaire situé en Gironde, est entre les mains de Victor MISCHLER et Amélie OSMOND depuis 2015. Et ils n'ont pas regretté leur reconversion, le Domaine était déjà mentionné dans les Editions FERET de 1874 comme 2ème Cru Bourgeois et 1er Cru Artisan. 21 hectares de vignes de Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec en agriculture biologique depuis 2018. Pour la petite histoire, l'usufruit est le fait d'utiliser un bien dont nous ne sommes pas propriétaires afin d'en tirer quelque chose, comme ici, le vin est obtenu en utilisant et en exploitant les terroirs du vignoble du Château du Clos du Notaire dont les viticulteurs ont hérité. Les Côtes de Bourg L'Usufruit 2021 est élevé en cuve inox. C'est un vin de plaisir charmeur et élégant d'un excellent rapport qualité-prix.
Notes de dégustation : La Cuvée L'Usufruit 2021 en Côtes de Bourg du Clos du Notaire est de couleur grenat foncé aux reflets violacés. Le nez de ce vin rouge Bordelais est chaleureux et expressif sur les fruits noirs et les épices, très agréable. En bouche, c'est un vin d'une bonne structure avec des tanins relativement souples, aux saveurs de fruits noirs et épices douces. Il a juste ce qu'il faut pour être dynamique, avoir du volume et une belle tension sans trop en faire.
A consommer dans sa jeunesse pour profiter de toute sa fraîcheur.
Date de dernière dégustation: 28/02/2023
Accords mets-vin : Apéritif, tapas, barbecue, viandes en sauce…
Fiche technique
Fiche technique
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Côtes de Bourg
- Cuvée
- L'Usufruit
- Millésime
- 2021
- Domaine
- Château Le Clos du Notaire
- Couleur
- Rouge
- Cépage
- Merlot
- Volume
- 0,75 L
- Degré Alcoolique
- 13% Vol.
