Il n'existe pas un Champagne, mais des Champagnes et la façon de les classer peut être multiple. Vous retrouverez ici plusieurs catégories, non exhaustives, permettant de vous orienter parmi les cuvées que nous proposons. Brut, extra-brut ou demi-sec, blanc ou rosé, blanc de blancs ou blanc de noirs, issus de terroirs classés en premier cru ou grand cru,... faites votre choix.
Le Champagne Devaux Cuvée D est une cuvée d'une rare élégance, du produit jusqu'au flacon. La bouteille est unique, élancée. Vieilli 5 ans en cave avant dégorgement, la cuvée D offre une belle complexité, associant des notes d'agrumes à une touche briochée, vanillée. Un très bon Champagne qui soulignera avec raffinement les instants marquants d'une vie.
Découvrez les Champagne Tarlant avec cette cuvée! Le Zéro brut nature résume bien le style maison. Un Champagne non dosé pour exprimer au mieux les terroirs et les six cépages de la région. Droit et porté par les agrumes, il est idéal à l'apéritif ou avec des huîtres.
Régalez-vous avec ce Champagne Brut Premier Cru issu du seul millésime 2012! Les raisins (50% Chardonnay, 50% Pinot Noir) proviennent de la Montagne de Reims. Minéral avec une touche beurrée, quelques notes de fruits secs, il réserve une belle complexité. Une très belle cuvée!
Spécial Cuvée est la cuvée emblématique de Bollinger, celle qu'il faut déguster quand on veut découvrir cette maison. Elle a déjà tout d'une grande cuvée. 85% de la cuvée provient de raisins issus de coteaux classés en premiers et grands crus. Un Champagne riche et structuré, avec de belles notes fruitées où le Pinot Noir domine.
Le Champagne Billecart-Salmon Vintage 2006 est un extra-brut, dosé à 4g/L. Elaboré avec 75% de Pinot Noir provenant de grands terroirs, cette cuvée est riche et élégante. Son long vieillissement en cave lui confère une complexité intéressante. Une belle cuvée dont il ne reste que quelques bouteilles!
Issue des vignes de la Maison, la cuvée Vintage des Champagnes Louis Roederer est toujours une belle réussite. Ce 2013 mêle la puissance du Pinot Noir (70% de l'assemblage) à la finesse du Chardonnay. 8% de la cuvée a été vinifié en foudre de chêne apportant une certaine rondeur et une effervescence crémeuse. Une belle réussite!
Prestigieuse maison de Champagne, la renommée de Ruinart n'est plus à faire. Elégance, raffinement, c'est l'image du luxe à la Française. "R" de Ruinart est une belle entrée en matière pour découvrir les vins de cette maison!
Le millésime 2009 en Champagne se distingue par son excellence, et Billecart-Salmon ne déroge pas à cette réputation. Il se révèle intense, élégant, précis, offrant des nuances d'agrumes et une fraîche vivacité. Cet extra-brut a le potentiel de vieillir en cave pendant environ dix ans.
La cuvée Brut Nature 2012 de Louis Roederer est un Champagne imaginé par Frédéric Rouzaud et Philippe Starck. Ensemble, ils créent pour la 3ème fois ce Champagne qui exprime avec sincérité le terroir, le millésime et les cépages. Issu de parcelles rigoureusement sélectionnées et cultivées en biodynamie, avec une recherche permanente de l'excellence, le résultat est époustouflant.
Un Champagne Tarlant, la Lutétienne 2005 élaboré avec une dominante de Chardonnay complété d'un peu de Pinot Noir. Des notes intenses de fruits jaunes et de pâtisserie. Un magnifique équilibre entre gourmandise et fraîcheur.
La célèbre Maison Laurent-Perrier nous dévoile une nouvelle expression du Brut Nature élevé en cuve inox: le Champagne Blanc de Blancs. Créé à partir de meilleurs raisins de Chardonnay, c'est un véritable vin effervescent de gastronomie, qui va vous séduire par sa fraicheur et son côté acidulé.
On ne présente plus le prestigieux Champagne Ruinart Blanc de Blancs, la cuvée 100% Chardonnay de la célèbre maison. Son élégant flacon traduit la personnalité du vin : précis, subtil, fin. Le toucher de bouche est crémeux et les arômes de fleurs blanches et de fruits papillonnent. Une valeur sûre, à offrir ou à s'offrir. Disponible également en coffret.
Remarquable la cuvée Louis des Champagne Tarlant! L'élevage en fût du Chardonnay et du Pinot Noir combiné à un long vieillissement sur latte donne un vin de Champagne riche, complexe, mielleux et vineux que vous pourriez associer d'une dinde aux marrons.
Bam! Comme un son qui claque, comme la claque que l'on prend en découvrant ce Champagne qui nous fait oublier toutes nos certitudes sur la Champagne. Pinot Blanc, Arbanne et Petit Meslier, trois cépages ancestraux pour un Champagne de vigneron à forte personnalité.
La Grande Année de Bollinger est une grande cuvée de Champagne issue de terroir classé à 95% en Grands Crus, le reste étant en Premiers Crus. Un Champagne qui s'est affiné délicatement dans les caves de la Maison. Complexe et avec une effervescence onctueuse, c'est le Champagne des grands instants.
Le champagne Laurent Perrier Grand Siècle Itération 25 est un assemblage reposant sur trois piliers : 3 années remarquables, une maturation de plus de 10ans en cave et bien sûr une grande dose de Chardonnay couronné par du Pinot Noir. Célébrez l'effervescence intemporelle avec ce Grand Siècle Itération 25.
Cristal2014de Louis Roederer allie la concentration, la puissance et la fraîcheur. Cette cuvée est élaborée avec les raisins du Domaine Louis Roederer provenant des terroirs classés en Grand Cru. Majestueux, il offrira un instant extraordinaire à ceux qui auront la chance de le déguster.
Henriot Cuve 38 est un Champagne d'exception, rare, au style inimitable. Un nectar que les amateurs ne sont pas prêts d'oublier. En 1990, Joseph Henriot eu l'idée d'isoler dans une cuve un grand blanc de blancs et d'y incorporer chaque année la quintessence des meilleurs crus de la Côte des Blancs. Le résultat est whaou!