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Apprivoise un vin

Apprivoise un Vin est un concept pour vous aider dans vos recherches en classant les vins de façon ludique et compréhensible par tous : le néophyte, le gourmet, l'amateur éclairé,... Coups de coeur, vins de copains, vins de gastronomie, vins d'exception, vins découverte, vins d'apéros... la planète vins est représentée en faisant abstraction de la région de production. Cette méthode permet aussi de découvrir des vins vers lesquels on ne se tournerait pas au 1er abord, préférant souvent rester dans un univers connu.

"On ne connaît que les choses qu'on apprivoise."

Antoine de Saint-Exupéry

Région

Classement des vins par région viticole

Couleur

Retrouvez notre sélection de vins classée par couleur. Sans surprise, des vins blancs, rosés et rouges vous sont proposés, toutes régions confondues.

Prix

Vous souhaitez vous faire plaisir sans dépasser votre budget? Regardez notre sélection de vins classés par fourchette de prix. Des vins de copains à ouvrir en toute occasion jusqu'aux vins d'exception, vous trouverez votre bonheur sur www.vins-laly.com.

Format

Demi-bouteille, bouteille, magnum, jéroboam, réhoboam, mathusalem, mais aussi bib, le vin est disponible dans de nombreux contenants. Si la bouteille 75cl reste souvent le standard, la demi-bouteille est idéale pour une soirée en tête à tête, quand le magnum ou les plus gros formats font des cadeaux qui marquent ceux qui les reçoivent. Le bib, bag-in-box pour être précis, appelé aussi cubi ou fontaine à vin, est adapté soit à des grandes fêtes, soit à une consommation quotidienne.

Crémant

Crémant de Bourgogne, Crémant de Loire, Crémant d'Alsace, chaque région a son Crémant. Qu'est-ce qu'un Crémant? C'est un vin effervescent, élaboré selon la méthode traditionnelle (autrefois appelée méthode Champenoise), la même qui est utilisée pour produire un Champagne. La différence venant de la région de production, et de la durée du vieillissement sur latte, en général plus court pour un Crémant. S'ils ne bénéficient pas de la notoriété des Champagnes, les Crémants offrent souvent d'excellent rapport qualité-prix. Découvrez entre autres nos Crémants de Bourgogne de la Maison Albert Sounit, notre Crémant de Loire Pureté de Silex du Clos de la Briderie en bio, et notre Triple Zéro, un Montlouis sur Loire pétillant.
Certaines cuvées de Crémant peuvent être plus chers que certains Champagne. Alors assumer votre envie de servir un Crémant si le style et l'expression vous ont séduits. Valoriser-le auprès de vos hôtes et vous dévoilerez le sommelier qui veille en vous.
Comme on l'entend souvent, mieux vaut un bon Crémant qu'un mauvais Champagne.

Profil gustatif

Vous aimez les vins fruités, épicés ou boisés, légers ou puissants? Laissez-vous guider par le profil gustatif de chaque vin. Il est bien évident qu'un vin ne peut se résumer à une seule expression, mais afin de les classer, nous prenons en considération l'expression principale du vin. On parle de profil gustatif, car on se base sur l'expression du vin en bouche, regroupant les arômes, les saveurs et l'aspect tactile du vin (le toucher de bouche).

Il y a 15 produits.

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Détails

Vosne-Romanée vin rouge puissant pinot noir 2018 David Duband

Vosne-Romanée 2018 David Duband

65,00 €

Rupture de stock

Le Vosne-Romanée 2018 du Domaine David Duband voit le jour sur un terroir exceptionnel, côtoyant de très près les plus belles appellations de la Bourgogne. David Duband a fait honneur à cette appellation en produisant un Vosne-Romanée en appellation "village" digne d'un Grand Vin de la Côte-de-Nuits.

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Marsannay Les Longeroies 2017 Domaine Denis Mortet

Marsannay Les Longeroies 2018 Domaine Denis Mortet

66,00 €

En stock

Millésime après millésime, le Marsannay Les Longeroies du Domaine Denis Mortet reste en haut de tableau. Vous pouvez acheter ce 2018 les yeux fermés. Le toucher de bouche est superbe avec des tanins d'une belle élégance. Les notes de fruits noirs sont biens mûrs. Un vin précis de haut niveau qui confirme que ce climat mériterait d'être classé en Premier Cru.

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Volnay 2018 Domaine Jean-Marc & Thomas Bouley

Volnay 2018 Domaine Jean-Marc Bouley

70,00 €

En stock

Thomas Bouley nous présente une superbe interprétation de Volnay à travers cette première cuvée du domaine. Le millésime 2018, en Côte de Beaune, s'est globalement bien déroulé avec de bonnes pluies en hiver, un printemps sans excès, et un été chaud !

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Beaune Clos de la Mousse 2018 Domaine Bouchard Père & Fils

Beaune Clos de la Mousse 1er Cru 2018 Domaine Bouchard Père & Fils

72,00 €

En stock

Millésime exceptionnel en Bourgogne, 2018 a conservé beaucoup de maturité avec de beaux équilibres. Fruité, long et expressif ce Beaune 1er Cru Clos de la Mousse, monopole du domaine Bouchard Père & Fils séduira par son élégance, propre aux grands vins de Bourgogne.

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Meursault Clos Saint Felix 2018 Domaine Michelot

72,00 €

En stock

Meursault est un terroir très populaire de la Bourgogne. Le Domaine Lafouge vous propose cet AOP Meursault 2020. Le sol calcaire et marneux en fait un vin blanc équilibré entre gras, fruité et minéral, typique du terroir. Encore une belle réussite, le rapport plaisir-prix est excellent!

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Gevrey-Chambertin vin rouge Vieilles Vignes 2018 Henri Magnien

Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2018 Henri Magnien

72,00 €

En stock

Si Paris est la tête de la France et la Champagne son âme, la Bourgogne est son ventre. Car les bons vins appellent aux bons repas comme ce Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2018 du Domaine Henri Magnien issu de vignes de plus de 60 ans, idéalement situées à Gevrey-Chambertin. Idéal pour accompagner d'excellentes viandes rouges.

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Chablis Grand Cru Château Grenouilles 2018 La Chablisienne

75,00 €

En stock

Au coeur des Chablis Grand Cru, Château Grenouilles est sans aucun doute le plus mythique. 7,2 hectares d'un seul tenant, au main de la Chablisienne qui apporte le plus grand soin à cette cuvée. Un grand vin de Bourgogne qui traduit à merveille l'expression de la minéralité. Château Grenouilles 2018 est grandiose !

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Beaune Premier Cru Clos Saint-Landry 2018 Domaine Bouchard Père & Fils

Beaune 1er Cru Clos Saint-Landry 2018 Domaine Bouchard Père & Fils

82,00 €

En stock

Monopole du Domaine Bouchard Père et Fils, le Beaune Premier Cru Clos Saint-Landry est une parcelle remarquable, historiquement plantée en Chardonnay. Fruité, frais, expressif, ce vin blanc de Bourgogne est idéal avec des poissons marinés ou de la cuisine asiatique.

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Volnay Premier Cru Les Caillerets 2018 Domaine Bouchard Père & Fils

84,00 €

Derniers articles en stock

L'un des plus beaux terroirs de Volnay, Les Caillerets, exprime toute l'élégance et la finesse de cette appellation. Digne des grands vins de la Côte de Beaune, ce 2018 du Domaine Bouchard Père et Fils, ancienne Cuvée Carnot est sublime. Un grand vin de Bourgogne qui offre un long potentiel de garde.

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Aloxe-Corton 1er Cru La Coutière 2018 Henri Magnien

88,00 €

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L'Aloxe-Corton 1er Cru La Coutière 2018 du Domaine Henri Magnien représente bien son terroir et exprime sincèrement la quintessence du Pinot Noir. Sa grande puissance tend à l'accorder avec des mets assez forts. Son côté rustique et fruité offre l'équilibre idéal.

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Châteauneuf-du-Pape Vieux Télégraphe 2018 Famille Brunier

88,00 €

En stock

Le Vieux Télégraphe, icône incontestée, sublime le terroir légendaire de la Crau avec son Châteauneuf-du-Pape 2018. Ce vin d'exception, au grand potentiel de garde, promet des émotions durables. Sa puissance élégante, dénuée de rusticité, se conjugue à des tanins d'une qualité remarquable. Un chef-d'œuvre en devenir.

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Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos Sorbè 2018 Domaine David Duband

90,00 €

Derniers articles en stock

C'est au cœur des plus beaux terroirs bourguignons qu'est produit ce Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos Sorbè. Cette petite appellation est réputée pour donner des vins puissants et fins à la fois, à l'image de celui-ci, produit par le talentueux David Duband. Un vin de garde à mettre en cave pour l'apprécier entre 2023 et 2033.

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Pommard 1er Cru vin de gastronomie Les Fremiers 2018 pinot noir Domaine Lucien Boillot

Pommard 1er Cru Les Fremiers 2018 Domaine Lucien Boillot

91,60 €

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Pommard est l'une des appellations Bourguignonnes les plus connues dans le monde entier. Ce 2018 du Domaine Lucien Boillot est magistral. Puissant, droit, ciselé, un parfait équilibre et des tanins d'une grande qualité. Un grand vin de Bourgogne à partager avec des amateurs éclairés.

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Meursault Premier Cru Les Gouttes d'Or 2018 Domaine Bouchard Père et Fils

Meursault 1er Cru Les Gouttes d'Or 2018 Domaine Bouchard Père et Fils

92,00 €

Rupture de stock

Grand terroir à vin blanc en Bourgogne, Meursault est célèbre dans le monde entier. Ce Meursault Premier Cru Les Gouttes d'Or reflète très bien les caractéristiques de cette appellation. Très minéral avec des notes de pierre à fusil, doté d'une belle fraîcheur, il porte joliment son nom.

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Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Procès 2018 David Duband

100,00 €

En stock

Célébré parmi les talents exceptionnels de sa génération, David Duband crée des vins d'une précision remarquable, à l'instar de ce Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Procès 2018. Laissez-le mûrir en cave quelques années pour savourer sa pleine splendeur. Les arômes expressément fruités amènent sur un bel équilibre.

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