Rhum Dictador 20 ans
Vous connaissez le rhum Dictador 12 ans? Essayez le 20 ans. On reste dans le même profil aromatique mais avec plus de complexité aromatique et de longueur en bouche. Un rhum doux et parfumé, qui plaît beaucoup!
Le mot rhum est générique et regroupe différents types de rhums : les rhums agricoles dont la canne à sucre entière est broyée pour faire du rhum, les rhums traditionnels produit à partir de la mélasse et les rhums arrangés dans lesquels vont macérés différentes plantes, fruits ou épices.
Vous connaissez le rhum Dictador 12 ans? Essayez le 20 ans. On reste dans le même profil aromatique mais avec plus de complexité aromatique et de longueur en bouche. Un rhum doux et parfumé, qui plaît beaucoup!
Le Rhum Centenario est produit au Costa Rica, en Amérique Centrale. Cette cuvée est une Solera de 20 ans, très appréciée pour ses notes de fruits exotiques et de vanille. Ce rhum est frais et onctueux. Une belle cuvée à découvrir, équilibrée.
Opthimus 15 ans est un rhum de République Dominicaine élevé selon la technique de la solera. Il charme par sa bouche moelleuse et sa touche pâtissière. Un rhum léger que les gourmands apprécieront.
Batch n°2 de la Maison du Rhum, l'édition 2018 de ce vieux Rhum de République Dominicaine produit par Oliver & Oliver et sélectionné par la Maison du Rhum est une petite gourmandise. Les notes de fruits exotiques se mêlent à une touche de fruits secs avec douceur et persistance.
Limité à 5000 bouteilles, Diplomatico Barbet Rum est l'édition n°2 de la gamme Distillery Collection. La colonne Barbet est un alambic présent chez Diplomatico depuis sa création en 1959. Il donne un rhum fruité et épicé, boisé. La finale est ronde et plaisante. Une version intéressante, qui change du Reserva Exclusiva.
La renommée des rhums JM est simple à comprendre : ils sont équilibrés et harmonieux. Le JM VSOP confirme la règle. Son vieillissement d'au moins 4 ans lui confère une belle complexité aromatique avec des notes vanillées, fruitées et boisées. Un très bon rhum d'apéritif ou de digestif.
El Dorado 12 ans est un rhum produit en Guyane Britannique dans la célèbre région de Demerara. Très équilibré, il charme par ses notes de fruits exotiques de miel et d'épices.
Découvrez les Rhums Habitation Saint-Etienne avec ce Très Vieux Rhum Agricole HSE VSOP, cuvée emblématique de la distillerie. Très souvent primé, ce rhum de dégustation, pur jus de canne à sucre, est harmonieux. Suave et rond, son expression est portée par les fruits et les épices. Un ensemble équilibré, plaisant. Un excellent rhum agricole!
Le rhum blanc La Digue 2022 de La Favorite est un rhum agricole spécifique à une parcelle et à une seule variété de canne. Pour la sixième année consécutive, la distillerie La Favorite met en avant une parcelle de 4 hectares exclusivement plantée en canne roseau. Cette édition offre une nouvelle interprétation du terroir de la distillerie martiniquaise.
Incroyable histoire qu'à vécu ce rhum. C'est un tragique incendie qui contraint la distillerie Saint Lucia Distillers à mettre les fûts en sécurité. En multipliant les lieux de stockage, ils oublient certains fûts qui vieilliront plus longtemps et se révèle particulièrement intéressant ensuite. Le rhum The Forgotten Casks est né, riche et fruité. A découvrir!
La Favorite, distillerie familiale de Martinique, propose la quatrième édition limitée du rhum blanc Rivière Bel’Air 2020. Élaboré avec soin à partir de cannes rouges cultivées le long de la rivière, ce rhum se montre délicat avec des notes de canne mûre et de fruits exotiques.
Il aura fallu plus de 100 ans d'histoire mais surtout des distinctions internationales en 2009 pour que cet excellent Millonario se fasse connaître des amateurs. Souple et fruité, avec une finale moelleuse, il a conquis de nombreux palais.
En provenance directe de Colombie, Dictador est facilement reconnaissable avec sa bouteille noire. Difficile de surveiller le niveau, mais je peux vous assurer qu'il descend vite, tant ce rhum plaît par ses notes fruitées et vanillées et par sa rondeur.
Angostura 1919 est un rhum de 8 ans d'âge apprécié pour ses notes vanillées, noix de coco et fruits secs grillés. Il est gourmand et rappelle le baba au rhum. Un rhum flatteur, facile, avec une certaine douceur, sans non plus être le plus sucré.
Dos Maderas 5+5 PX est un ovni sur la planète des spiritueux à base de rhum, le premier à avoir vieilli dans d'anciens fûts de Xérès Pedro Ximenez. Le résultat est époustouflant : grande complexité aromatique, belle rondeur, notes de fruits frais, fruits secs, vanille. Un spiritueux gourmand, qui sera très apprécié en fin de repas.
Issu tout droit du Guatemala, ce pays d'Amérique Centrale, connu pour ses plantations de cannes à sucre, dévoile, un Rhum ambré, El Pasador de Oro, d'une gourmandise sans nom, avec des touche de boisé tout en restant sucrée avec quelques notes de caramel. Une belle découverte pour un rhum abordable.
Gros employeur en Haïti, la distillerie Barbancourt compte dans l'économie du pays, très fragilisé par les catastrophes climatiques. Et cette distillerie est un trésor, tant ses rhums sont bons et pas chers. Barbancourt 8 ans est léger, souple, fin et fruité. Pour un pur jus de canne, il offre une belle élégance. A découvrir, avant de déguster le 15 ans, Réserve du Domaine.
On ne présente plus Diplomatico Reserva Exclusiva 12 ans, le rhum vieux le plus vendu en France avec Don Papa 7 ans. Sa touche boisée vanillée et sa douceur en font un rhum très apprécié. Produit au Venezuela ou l'industrie de la canne à sucre est très développée, ce rhum s'apprécie nature, et peut aussi se révéler très intéressant en cocktail.