Vins d'apéro

Vins d'apéro

Les vins d'apéro sont pour la plus part des vins blancs secs, tranquilles ou pétillants, qui s'apprécieront particulièrement à l'apéritif. L'apéritif est une étape importante du repas et le vin devra ouvrir l'appétit, faire saliver, sans perturber la dégustation des vins qui lui succéderont. L'apéritif est aussi le moment où les papilles et l'esprit sont les plus frais. C'est souvent le vin qui est le plus analysé.

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  • Région : Bourgogne
11,35 €
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C'est à Rully, berceau du Crémant de Bourgogne que la Maison André Delorme élabore ses vins pétillants. Ce Brut rosé est parfaitement maîtrisé avec une bulle fine et des notes de fruits rouges expressives. Un Crémant que l'on pourra servir à l'apéritif ou avec des desserts aux fruits rouges.

15,80 €
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Ce sont les arômes de fruits rouges qui caractérisent ce Crémant de Bourgogne rosé de la Maison Vitteaut-Alberti. Les raisins, exclusivement issu du cépage Pinot Noir, proviennent de la Côte de Beaune. Elaboré selon la méthode traditionnelle, il est élevé 12 à 16 mois minimum. Ce Crémant rosé est frais et fruité et jouit d'un bel équilibre entre rondeur et vivacité.

23,40 €
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Parmi les 5 appellations de la Côte Chalonnaise, nous demandons Givry! Le Givry blanc 2020 du Domaine Desvignes est un vin blanc sec et élégant, c'est pour cela que le roi Henri IV choisissait le vin de Givry pour régaler sa maîtresse Gabrielle d’Estrées. Nous partageons avec lui cette appétence pour l'appellation en découvrant cette cuvée!

14,80 €
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Comment résister à la fraîcheur de ce Montagny Les Bassets 2022 du Château de Chamilly? Vinifié et élevé exclusivement en cuve béton, ce vin blanc de Bourgogne se dévoile sous un air minéral avec une petite touche florale. Compagnon idéal de l'apéritif, il assurera un mariage parfait avec des huîtres ou des poissons grillés.

15,40 €
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Toujours fidèle, le Chablis "Le Petit Chablis Vibrant 2022  La Chablisienne" est une cuvée au rapport plaisir-prix exceptionnel. Minéral et fruité, typiquement Chablisien, c'est un vin blanc simple et élégant. Un vin de copains idéal à l'apéritif ou encore sur un poisson à la plancha.