Vins blancs

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Plus confidentiel que le Corton-Charlemagne, le Corton-Vergennes est un Grand Cru de Bourgogne, situé sur la Montagne de Corton. Le terroir est calcaire et très caillouteux. Le Chardonnay y trouve son bonheur. 2009, millésime solaire, est bien réussi et le vin garde une belle fraîcheur. Un grand vin pour un repas de fête. 

19,00 €
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Véritable explosion de fruits exotiques en bouche, le Jurançon Foehn de la Maison Lionel Osmin est une merveilleuse douceur. Obtenu grâce au passerillage sur souche des raisins, cette concentration naturelle acquise au cours de l'automne, permet d'obtenir un vin très fruité, et qui conserve une belle fraîcheur, gage d'un bon équilibre. Les notes de fruits exotiques explosent...

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Très bon rapport plaisir-prix pour ce Vin de Pays des Coteaux de l'Ardèche blanc en BIB de 5L ou 10L des Vignerons Ardéchois. Son expression aromatique, portée par les fruits, est plaisante en ferait presque oublié qu'il est assez court en bouche. Un vin qui se livre immédiatement, à chaque gorgée. 

30,00 €
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Uby Cub blanc est une valeur sûre, un vin blanc en cubi (version moderne), très apprécié pour son expression aromatique. Les notes d'agrumes apportent beaucoup de fraîcheur. Idéal pour le printemps et l'été. 

160,00 €
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Quel coup de coeur pour ce Meursault 1999 dégusté en 2019! 20 ans et exceptionnel! C'est un plaisir de retrouver ces notes de pains grillés, cette touche briochée. Un vin complexe et long que l'on déguste juste pour le plaisir! Comme quoi, même les vins blancs peuvent très bien vieillir. Whaou! 

18,70 €
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On le trouve à la carte de tous les grands restaurants, le Domaine Valentin Zusslin cultive en biodynamie 16 hectares, vinifiés avec une grande maîtrise. Ce Riesling Orschwihr 2018 est la première cuvée de Riesling du Domaine, une bonne entrée en matière pour découvrir le style Valentin Zusslin. Un vin d'une grande précision qui exhale des notes d'agrumes avec une longue persistance.

120,00 €
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Un très beau millésime, un terroir d’exception et des vignerons talentueux, il n’en faut pas plus pour obtenir un très grand vin de Bourgogne. Caroline Morey et son mari Pierre-Yves Colin, ont travaillé ensemble pour confectionner un vin d’une grande émotion. Minéral, long et complexe, le Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Caillerets 2019, est sans aucun doute un grand vin blanc de Bourgogne