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Apprivoise un vin

Apprivoise un Vin est un concept pour vous aider dans vos recherches en classant les vins de façon ludique et compréhensible par tous : le néophyte, le gourmet, l'amateur éclairé,... Coups de coeur, vins de copains, vins de gastronomie, vins d'exception, vins découverte, vins d'apéros... la planète vins est représentée en faisant abstraction de la région de production. Cette méthode permet aussi de découvrir des vins vers lesquels on ne se tournerait pas au 1er abord, préférant souvent rester dans un univers connu.

"On ne connaît que les choses qu'on apprivoise."

Antoine de Saint-Exupéry

Région

Classement des vins par région viticole

Couleur

Retrouvez notre sélection de vins classée par couleur. Sans surprise, des vins blancs, rosés et rouges vous sont proposés, toutes régions confondues.

Prix

Vous souhaitez vous faire plaisir sans dépasser votre budget? Regardez notre sélection de vins classés par fourchette de prix. Des vins de copains à ouvrir en toute occasion jusqu'aux vins d'exception, vous trouverez votre bonheur sur www.vins-laly.com.

Format

Demi-bouteille, bouteille, magnum, jéroboam, réhoboam, mathusalem, mais aussi bib, le vin est disponible dans de nombreux contenants. Si la bouteille 75cl reste souvent le standard, la demi-bouteille est idéale pour une soirée en tête à tête, quand le magnum ou les plus gros formats font des cadeaux qui marquent ceux qui les reçoivent. Le bib, bag-in-box pour être précis, appelé aussi cubi ou fontaine à vin, est adapté soit à des grandes fêtes, soit à une consommation quotidienne.

Crémant

Crémant de Bourgogne, Crémant de Loire, Crémant d'Alsace, chaque région a son Crémant. Qu'est-ce qu'un Crémant? C'est un vin effervescent, élaboré selon la méthode traditionnelle (autrefois appelée méthode Champenoise), la même qui est utilisée pour produire un Champagne. La différence venant de la région de production, et de la durée du vieillissement sur latte, en général plus court pour un Crémant. S'ils ne bénéficient pas de la notoriété des Champagnes, les Crémants offrent souvent d'excellent rapport qualité-prix. Découvrez entre autres nos Crémants de Bourgogne de la Maison Albert Sounit, notre Crémant de Loire Pureté de Silex du Clos de la Briderie en bio, et notre Triple Zéro, un Montlouis sur Loire pétillant.
Certaines cuvées de Crémant peuvent être plus chers que certains Champagne. Alors assumer votre envie de servir un Crémant si le style et l'expression vous ont séduits. Valoriser-le auprès de vos hôtes et vous dévoilerez le sommelier qui veille en vous.
Comme on l'entend souvent, mieux vaut un bon Crémant qu'un mauvais Champagne.

Profil gustatif

Vous aimez les vins fruités, épicés ou boisés, légers ou puissants? Laissez-vous guider par le profil gustatif de chaque vin. Il est bien évident qu'un vin ne peut se résumer à une seule expression, mais afin de les classer, nous prenons en considération l'expression principale du vin. On parle de profil gustatif, car on se base sur l'expression du vin en bouche, regroupant les arômes, les saveurs et l'aspect tactile du vin (le toucher de bouche).

Il y a 272 produits.

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Détails

Côtes de Provence 2022 Les Terrasses Domaine de la Courtade

16,20 €

En stock

L'île de Porquerolles, ses plages de sable fin, sa mer turquoise, mais aussi ses terroirs de schistes, d'argiles et de sables. La cuvée Les Terrasses du Domaine La Courtade est un joli Côtes de Provence rosé bio qui trouve un bel équilibre entre fraîcheur et rondeur. Suave, avec des notes d'agrumes, il accompagnera fièrement une cuisine estivale.

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Côtes de Provence 2022 M de Minuty

16,55 €

Rupture de stock

C'est la star des Côtes de Provence : le M de Minuty ne déçoit jamais. Un vin rosé frais, avec des notes de pêches blanches, citron et garrigue. Apéritif, salades estivales, ou grillades, il transformera toutes vos occasions en véritables escapades dans le Sud de la France.

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Viré-Clessé Harmonie 2022 Domaine de la Verpaille

16,65 €

Rupture de stock

Une expression intense et pure pour ce vin bio de Bourgogne. Ce Viré-Clessé cuvée Harmonie du Domaine de la Verpaille est la combinaison de trois terroirs cultivés en bio. L'assemblage de ces parcelles permet d'obtenir un bel équilibre entre le fruit, la minéralité et les épices. Un vin idéal pour l'apéritif ou un poisson mariné.

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Bourgogne Côtes du Couchois Numéro 9 Domaine Demontmerot

Bourgogne Côtes du Couchois Numéro 9 2022 Domaine Demontmerot

16,70 €

En stock

Frais, fruité et doté d'une belle rondeur, ce Bourgogne Côtes du Couchois se dégustera parfaitement autour d'un apéritif ou d'un repas festif entre amis. Cette cuvée Numéro 9 2022 du Domaine Demontmerot est élevée en œuf de Beaune.

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Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Vitteaut-Alberti

16,80 €

En stock

Subtil équilibre pour ce Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs de la Maison Vitteaut-Alberti élaboré à partir de Chardonnay (80%) et d'Aligoté, deux cépages majeurs en Bourgogne. Il évoque les fruits mûrs avec gourmandise, fraîcheur et délicatesse. Un joli vin effervescent pour se mettre en bouche.

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Bouzeron Les Bouchines 2021 Château de Chamilly

16,90 €

En stock

Le Château de Chamilly privilégie l'élevage en cuve béton pour son Bouzeron Les Bouchines 2021, conférant au vin une fraîcheur vive et fruitée. Unique appellation village bourguignonne issu du cépage Aligoté, il s'apprécie idéalement avec du jambon persillé, des escargots ou de la charcuterie.

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Irancy 2019 Ruris Amor La Chablisienne

17,10 €

Rupture de stock

Irancy 2019 Ruris Amor de La Chablisienne est un vin rouge de l'Yonne. Irancy est une appellation plutôt rare en Bourgogne, c'est l'un des villages typiques du vignoble Auxerrois. Un grand terroir pour ce Pinot Noir s'accordant parfaitement avec les plats typiques de la Bourgogne.

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Mâcon-Villages Les Chouettes 2021 Château de Messey

17,20 €

En stock

Ne passez pas à côté de petits domaines offrant des vins de caractère qui feraient votre bonheur comme le Macon-Villages Les Chouettes 2021 du Château de Messey. Un pur Chardonnay du Maconnais, riche et droit qui vous laissera bouche bée face à sa palette aromatique exceptionnelle.

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chignin-bergeron savoie les divolettes 2021 jean vullien et fils

Chignin-Bergeron Les Divolettes 2021 Jean Vullien & Fils

17,30 €

En stock

Chignin-Bergeron Les Divolettes 2021 de Jean Vullien & Fils est produit au cœur de la Combe de Savoie, sur des terres caillouteuses contenant des éboulis du Massif des Bauges et de la moraine glaciaire wurmienne. Des sols marneux qui lui apportent ces arômes fruités, frais et minéraux.

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Saint-Véran 2021 La Greffière

17,60 €

Rupture de stock

Réussite exceptionnelle pour ce Saint-Véran 2021 de La Greffière! La petite cuvée du domaine réserve un excellent vin consensuel qui fait l'unanimité. Vous pourrez servir ce vin blanc de Bourgogne en apéritif, avec des salades composées ou des poissons grillés.

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Bourgogne Côtes d'Auxerre 2022 Domaine Bersan

Bourgogne Côtes d'Auxerre Blanc 2022 Domaine Bersan

18,00 €

En stock

Le Bourgogne Côtes d'Auxerre 2022 du Domaine Bersan est une belle façon de découvrir le Grand Auxerrois. Un pur Chardonnay typique de son terroir, ample, frais, minéral, aux notes de fruits jaunes. Il accompagnera à merveille les plats de poisson à la crème ou les crustacés.

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Saint-Bris Mont Embrasé bio 2020 Domaine Bersan

Saint-Bris Mont Embrasé 2020 Domaine Bersan

18,00 €

En stock

Le Domaine Bersan, installé à Saint-Bris-le-Vineux produit le Saint-Bris Mont Embrasé 2020 à partir de leurs vignes de Sauvignon. Un vin typiquement Bourguignon aux arômes d'agrumes et de pêche de vigne, très gourmand, à la finale saline.

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côtes d'auxerre vin rouge domaine bersan 2022

Bourgogne Côtes d'Auxerre 2022 rouge Domaine Bersan

18,40 €

En stock

Jean-Louis et Jean-Christophe Bersan entretiennent le domaine laissé en héritage par Louis Bersan à Saint Bris Le Vineux. Entre Auxerre et Chablis, sous le climat bourguignon poussent les vignes de ce Bourgogne Côtes d'Auxerre rouge 2022, frais et fruité.

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Mâcon La Roche-Vineuse Les Ronzettes 2020 Château de la Greffière

18,90 €

Rupture de stock

Grande cuvée de Mâcon du Château de la Greffière, Les Ronzettes est une sélection d'un des plus beaux terroirs de La Roche-Vineuse. Travaillé avec un soin tout particulier, ce vin est resplendissant. Un vin de Bourgogne tendre et floral, pour accompagner vos poissons et crustacés.

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Le P'tit Bonheur Coteaux Bourguignons 2020 Domaine Prunier-Bonheur

19,00 €

En stock

Achetez une (ou plusieurs) bouteille de Coteaux Bourguignons 2020 du Domaine Prunier-Bonheur, réunissez quelques amis, sortez de la charcuterie ou des grillades et vous avez la recette d'un P'tit Bonheur. Les choses simples sont parfois les meilleures!

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Bourgogne Chardonnay Cuvée des As 2022 Domaine Demontmerot

19,20 €

En stock

Vin blanc puissant grâce à son élevage en fût 12 mois, ce Chardonnay est un vin parfait pour de belles tables. Très beurré, boisé et fruité cette Cuvée des As 2022 est un joli vin de Bourgogne, dans le haut de l'appellation.

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Chablis La Sereine 2019 La Chablisienne

19,20 €

En stock

Plongez dans l'authenticité de "La Sereine", un Chablis 2019 de La Chablisienne. Découvrez une robe or blanc lumineuse, un nez subtilement floral et fruité, avec des nuances de fruits blancs frais. En bouche, savourez un équilibre parfait entre la richesse du fruit et la fraîcheur minérale, offrant une dégustation délicate et raffinée.

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Montagny 1er Cru Les Burnins 2021 Château de Chamilly

19,90 €

Rupture de stock

Véronique Desfontaines et ses fils produisent au Château de Chamilly de jolis vins de Bourgogne dont ce Montagny 1er Cru Les Burnins, l'un des meilleurs terroirs de l'appellation. Son élevage en fût de chêne lui apporte une complexité supplémentaire.

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