Vins "découverte"

Vins "découverte"

Les vins "découverte" sont des vins inattendus, souvent peu connus, et qui méritent le détour. Produits à partir de cépages ancestraux, issu d'une région peu connue pour son activité viticole, avec des arômes surprenants, les raisons de leur classement dans cette catégorie sont variées. Ces vins "découvertes" sont souvent produits sur des surfaces relativement petites. Ce sont des vins qui sortent des sentiers battus, des moutons à 5 pattes comme j'aime les appeler, le cadeau idéal pour l'amateur de vin qui a déjà une cave bien fournie, le vin à servir à l'aveugle à un connaisseur pour le faire chercher un moment.

Vougeot Le Village 2017 Domaine Bertagna
50,00 €
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Situé à proximité immédiate du célèbre Clos-Vougeot, ce Vougeot village du Domaine Bertagna nous offre un bel instant de plaisir. Grand millésime en Bourgogne, 2017 réserve un bon potentiel de garde. Élégant, fin, fruité, riche, ce grand vin de Bourgogne accompagnera une belle pièce de boeuf, d'agneau ou une volaille festive. 

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Vougeot blanc 1er Cru Les Cras 2017 Domaine Bertagna
86,00 €
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Très belle réussite pour cette cuvée rare de Vougeot blanc 1er Cru Les Cras du Domaine Bertagna. L'équilibre est sublime. Frais, très minéral, avec un boisé beurré, c'est un vin qui se révèle pleinement après quelques minutes d'ouverture et qui confirme qu'en Bourgogne, la Côte de Nuits sait aussi produire de grands vins blancs.

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Volnay Les Vieilles Vignes 2020 Maxime Dubuet-Boillot vin rouge bourgogne
39,60 €
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Maxime Dubuet-Boillot a commencé en 2016 au Domaine situé à Volnay. Depuis, il développe la gamme avec brio et cherche à produire des vins sincères et authentiques. Encore sous l'ombre des projecteurs, il a sublimé Les Vieilles Vignes de Volnay qu'il a hérité de son grand-père sur ce millésime 2020.

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Terrasses du Larzac Baies Choisies 2020 Mas d'Agamas
16,60 €
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Les Terrasses du Larzac Baies Choisies 2020 du Mas d'Agamas :un vin rouge du Languedoc gouleyant et agréable, d'une jolie trame tannique, sur une finale toute en finesse. Le petit domaine familial a réquisitionné la famille et les amis pour une cueillette des raisins manuelle afin de protéger les baies.

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Savigny-Les-Beaune blanc 2020 Château de Meursault
42,50 €
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En s'éloignant des conventions bien établies de la Bourgogne, on découvre Savigny-Les-Beaune, un charmant village situé au nord de Beaune. Le plaisir est au rendez-vous avec ce vin blanc 2020 du Château de Meursault, qui séduit par ses notes fruitées, beurrées et minérales, tout en conservant une fraîcheur et une finesse remarquables. Que ce soit à l'apéritif ou accompagné d'un saumon en papillote, il vous accompagnera avec enthousiasme !  

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vin blanc bio vallée de la loire chateau du hureau 2021 argile saumur
17,70 €
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Une appellation plutôt méconnue mais qui mérite d’être découverte. Le Saumur blanc argile 2021 du Château du Hureau nous vient directement du Val-De-Loire. Exotique, gourmand et fruité il accompagnera parfaitement vos apéritifs, rouleaux de printemps, et vos repas sucrés-salés.

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Roaix L'Atout du Pique 2020 Domaine Pique-Basse
16,70 €
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Découvrez la cuvée A.O.C Côtes du Rhône Villages Roaix Blanc "L'Atout du Pique" du Domaine Pique-Basse, un vin rare de Grenache blanc provenant de vignes de 45 ans. Avec son terroir sablo-argileux et son exposition au soleil levant, ce vin offre un équilibre subtil et une fraîcheur distinctive. La finale met en valeur le Grenache blanc avec des nuances de fruits ensoleillés et de fraîcheur, pour une dégustation agréable.

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Roaix Au Cœur de Ventabren 2020 Domaine Pique-Basse
18,70 €
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Découvrez "Au Cœur du Ventabren 2020" du Domaine Pique-Basse, un héritage familial cultivé dans le lieu-dit "piquebas". Cette cuvée de syrah, plantée en 1975, offre une belle A.O.C Côtes-du-Rhône Villages Roaix. Les vendanges tardives, la vinification en cuve de ciment et l'élevage en demi-muid donnent un vin concentré aux notes d'épices douces, avec une finale équilibrée entre mâche subtile, tannins élégants et douceur des fruits mûrs. Un équilibre subtil entre complexité et accessibilité.

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